Bigmammy en ligne

07 janvier 2015

Comprendre l'art avec Waldemar

En matière de séries TV dont je suis friande, il n'y a pas que les thèmes policiers … L'après-midi, sur la chaîne Histoire (Groupe TF1), je me régale avec les films produits et commentés par Waldemar Januszszak.   Waldemar Januszszak est un critique d'art britannique né en 1954. Il met son savoir à la portée de tout un chacun en portant son regard éclairé, dans un langage parfaitement compréhensible sur un style, une période, un peintre, replacés dans leur contexte historique, politique et religieux. Il a été formé à... [Lire la suite]
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06 janvier 2015

Fondation Louis Vuitton

  Enfin, Paris est doté de son musée Guggenheim …. en plus petit que celui de Bilbao, certes, mais le bâtiment n'en est pas moins impressionnant. Surtout lorsqu'on imagine le nombre et la férocité des recours qu'il a certainement dû surmonter avant de sortir de terre. La visite en vaut la peine, même en une journée de ciel bâché et de froidure comme hier …   Il faut déjà la trouver, cette perle, juste derrière l'entrée du jardin d'acclimatation. Le plus simple est d'emprunter (pour 1€) la navette électrique qui prend... [Lire la suite]
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05 janvier 2015

Epiphanie ... le jour où les enfants sont rois !

  Nous ne saurions laisser passer la fête des Rois avec les enfants, avides de distribuer les parts de galette avec la mystérieuse présence de la fève. Cette année, c'est Victoire qui nous l'a apportée, et elle était tellement grande qu'elle contenait deux fèves ! L'Épiphanie ou jour des rois est une fête chrétienne commémorant la visite des rois mages à l'enfant Jésus. Épiphanie provient du grec Epiphaneia, qui signifie “manifestation” de Dieu parmi les hommes.(ici, le tebleau est de Masaccio). La visite des rois-mages... [Lire la suite]
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04 janvier 2015

Ma coupe (ou boîte) est pleine !

Partir pas cher - Grand jeu NIVEA - Enzo de Spartoo.com - Objectif minceur de Jean-Michel Cohen - Idéal douche en toute sécurité  - votre jour de congé supprimé (sondage sur le travail du dimanche) - TV3D en attente de livraison - Pochette cadeau de ticket à gagner - 50% sur votre abonnement magazine - Monoprix - Votre dossier est retenu pour une formation (Ecole de Comptabilité) - votre invitation parfumée Miss Dior ... Offrez un lifting complet à votre espace WC  : voici un petit échantillon des messages de ce matin de... [Lire la suite]
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04 janvier 2015

Blanc manger pour lendemains de fêtes

Après les agapes de fin d'année, mieux vaut se mettre un peu au régime ... Nous avons choisi un poisson hyper classique : un dos de cabillaud bien épais mais juste cuit à coeur. D'abord, faire préchauffer le four à 180° (Th : 6) et mettre les petites pommes de terre rattes à cuire à la vapeur dans leur peau, préalablement lavées. On aura sorti du réfrigérateur les deux parts de poisson afin qu'il soit à température ambiante. Saler sur les deux faces. Faire fondre une petite noisette de beurre et un peu d'huile d'olive dans une... [Lire la suite]
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03 janvier 2015

Lumières : carte blanche à Christian Lacroix

  Rémanences, réminiscences, correspondances : ceux et celles qui s'intéressent au style et à la mode vont se régaler …. Un discret musée niché au cœur du Marais, dans le petit hôtel Denon un peu biscornu, abrite depuis 1990 la collection de meubles et objets d'art du XVIIIème siècle réunie par le couple formé par Ernest Cognacq (1839 – 1928) et son épouse Marie-Louise, mécènes fondateurs des grands magasins de La Samaritaine.   Après plusieurs mois de travaux cet été, le musée a fait peau neuve et confié la... [Lire la suite]
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02 janvier 2015

Garibaldi, biographie de Pierre Milza

  J'avais oublié combien le nom de Garibaldi pouvait évoquer de symboles, d'idées révolutionnaires, de batailles et de sanglantes blessures. J'aurais dû me souvenir du nombre de rues ou de places qui portent ce nom illustre non seulement en Italie mais aussi en Amérique latine et dans notre pays. Ce n'est pas l'histoire d'une vie, c'est toute une épopée. Bien entendu, Pierre Milza déborde d'admiration pour son sujet, mais vraiment, il y a de quoi ! C'est une trajectoire humaine et historique absolument fantastique à... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Bellota-Bellota, le meilleur jambon "pattes noires" qui existe à Paris

Le premier repas de l'année, traditionnellement, est un plat de lentilles. Une manière toute payenne de souhaiter disposer de sous pour l'année nouvelle ... Rien n'empêche d'en consommer avec de quoi fêter l'année nouvelle : les lentilles sont cuites à l'eau - salée en milieu de cuisson seulement - et laissées à refroidir. Uniquement assaisonnées d'un mince filet d'huile d'olive. On pose les pétales de jambon laissé à température ambiante juste sur les lentilles égouttées et tièdes. En fait, c'est une merveille de douceur et de... [Lire la suite]
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01 janvier 2015

Quand toute la maison dort ....

Bien assise dans mon lit, mon petit-déjeuner pris - léger car hier soir nous avons célébré la fin de 2014 avec force Champagne (pas de mélange pour passer une bonne nuit !) - j'écoute le silence. Anne-Christine, Laurent et Benjamin dorment encore dans la "chambre à donner": c'était plus pratique que de les laisser partir dans le froid et la foule. Encore une fin année dignement enterrée, et tous nos espoirs tournés désormais vers l'année nouvelle. En attendant les douze coups de minuit, nous avons regardé le "spectacle" de l'Arc... [Lire la suite]
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31 décembre 2014

Très bonne année à tous mes lecteurs !

Avant que votre boîte de messages ne soit saturée de mails, je souhaite à chacun et chacune de ceux qui m'ont fait le plaisir et le privilège de me lire une excellente année 2015 ! Santé, confort moral et financier, joie des contacts, ouvrages réussis, bons petits plats : il n'y a pas de petits bonheurs qui ne doive être négligé !
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