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02 mai 2017

Fenouils confits

Un légume à l'arrière-goût anisé, qui accompagne parfaitement le poisson. Il faut commencer par ratiboiser un peu les tiges et couper le fond. Ensuite, couper les bulbes en deux parties. Les cuire d'abod 20 minutes au cuit-vapeur. Ensuite, les faire revenir et prendre couleur à la poêle dans moitié huile-moitié beurre, assez longtemps pour qu'ils s'éffeuillent et deviennent très tendres, bien dorés, limite caramélisés. Saler et poivrer. La seconde cuisson demande aussi une vingtaine de minutes. Ici, les fenouils sont servis... [Lire la suite]
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01 mai 2017

La machination Voronov, BD d'Yves Sente et André Juillard

  Je poursuis ma relecture des continuateurs fidèles de l’œuvre d’Edgar P. Jacobs. Le deuxième épisode de cette reprise a été réalisé par Yves Sente (scénario) et André Juillard (dessin). Il a été publié en janvier 2000, soit quatre ans après « L’affaire Francis Blake ». Et l’intrigue se déroule en grande partie en U.R.S.S. : au cosmodrome de Baïkonour où les soviétiques préparent la mise sur orbite du premier spoutnik, et à Moscou dans les sombres caves de la Loubianka, le QG du KGB. Un épisode de la Guerre... [Lire la suite]
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30 avril 2017

Clairac, Saint-Sardos, Pujols, promenade le long des vallées entre Lot et Garonne

La région où nous avons choisi de planter des racines est somptueuse en ce printemps 2017 ... N'en déplaise à certains grincheux, il faut reconnaître que c'est le christianisme qui, dès les IIIème et IVème siècles, l'a organisée, administrée, développée à travers les fondations d'abbayes et d'églises paroissiales. Le paysage en atteste encore aujourd'hui ... la densité des chapelles du pays de Serres, autour du confluent du Lot et de la Garonne, en atteste. Au haut moyen-âge, les sites majeurs de la christianisation sont situés le... [Lire la suite]
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29 avril 2017

Châle Rambouillet, en mohair

 J'ai terminé le châle destiné à ma petite-fille ... C'est un modèle très classique, créé en 2008 par le magazine Marie-Claire Idées pour La Droguerie. Interprêté pour la troisième fois, et je suis bien contente de pouvoir m'en envelopper les épaules avec celui que je m'étais tricoté jadis en ce matin de printemps frisquet, ici en fil "Pure Douceur" de Bergère de France (58% mohair, 37% polyamide et 5% laine), le châle est donc destiné à Camille. Il a nécessité une pelote et demie et ne pèse donc que 75 grammes. ... [Lire la suite]
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28 avril 2017

Fais pas ta rosière, polar de Raymond Chandler

Lorsqu’on apprécie les polars grinçants et riches d’autodérision comme moi, (j'adore les auteurs contemporains tels que Michael Connelly, James Ellroy ou Philip Kerr), autant revenir aux sources : lire ou relire les immortels ouvrages de Raymond Chandler. Le grand sommeil, La dame du lac, Adieu ma jolie, Sur un air de navaja … Chaque fois, je me dis que ce mec-là, il a tout inventé avec son personnage devenu icone : Philip Marlowe. Au-delà de l’intrigue, toujours embrouillée à l’extrême, c’est l’ambiance des années... [Lire la suite]
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27 avril 2017

Paul-Julius Reuter : "Suivez le câble !"

  C’est en visitant à Aix La Chapelle le musée international de la Presse écrite* que j’ai découvert le portrait du fondateur d’une des plus importantes agences de presse mondiales et son extraordinaire destin.  Car cet homme de lettres, banquier, journaliste, polémiste, traducteur et surtout entrepreneur surfant sur les technologies nouvelles, n’a jamais renoncé à son projet révolutionnaire : transmettre le plus rapidement possible les informations financières permettant aux industriels de gagner des marchés et... [Lire la suite]
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26 avril 2017

Joyeux anniversaire, Romane ..

Quel plaisir, en remettant en ordre les rayonnages de la bibliothèque, de retrouver l'album du baptême de Romane ! C'était à Nice, elle avait tout juste un an, et elle fut baptisée dans la merveilleuse cathédrale baroque de la vieille ville. Un cadre somptueux, digne de la ravissante jeune fille qu'elle est en train de devenir aujourd'hui. Elle atteint aujourd'hui 12 ans ... une sacré étape ! Abondante chevelure brune, yeux noirs profonds, peau très blanche (sans le bronzage de Singapour bien entendu ), exactement... [Lire la suite]
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25 avril 2017

Sur mon chemin ...une orgie de verdure

Pour venir jusque chez nous, il faut s'aventurer dans un chemin incertain ... Maintes fois, certains de nos visiteurs se sont même demandés où ils allaient aboutir et si ils seraient en capacité de faire demi-tour ... Avec ses feuilles toutes neuves, notre chemin commence à ressembler à un tunnel de verdure. Il monte et il descend et demande tout de même deux kilomètres avant de rejoindre une route normalement constituée. Enfant de la ville, je ne reconnais que de rares essences mais tout de même ... Les... [Lire la suite]
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24 avril 2017

L'héritage Jacobs, ouvrage d'interviews des continuateurs de la série Blake et Mortimer

C’est étrange de célébrer un 70ème anniversaire (Hi, hi, hi, c’est aussi le mien !), en 2016, c'est celui des aventures de Blake et Mortimer. Un compte pas rond … Mais surtout, c’est intéressant de faire le bilan de 20 années des prolongements de l’œuvre d’Edgar P. Jacobs. J’ai donc choisi, en ce jour de tension électorale, heureusement  terminée selon moi, de relire les deux BD de l’équipe Jean Van Hamme et Ted Benoît « L’affaire Francis Blake » et « L’étrange rendez-vous », parus le premier en 1996... [Lire la suite]
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23 avril 2017

Point de losanges ajourés pour châle en mohair

    Je respecte aujourd'hui le "deuil électoral" et, en attendant fébrilement les résultats de ce premier tour, je continue mon tricot destiné à Camille : le châle "Rambouillet", une création déjà ancienne de La Droguerie et Marie-Claire Idées. Un excellent moyen de s'occuper les neurones ... Car ce n'est pas un point très compliqué, il est d'une grande logique, se travaille sur une séquence de 14 mailles ... Mais il faut un minimum d'attention et ne pas hésiter à recommencer dès qu'on aperçoit un décalage (on... [Lire la suite]
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