Les vacances de Pâques donnent l’occasion d’emmener les petits-enfants au cinéma. Quand on a la chance, à la campagne, de pouvoir bénéficier d’un cinéma de proximité comme le Liberty de Monsempron-Libos, qui met en œuvre une programmation remarquable, il ne faut pas s’en priver. C’est comme ça que nous sommes allés tous les quatre voir Baby Boss, le dernier film d’animation des studios Dreamworks. Et contre toute attente, si les plus jeunes ont bien apprécié, le grand-père aussi …   Le fantasme d’un bébé... [Lire la suite]

Une des activités des après-midis au Calfour ? Faire de la pâtisserie !   Ici, une interprétation libre du gâteau au chocolat de Ginette Mathiot dans les proportions suivantes : 130g. de farine, 200 g. de chocolat, 200 g. de sucre en poudre, 100 g. de beurre plus de quoi graisser le moule, 6 oeufs et une pincée de sel, un trait de rhum (facultatif !) Commencer par mettre le four à préchauffer sur 120 - 130 ° (Th : 4), Séparer les blancs des jaunes   Dans une grande jatte allant au micro-ondes, casser la tablette... [Lire la suite]

Quel temps superbe ! Nous avons vraiment de la chance et commençons à confondre vacances de Pâques et grandes vacances. Mais non, nos petits enfants Camille et Benjamin, le savent bien, il reste une dernière ligne droite avant la fin de l'année scolaire. Camille peaufine ses fiches de révision et Benjamin respecte scrupuleusement les consignes données pour ces congés : lire un livre dont l'action se déroule en Europe.   Il fait même davantage, en commençant à écrire tout seul une histoire sur le cahier que sa maman lui... [Lire la suite]

« Kaboul Express est le nom donné au réseau afghan de DAECH qui permet à l’Etat islamique d’importer en Syrie et en Irak des combattants expérimentés en provenance du Khorasan, territoire comportant notamment l’Afghanistan et les zones tribales du Pakistan. »   Nous retrouvons ici avec plaisir le "qomaandaan" Oussama Kandar, Homme de Kaboul et patron de la brigade criminelle de Kaboul, déjà rencontré dans de précédentes aventures (Baad), l’ancien sniper d’élite des troupes du commandant Massoud. Très grand, très... [Lire la suite]

Joyeux et heureux anniversaire Victoire, qui est toujours mon bébé ! S'il est des journées dont nous nous souvenons avec plaisir, Claude et moi, c'est celui de la naissance de notre troisième fille ... Il faisait un très beau soleil en ce 10 avril 1978, juste comme en ce moment, et lorsque je suis sortie de l'hôpital quelques jours plus tard, les marronniers étaient en pleine floraison. Je me souviens être rentrée à la maison avec une sacré crise d'asthme ... Mais nous avions un nouveau bébé dans son petit berceau, une jolie... [Lire la suite]

La critique de Claude : La « petite France » de Pierre Péan, c’est Sablé sur Sarthe, agglomération de 32.000 habitants (5.000 en 1939-45). Il y est né en 1938, de Eugène et Alice Péan, artisans coiffeurs installés au faubourg Saint Nicolas. Pierre Péan est aujourd’hui un grand journaliste d’investigation et un historien, spécialiste, entre autres, de la biographie de François Mitterrand, et des relations franco africaines. S’appuyant sur cette expérience, il a travaillé, dans les archives locales et... [Lire la suite]

Les calamars, une fois nettoyés et coupés - par exemple en anneaux - puis bien épongés dans du papier absorbant - vont être saisis dans l'huile d'olive bien chaude, le moins longtemps possible (3 minutes au maximum à feu vif). En effet, plus on les cuit, plus ils deviennent comme du caoutchouc. Si on dépasse un certain point, il faudra poursuivre la cuisson pendant au moins 20 minutes. Saler et poivrer les anneaux de poisson. Ici, il faut donc préparer d'avance le hâchis d'herbes fraîches qui vont les accompagner : persil... [Lire la suite]

C'est bien une terre bénie ... En ces premiers jours de printemps, nous bénéficions d'un soleil radieux et d'une température des plus clémentes. Rien de plus facile que de remettre la maison en route et surtout en mesure d'accueillir ceux qui viennent partager notre thébaïde pour la seconde semaine de vacances scolaires : Benjamin et Camille, et quelques jours seulement leur maman.   Tout fonctionne, tout est propre, les pelouses rasées de près, les petites fleurs plein les arbres fruitiers, les rosiers avec... [Lire la suite]

  Pâques approche : la saison du renouveau et de l'agneau, pour des repas de famille pleins de saveurs. Voici ma méthode pour un gigot d'agneau de 2,200 Kg, laissé à température ambiante une bonne heure avant d'être mis à cuire. Commencer par allumer le four à 200° (Th 7). Quand le four est prêt, enfourner pour 30 minutes avec un peu de matière grasse, sel et poivre. Au bout de ce temps, sortir le gigot du four et le laisser reposer pendant également 30 minutes dans son plat de cuisson.   Préparer la pommade qui va... [Lire la suite]

  Quel bonheur de revenir dans ce musée si longtemps oublié et pourtant si beau, et de se retrouver soudain au milieu de groupes de jeunes conduits par leurs enseignants (et pourtant nous sommes en période de vacances scolaires !!!)… pour approfondir un thème tellement important pour l’avenir de notre nation : l’apport de l’immigration dans la communauté française … Alors bien évidemment, une exposition portant sur la réussite exemplaire de l’intégration italienne, je ne pouvais pas la rater. Même si, fidèle... [Lire la suite]