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Cicatrices, polar de Ian Rankin

La quatorzième enquête à laquelle participe John Rebus se déroule au début des années 2000, essentiellement à Edimbourg et sur la côte. Comme toujours, une intrigue aux rouages parfaitement huilés, dotée de multiples personnages à la vie et au parcours...

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Tags: Polars, Ian Rankin

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22 juillet 2023

Vichyssoise d'été

Une façon un peu snob de nommer la classique soupe poireaux-pommes de terre*. Cependant, avant de la découvrir au " Vieux Logis " de Trémolat, je n'avais jamais eu l'idée de la déguster glacée, au plus fort de l'été ... Je la range au rayon des soupes...

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Tags: cuisine de famille

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21 juillet 2023

Le deuil du pouvoir, ouvrage collectif (2017)

Les livres politiques ont une date limite de consommation rarement élevée … Mais celui-ci est tout autant un livre d’histoire qui résume une période qui court de la IIIème à la Vème République sous l’angle très restreint des 100 derniers jours d’exercice...

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Tags: politique, histoire

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20 juillet 2023

Quiche courgettes-fêta

Simple et rapide pour accompagner une salade de tomates. Réalisée ici pour quatre portions avec une pâte feuilletée toute prête (ou brisée selon disponibilité). Le four est préalablement chauffé à 200° (Th : 6-7). Peler (une lamelle sur deux) deux courgettes...

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Tags: cuisine de famille

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19 juillet 2023

Lansquenet, roman de Pierre Combescot (2002)

On attribue à l’empereur germanique Maximilien 1er la création de troupes mercenaires recrutées au sud de l’Allemagne pour combattre – avec succès comme à Pavie – l’armée de François 1er. Le terme allemand « Landesknecht » a donné en français « lansquenet...

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Tags: histoire, Renaissance allemande, roman, IIIème Reich, racisme

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18 juillet 2023

Filet mignon de porc et moutarde à l'ancienne

Faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7) et choisir un plat plutôt long pour accueilir le filet mignon entier qui sera idéal pour quatre convives. Beurrer le plat de service. Enduire toutes les faces du filet mignon, bien épongé, d'une belle couche...

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Tags: cuisine de famille

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17 juillet 2023

Repetto, l'excellence à la pointe des pieds

Fièrement perché sur sa butte castrale, derrière ses remparts pratiquement intacts, le château d’Excideuil – fief des Talleyrand – domine cette région où l’on comprend très bien le sens de l’adjectif « vert » … Mais nous n’avons pas parcouru 200 kilomètre...

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Tags: Tourisme en France, Actualité, mode, Happy shopping¨

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16 juillet 2023

Le vieux logis à Trémolat

Escale de luxe en Périgord vert. Une maison de référence, à un peu plus d’une heure de route de notre maison, mais qui vaut le voyage … Notre dernière visite dans ce lieu d’exception datait cependant de presque 7 ans … et la qualité est toujours au rendez-vous....

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Tags: Tourisme en France, gastronomie, jardin remarquable

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15 juillet 2023

Tomates farcies de saison

Au pays de la tomate de Marmande, nous dégustons ces fruits de l'été à leur pleine maturité ... et c'est un régal rituel de chaque année. C'est la recette de ma mère et je n'en connais pas d'autre. J'utilise ici quatre énormes tomates bien dodues. Et...

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Tags: cuisine de famille

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14 juillet 2023

Les vaincus seront les vainqueurs, par Jean-Christophe Notin (2004)

Une journée spécialement consacrée à la gloire des armées françaises ... Jean-Christophe Notin (né en 1970) s’attache, à travers plusieurs ouvrages, à mettre en valeur les réussites de l’armée française durant la seconde guerre mondiale, et plus particulièrement...

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Tags: histoire, seconde guerre mondiale, littérature guerrière, De Gaulle

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