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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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15 septembre 2017

Motif de galon à deux torsades

Motif de galon à deux torsades
Une double torsade très simple et relativement plate, facile à réaliser. J'attends une commande de laine pour la mettre en pratique, pour un blouson destiné à Dorian ... Le motif se déroule sur 18 mailles et 8 rangs. Il utilise deux types de mailles croises...
14 septembre 2017

Volte-face, thriller judiciaire de Michael Connelly

Volte-face, thriller judiciaire de Michael Connelly
Quand je vous dis que je suis accro ! Je ne peux plus me passer des polars de Michael Connelly. Ici, le plaisir est complet car l’histoire réunit Harry Bosch et son demi-frère Mickey Haller. Elle se situe quelques mois après l’épisode des Neuf Dragons...
13 septembre 2017

Emincé de volaille à la tomate et sa petite crème de persil plat

Emincé de volaille à la tomate et sa petite crème de persil plat
Comment cuisiner du poulet lorsqu'on est seulement deux, et au régime peu gras et peu salé ? Couper un filet de poulet dépouillé de sa peau en tranches. Saler très légèrement et poivrer. Emincer deux ou trois petits oignons nouveaux et une petite échalote....
12 septembre 2017

Surprises de rentrée ...

Surprises de rentrée ...
Rentrer en deux étapes, avec une nuit dans un lit étranger, n'était peut-être pas la meilleure idée : nous sommes deux fois plus fatigués. Avec le gain d'une heure sur le trajet TGV entre Paris et Bordeaux, nous allons éventuellement réfléchir à une autre...
11 septembre 2017

Ordonnances : ce qui change et ce qui ne change pas dans le Code du Travail

Ordonnances : ce qui change et ce qui ne change pas dans le Code du Travail
Avant d’aller manifester contre les ordonnances, en avez-vous étudié ou au moins lu le contenu ? Pour ma part, je me suis astreinte à en imprimer les 160 pages et à les parcourir un surligneur à la main, pour noter ce qu’elles recèlent de fracassant ou...
10 septembre 2017

Clafoutis aux légumes du sud

Clafoutis aux légumes du sud
Pas facile de préparer des repas variés et légers chaque soir pour 10 personnes ... Là, c'est Florence qui s'y était attelée. Nous avions à disposition de belles courgettes jaunes et des tomates super bio, offertes par notre ami Etienne G. Le four est...
10 septembre 2017

Toi que j'aimais tant, polar de Mary Higgins Clark (2002)

Toi que j'aimais tant, polar de Mary Higgins Clark (2002)
Mieux vaut tard que jamais : c’est la première fois que je lis un polar de Mary Higgins Clark. M’est avis que ce ne sera pas la dernière. Voici une histoire narrée à la première personne : Gabrielle – Ellie – Cavanaugh (30 ans) est journaliste d’investigation....
9 septembre 2017

Blanquette de veau express

Blanquette de veau express
Pour accomoder des côtes de veau d'une autre manière que le classique passage à la poêle ... Commencer par émincer finement une échalote et la faire tomber dans un peu d'huile neutre au fond d'un wok. Désosser complètement les côtes et enlever le maximum...
8 septembre 2017

Marmande, orgueilleuse capitale de la tomate

Marmande, orgueilleuse capitale de la tomate
Aussi étonnant que cela semble, nous habitons en Lot-et-Garonne depuis bientôt trente ans mais n'avions jamais mis les pieds à Marmande, la quatrième sous-préfecture du département. En fait, la cité est bien plus proche de Bordeaux et on y perçoit tout...
7 septembre 2017

Chemin de croix, polar basque par Poms

Chemin de croix, polar basque par Poms
Trois ans après son premier opus , Serge Pagiusco – alias Poms – nous livre une deuxième enquête du commissaire Baptiste Adamsmendy – référence au héros de Fred Vargas clairement assumée. Cette fois, il s’agit de retrouver l’assassin d’un avocat lyonnais...
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