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15 octobre 2016

Filets de rougets aux girolles

Vendredi était un jour de poisson, me direz-vous ? Pas une raison pour manger triste. Avec les premiers champignons de la saison, c'est une occasion de faire un festin. Surtout aussi celle d'ouvrir une bouteille exceptionnelle, comme ce Viognier "Mas des Merveilles" de 2012 (Cõtes du Lot) qui provient des vignes d'Alain-Dominique Perrin : un vrai nectar, à consommer juste frappé mais pas trop. J'en viens à la façon d'apprêter le plat. Commencer par émincer finement au couteau une grande échalote, une gousse d'ail... [Lire la suite]
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14 octobre 2016

La mort en récompense, roman de Mokhtar Sakhri

  C’est une belle histoire que nous conte ici l’écrivain- poète-historien-journaliste français d'origine algérienne, mais, ainsi que peut le laisser entrevoir son titre, elle finit terriblement mal. A travers la vie de deux jeunes gens auxquels la vie semble sourire, Menouba et Rezoug, c’est l’histoire dramatique de l’Algérie d’après l’indépendance qui nous est livrée dans sa plus parfaite cruauté. Ces deux jeunes gens aussi beaux que doués et qui veulent à tout prix s’en sortir suivent d’abord la trace de leurs pères, et la... [Lire la suite]
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13 octobre 2016

Collection Marcie-Rivière en avant-première

  Le musée d’Orsay réserve des surprises à chaque visite : il ne faudra pas manquer, à partir du 22 novembre, l’exposition consacrée à la collection de peintures de Pierre Bonnard (1867 – 1947) et d’Edouard Vuillard (1868 – 1940) . 141 œuvres réunies par le couple de mécènes formé par Zeineb Kebaïli et Jean-Pierre Marcie-Rivière. Quelques pépites en sont déjà montrées au public à titre d’avant-première … après avoir visité l'exposition sur le Second Empire, il ne faut pas manquer ces deux petites salles juste... [Lire la suite]
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12 octobre 2016

Noix de Saint-Jacques en persillade

Ahhh, les Saint-Jacques, un de mes plats préférés ! C'est de nouveau la saison, il faut en profiter. Celles-ci viennent de Port-en-Bessin. Charnues, bien blanches, presque dépourvues de corail. Au prix où on trouve les premières, cela est appréciable car en réalité, je n'aime pas le corail et là, je ne l'ai même pas utilisé. J'ai utilisé deux petites poêles distinctes : l'une, antiadhésive, pour faire "tomber" un hâchis d'herbes dans moitié beurre, moitié huile d'olive (persil plat, échalote et gousse d'ail taillés finement),... [Lire la suite]
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11 octobre 2016

Hergé au Grand Palais

  J’ai déjà si souvent exprimé mon admiration pour Georges Rémy (1907 – 1983) sur ces colonnes !  J'ai lu des tas d'ouvrages scientifiques sur cette immense oeuvre graphique comme "Le mystère Tintin" de Renaud Nattiez.... Je craignais  les redites lors de cette exposition majeure au Grand Palais. J’avais aussi lu quelques critiques acerbes, en particulier sur le parti-pris non chronologique du parcours, choisi par la veuve du père de Tintin, Fanny Rodwell … La première salle commence en effet par une... [Lire la suite]
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10 octobre 2016

Célébrations du 70ème anniversaire : suite !

En réalité, il faut saisir toutes les occasions de prolonger la fête et de se retrouver en famille. C'est le meilleur moyen de booster l'optimisme avant l'hiver ... Samedi, c'était à la maison, plein de rires et d'émotions. Et puis, sur le point de nous séparer, il a été proposé de se retrouver une fois encore dès le lendemain pour un brunch. La suggestion est venue de Victoire : aller voir la canopée des Halles et déjeuner chez Joe Allen. Encore des rires et des caresses, une belle traversée de Paris à pied par cette... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Hommage à Pierre Tchernia

Beaucoup d'émotion, hier, en apprenant la mort de Pierre Tchernia, un des génies tutélaires de mon enfance. Comptant parmi les premiers journalistes créateurs du Journal Télévisé en 1949, il semble que le parc national de téléviseurs ne rassemblait pas plus de 3500 récepteurs à cette époque. Mes parents s'étaient équipés depuis 1948 : une télévision "Philips" qui donnait les nouvelles trois fois par semaine, avec un écran de 28 cm de diagonale. Et moi, petite, je me demandais comment faisaient les petits hommes qui jouaient au... [Lire la suite]
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09 octobre 2016

Quelle belle fête !

Nous étions en famille pour marquer cet anniversaire mémorable et il le fut en effet ! Merci à toutes celles et ceux qui sont venus m'embrasser ! Nous avons bien pensé aux absents. Avec une mention spéciale à Stéphane, qui (comme Lola) est venu de Valence ... J'ai pris date pour mon 75ème, 80ème et 85ème anniversaires.
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08 octobre 2016

Savez-vous ce qu'est un MacGuffin ?

On en apprend tous les jours, même le jour de son 70ème anniversaire ... Je n'ai pas encore eu le temps de vous relater en détails la visite que nous avons faite de l'exposition Hergé au Grand Palais, mais sachez que malgré ma grande connaissance du sujet, j'ai appris des tas de trucs tout à fait nouveaux pour moi. Entre autres : le concept de "MacGuffin". Non, il ne s'agit ni d'un clan traditionnel écossais ni d'une marque de whysky particulièrement appréciée par le Capitaine Haddock, ni d'un nouveau modèle de... [Lire la suite]
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07 octobre 2016

Ne tirez pas sur l'oiseau moqueur, roman par Harper Lee

  En ces temps de relents racistes nauséabonds et d’intolérance qui s’insinuent dans notre pays comme de violences policières aux Etats-Unis, il est bon de lire ce roman publié en 1960, en plein cœur de la lutte pour les droits civiques des Noirs. Un hymne lucide à l’humanisme, à l’amour paternel et fraternel, un roman d’apprentissage plein de fraîcheur et qui ne renferme pas que de bons sentiments. Unique livre publié par Nell Harper Lee (à part une suite en 2015), «To Kill a Mockingbird » fut couronné par le prix... [Lire la suite]
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