Quand on se lève de bon matin, on a souvent la chance d'apercevoir la famille de chevreuils résidente prendre son petit déjeuner dans notre verger et sur notre prairie. Ils traversent du nord au sud. Le soir, ils repassent en sens inverse vers 19 heures. Mais ne se laissent admirer que rarement. C'est un spectacle délicieux ... Il ne faut pas faire de bruit, même derrière la vitre. Ils ont une ouïe très fine : une question de survie. On les laissera tranquilles jusqu'au 11 septembre, date d'ouverture de la chasse en... [Lire la suite]

Quelles belles victoires que celles de nos sportifs : Emilie Andeol,Teddy Riner, Jérémy Azou et Pierre Houin hier soir ! Celle de la force, la ténacité, du travail, du courage, de l'entraînement et de la gnaque. Un exemple à suivre pour nos petits loulous, j'espère. Un symbole aussi  - quoique bien paradoxal - de la supériorité des athlètes français dans ce sport de combat d'origine japonaise. Pourquoi ? Sans doute parce que le judo est une discipline très accessible, donc très populaire. On compte environ 600000... [Lire la suite]

Ici, ce n'est pas toujours moi qui règne dans la cuisine. Il me faut aussi composer avec mes filles, mes gendres ... et mes petits-enfants. Hugo adore prendre en charge la totalité d'un repas, avec l'aide, pas toujours souhaitée, des "grands" ! Le voici avec un dessert emblématique, le fraisier, que j'ai suivi pas à pas ... Pour la génoise qui sera coupée en deux par l'équateur, il faut : 125 g. de sucre, 125 g. de farine tamisée et 4 oeufs entiers. Plus de quoi beurrer le moule et le fariner légèrement. Le... [Lire la suite]

Ou : comment faire apprécier les courgettes aux petits enfants : car ils en redemandent ! Compter une courgette longue pour 2 portions. Laver les courgettes et couper les deux bouts, mais ne pas les peler. Les tailler en longues lanières le plus fin possible (pas plus de 2 mm). Préparer une petite casserole de sauce béchamel pas trop salée mais bien relevée avec de la noix de muscade râpée (la faire épaisse) et quelques peluches d'ail. Graisser légèrement un plat à gratin et en tapisser le fond d'une fine couche de béchamel.... [Lire la suite]

... mais une température légèrement en dessous de la norme aoutienne aujourd'hui ... Cela n'empêche pas mes princesses de déguster leur petit-déjeuner sur la terrasse. Le calme des vieilles troupes !  

Un classsique, que Claude prend le temps de relire pour nous .... La critique de Claude :   Beaucoup de critiques comparent Vie et Destin à Guerre et Paix, et donc Vassili Grossman à Léon Tolstoï. L’objet des deux œuvres est le même : décrire le destin de groupes d’hommes et de femmes, notamment de familles, confrontées à la guerre, offertes en sacrifice. Les points de vue sont divers : celui du petit soldat de 19 ans, jeté dans la fournaise, celui de l’officier d’artillerie ou de chars sans illusion, qui va au... [Lire la suite]

  Troisième roman de Michael Connelly lu en moins de 3 semaines : chaque été, je fais la découverte d’un auteur dont je dévore l’essentiel. Et là, je ne suis pas encore rassasiée … Retour de l’inspecteur Harry Bosch. Toujours aussi peu regardant sur les procédures, toujours aussi prêt à suivre son instinct. Ayant dépassé la date de sa prise de retraite de la police de Los Angelès, il a conclu un contrat pour poursuivre ses activités au service des affaires non résolues, les « cold cases ». Il se souvient d’une... [Lire la suite]

  Le temps du farniente ! Des discussions à n'en plus finir, des lectures en retard, des provision de vitamine D ... Mes filles ont bien mérité leur repos. Pendant ce temps, les couples d'enfants se reforment : Benjamin et Apolline se retrouvent pour jouer, dessiner, construire ensemble. Nous ne sommes plus aussi nombreux - 10 aujourd'hui - et c'est plus facile ... Sauf que pour l'instant, j'ai un bug du côté de la machine à laver la vaisselle. Elle nous fait disjoncter l'installation électrique ... Aussi,... [Lire la suite]

Vous devez étoffer un repas froid, dresser un buffet avec des nourritures roboratives, nourrir de jeunes appétits ? Voici deux recettes de salades fraîches faciles à préparer d'avance - mais pas trop à cause de la mayonnaise qui ne se conserve pas plus de quelques heures, même au réfrigérateur.   Salade de pois chiches aux herbes du jardin Ouvrir une boîte 4/4 de pois chiches au naturel, les verser dans une passoire et rincer abondamment. Ouvrir également une boîte 1/2 de haricots blancs ou de flageolets verts et les rincer... [Lire la suite]

Romane et Dorian rejoignent ce matin leur père chez leurs autres grands-parents. Hier, le ciel n'était pas encore remis de sa crise orageuse. Il ne fait pas bien chaud ... surtout pour les petits singapouriens. Mais ils se baignent tout de même. On a installé la tente "Deux secondes" avec leur fantasme récurrent de passser une nuit dehors ... C'était la nuit des étoiles mais je ne suis pas certaine que les nuages n'aient pas été eux aussi de la partie. Hugo, doué en cuisine, nous a confectionné un grand plat de lasagnes aux... [Lire la suite]