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ABC des recettes - épisode 4 : les plats de poisson

Les plats de poisson : Bacalhau a braz Bar en écailles de chorizo Bar en croute de sel Bar poché sauce aux herbes Bar grillé, beurre nantais Brochettes de lotte au chorizo Brochettes de poissons à l'agenaise Cabillaud au chorizo doux Cabillaud rôti en...

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26 mars 2024

Le droit au pardon, thriller juridique de John Grisham

Le thriller juridique est un genre majeur dans la littérature américaine et John Grisham (né en 1955), ancien avocat et Michael Connelly (né en 1956) en sont deux piliers, sans compter l’extraordinaire succès mondial des séries comme « Law and Order »...

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Tags: thrillers, John Grisham

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25 mars 2024

ABC des recettes - épisode 3 : les légumes

Retour et suite de la liste de mes recettes : Les légumes : Aligot Asperges vertes rôties au lard fumé et anchois Asperges vertes aux deux coulis Aubergines au gratin à l'arrabiata Aubergines farcies Brocolis en purée Carottes aux herbes et aux épices...

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Tags: les recettes

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24 mars 2024

L'homme du Grand Hôtel, thriller de Valentin Musso

Avant de commencer cette chronique sur le 10ème thriller de Valentin Musso, je voudrais rendre hommage à la mère de ses trois extraordinaires garçons : Guillaume (né en 1974), le plus lu des auteurs français contemporains, Valentin (né en 1977), agrégé...

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23 mars 2024

ABC des recettes, épisode 2, les entrées

Je continue la réédition de mon répertoire de recettes, un peu étouffées par la nouvelle version de Bigmammy sur Overblog. Aujourd'hui, je réédite le chapitre des entrées. Et comme toujours il suffit de cliquer sur le lien popur retrouver - sauf bug inopiné...

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22 mars 2024

Les démons de Berlin, polar hsitorique de Fabiano Massimi

Vingt années après Philip Kerr , l’italien Fabiano Massimi exploite à nouveau le filon découvert par l’écrivain écossais et nous entraîne dans l’atmosphère délétère des derniers instants de la République de Weimar, alors que le vieux Président Hindenburg...

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21 mars 2024

Le printemps au jardin du Luxembourg

Délicieuse première journée de printemps, avec une température de 20° hier à l'heure du déjeuner ... à la limite suffocant ! La jeunesse estudiantine de mon quartier s'était donnée rendez-vous au jardin. Plus aucun siège n'était disponible et les groupes...

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Tags: Paris à pied, jardin remarquable

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20 mars 2024

Récupération de mon carnet de recettes

Avec la migration de Canalblog vers Overblog, bien des composantes de ce blog ont changé de place et je ne compte plus les heures passées pour les retrouver et le remettre à la disposition de mes lecteurs. J'ai récemment réinstallé mon catalogue de tutoriels...

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Tags: Basiques

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19 mars 2024

La République souveraine, par René Rémond

Quelle initiative judicieuse de la part des éditions Fayard, que de publier à nouveau dans la collection de poche Pluriel ce troisième tome de l’étude historique et politique parue en 1964 et 1969 : La vie politique en France par l’expert insurpassé en...

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Tags: histoire

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19 mars 2024

La République souveraine, 1879 - 1939 par René Rémond

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Tags: politique

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