Ce qui ne change pas, malgré les grâves crises qui secouent les éleveurs, c'est l'ambiance du salon ... jusques et y compris les forêts de micros qui signalent, de loin, la visite de tel ou tel homme ou femme politique (non, nous n'avons vu ni Emmanuel Macron, ni Alain Juppé ni François Bayrou !) qui se doit, surtout en période préélectorale, de visiter le salon. Une cohue toujours aussi dense, avec des enfants que l'on emmène caresser les bêtes, les stands de charcuterie, fromages, vins, les restaurants éphémères mais de... [Lire la suite]

  Il faut toujours anticiper ... Là, j'ai fait facile. Uniquement un travail de patience : les dimensions du paréo sont de 2 mètres sur 1,15 cm terminé. Donc, 6,30 mètres d'ourlet roulotté autour de ce voile de coton imprimé de foulards dans le style Hermès. Mais rien à voir avec la soie ... Surtout pas le prix : j'ai trouvé le coupon de 3 mètres à 10 € dans la boutique "Les Coupons de Saint Pierre", 1 place Saint Pierre ... et il me reste de quoi confectionner des mouchoirs. Il faut encore un peu d'imagination... [Lire la suite]

    Le congre est un poisson qui ressemble à l'anguille, un grand prédateur vorace qui se nourrit de tout ce qui passe à portée de sa gueule et peut mesurer jusqu'à 3 mètres de long ... Brr ... Nous avons voulu l'essayer, en pensant que sa chair ferme pourrait s'apparenter à celle de la lotte. D'abord, faire préchauffer le four à 200° (Th : 7). Pendant ce temps, peler un oignon (quantité par portion) et l'émincer en rondelles, ainsi que 100g de champignons de Paris. Faire confire les oignons à la poêle (à propos, j'ai... [Lire la suite]

Malgré sa longueur – 2 h. 36, ce qui prive les salles d’une séance quotidienne – le film vient de dépasser le million de spectateurs en France … Il fallait donc l’avoir vu, c’est fait.   On en sort assez assommé, hanté par la beauté époustouflante des paysages, l’extraordinaire maîtrise du réalisateur – lui non plus n’a pas usurpé son Oscar – l’interprétation fantastique de Léonardo DiCaprio, tellement loin de ses rôles de jeune loup de l'arnaque ou de la finance. Un film entièrement tourné en décors naturels et en lumière... [Lire la suite]

Cinq siècles – un court instant à l’échelle de la Terre mais une période considérable pour l'activité consacrée à une seule espèce de poisson - d’exploitation excessive des richesses de la mer auront suffi à épuiser la plus vaste réserve alimentaire destinée aux hommes, celle de la morue – Gadus morhua - des eaux de Terre-Neuve, du Labrador, de l’Islande et du Groenland … C’est un constat pénible, et il faut considérer désormais comme un privilège de pouvoir déguster, comme un produit de luxe à traiter avec respect, un dos... [Lire la suite]

  Imaginez l’histoire d’une femme à la beauté ravageuse, intelligente et cultivée, aussi pieuse qu’acharnée, certains la décrivent comme courtisane mais rien n’est vérifié, qui a commencé sa « carrière » comme comédienne (on pourrait dire aujourd’hui top-model ou chanteuse), a connu plusieurs compagnons éminents dont elle a eu un enfant, et qui finit par épouser le chef d’Etat maître d’un empire considérable … Non, non, il ne s’agit pas d’une aventure contemporaine, mais de l’histoire très minutieusement documentée... [Lire la suite]

Le samedi, nous préférons généralement le poisson ... Là, je souhaitais inaugurer mon nouveau cuit-vapeur. C'est un SEB, le même que le précédent qui a rendu l'âme au bout de nombreuses années d'utilisation (le couvercle en plastique transparent a fini par se décoller) ... Ce modèle-là est exactement construit sur les mêmes principes mais ses paniers sont en inox. Et il ne coûte que 60€ : une aide pourtant indispensable pour qui veut cuisiner sans trop de gras ... A part l'aïoli en effet - un jaune d'oeuf et de l'huile - ce... [Lire la suite]

Puisque j'ai constaté que la première tentative de ce modèle d'Astrid Le Provost (patron Citronille) convient parfaitement à sa destinataire, j'ai pu entreprendre un second exemplaire en LIBERTY. Je l'ai simplement allongée de 3 cm ... A droite, la voici de dos. Il faut 1,5 m de LIBERTY (ici, le motif fleuri s'intitule "Rachel") pour la taille 8 ans, car la largeur du LIBERTY n'est que de 135 cm. Et un peu moins de doublure en popeline unie en 150cm. La seule difficulté est la pose correcte des quatre liens qui permettent de... [Lire la suite]

  Cela fait bien longtemps que je déplore l'impossibilité de trouver en France des mouchoirs de femme colorés, en linon, et surtout roulottés à la main ... Une seule solution : les roulotter moi-même. J'ai donc expérimenté la méthode présentée par la maison Hermès pour ses foulards. Toutes choses égales par ailleurs, puisqu'ici, il s'agit d'un voile de coton. Le truc consiste à bloquer la partie droite de l'ourlet roulé avec la main gauche avec une épingle : j'ai utilisé une épingle de nourrice, enfoncée dans un... [Lire la suite]

  Il y avait longtemps que nous n'étions pas revenus dans ce superbe endroit, passant pourtant si souvent au coin de la rue de Varenne ...   Après plusieurs mois de travaux rendus indispensables pour mettre le musée aux normes d'accessibilité, et reprendre cloisons, plafonds et parquets, et remettre au goût du jour le parcours muséographique, ce lieu de culture est de nouveau à la disposition du public dans son intégralité depuis le mois de novembre dernier. L'écrin d'abord : un bâtiment d'une beauté formelle sans... [Lire la suite]