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Quiche aux courgettes

Pour un dîner d'été léger, une quiche légère (on remplace la plus grande partie de la crème par du yaourt) pour quatre personnes. On commence par préparer trois courgettes longues, on les pèle (ou non, ou une lanière sur deux pour garder la couleur verte)....

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Tags: cuisine de famille

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29 juin 2023

Le trêtre, roman de Vladimir Volkoff (1972)

Voici le troisième roman de Vladimir Volkoff que je lis en moins d’une quinzaine de jours. Et en fait, celui-ci a été écrit avant les deux autres. Publié sous pseudonyme en 1972, réédité avec une postface en 1983, il précède Le Retournement (publié en...

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Tags: histoire, religion, espionnage

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28 juin 2023

La maison des souvenirs

Je retrouve ici la collection d'albums de photographies que je réalisais pieusement depuis que mon père m'avait ramené du Japon un appareil reflex ... J'avais alors 13 ans et j'ai commencé à canarder sans vergogne toute ma famille. Ensuite, j'ai récupéré...

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Tags: souvenirs

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27 juin 2023

Le retournement, roman d'espionnage de Vladimir Volkoff

Je cite un lecteur de cet ouvrage : « il faut lire Volkoff, il faut absolument lire plusieurs livre de cet auteur sur la désinformation, sur la manipulation de l'être humain par son prochain, sur la machinerie à broyer des dictatures. » Il s’agit d’un...

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Tags: politique, histoire, espionnage, Russie

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26 juin 2023

Œufs cocotte aux lardons et Roquefort

Mettre le four à préchauffer à 240° (Th : 8) De préférence, sortir les œufs (un par personne) du réfrigérateur assez longtemps à l’avance. Faire cuire à sec à la poêle des lardons allumette nature. Les réserver. Peler et émincer un oignon (pour 3 portions)...

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Tags: cuisine de famille

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25 juin 2023

Garder son calme ...

Malgré les nouvelles effrayantes qui nous assaillirent depuis vendredi soir puis s'apaisèrent hier (?), nous nous efforçons de continuer notre travail ... J'ai retrouvé très progressivement mes marques et routines habituelles : si je ne quitte pas la...

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Tags: littérature guerrière

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24 juin 2023

Magret de canard rôti au miel

Une recette pour 6, mais facilement adaptable pour deux. On compte un magret pour deux couverts, sortis du réfrigérateur au moins deux heures à l'avance. Retirer au couteau les parties de la peau grasse qui débordent trop (parer), ciseler le gras en losanges...

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Tags: cuisine de famille

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23 juin 2023

Vladimir, le soleil rouge, biographie de Vladimir Volkoff (1981)

Toujours passionnée par ce qui se passe aujourd’hui en Ukraine, j’ai ressorti de mes rayonnages cet ouvrage, paru en 1981. Vladimir Volkoff (1932 – 2005) est né en France d’un couple réfugié après la Révolution russe. Romancier, historien, traducteur...

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Tags: histoire, biographie, Russie, Ukraine

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22 juin 2023

Eclaircissement végétal ...

Les pépiniéristes étaient de nouveau en plein travail toute la journée d'hier. Les murs largement recouverts de lierre et de vigne vierge finissaient par disparaître, et surtout la végétation risquait d'atteindre les toitures et de soulever les tuiles....

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Tags: Al Calfour

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21 juin 2023

La maison des mensonges, polar de Ian Rankin

Suite des enquêtes de John Rebus , désormais à la retraite et handicapé par sa maladie chronique des bronches, et qui fait tout pour continuer à hanter le commissariat … et rendre service à ses anciens collègues. Justement, c'estt une affaire non résolue...

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Tags: Polars, Ian Rankin, Ecosse

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