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La Tavola di Gio, restaurant à Paris

On voit malheureusement de moins en moins de restaurants italiens, vraiment authentiques, à Paris. Et le plus original, c'est d'y retourner plusieurs années après une première visite et de constater que la cuisine et l'accueil sont toujours aussi bons....

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Tags: bien manger à Paris

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17 février 2018

Dans l'ombre, thriller politique d'Edouard Philippe et Gilles Boyer

C’est un thriller de politique-fiction, co-écrit par deux des hommes les plus proches d’un de nos plus prestigieux ex-premier-ministre. Il décrit la dernière ligne droite d’une élection présidentielle, racontée par l’apparatchik le plus intime, celui...

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Tags: Polars, politique, thrillers

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16 février 2018

Mon pull inca du Pérou (taille 42)

J’ai craqué au salon « L’aiguille en fête » pour un fil importé du Pérou et teint de façon artisanale – et donc totalement aléatoire. Impossible d’être certaine de retrouver des motifs constants d’un écheveau à l’autre, même lorsqu’ils appartiennent au...

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Tags: Happy shopping, travaux manuels

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15 février 2018

Le retour du héros, film de Laurent Tirard

Une comédie bien française, dans de superbes costumes et décors parfaitement reconstitués. Un casting splendide avec une grande vedette qui en fait des tonnes – et c’est ce qu’on attend de Jean Dujardin – une belle héroïne à contre-emploi de garce pleine...

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Tags: cinéma

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14 février 2018

Oeufs cocotte à la florentine

Une variante à peine plus compliquée que les traditionnels oeufs au plat ... Faire préchauffer le four à 240° (Th : 8) le temps nécessaire. Laver soigneusement 100g. de jeunes feuilles d'épinards après leur avoir enlevé les queues. Egoutter dans un torchon...

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Tags: Cuisine pour 2, cuisine de famille

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13 février 2018

Une seule grille, 2 interprétations

Traduire des explications de tricot n'est pas toujours tâche aisée... J'ai "piqué" cette grille de torsade à "La Maille de Marica" en italien et j'ai eu quelques difficultés à en saisir les symboles. Un double essai m'a fait remarquer les différences...

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Tags: travaux manuels, points de tricot

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12 février 2018

Médaillons de filet mignon à la moutarde

Couper le filet mignon de porc en rondelles d'épaisseur régulière (1,5 à 2 cm). Les saler et poivrer sur leurs deux faces. Faire prendre couleur dans moitié huile neutre moitié beurre dans une poêle antiadhésive. Déglacer avec un mélange 1 cuillerée à...

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Tags: Cuisine pour 2

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11 février 2018

Les Hollandais à Paris, exposition au Petit Palais

Toujours un plaisir de visiter une exposition au Petit Palais qui a pour principe de présenter de façon didactique et très claire les œuvres, judicieusement accrochées dans des « alvéoles » dédiées, bien séparées. Ici, chaque peintre est introduit par...

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Tags: expositions, peinture

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10 février 2018

Filet de dorade en papillote

Le poissonnier se fera un plaisir de vous détailler une belle dorade en filets sans la peau et, selon sa grosseur, vous pourrez la retailler en portions de 130g par personne environ. Pendant que vous laissez les filets de dorade revenir à température...

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Tags: Cuisine pour 2

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9 février 2018

Aiguille en fête, le salon des fanas de la couture et du tricot

Je m'étais promise de ne pas y participer cette année ... et puis j'ai craqué. Toujours autant de monde dans les allées, toujours autant de fouillis avec des stands de petite surface rangés de façon aléatoire - il y a plus de 200 exposants, mine de rien...

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Tags: expositions, travaux manuels, tricot facile

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