Il n'y a pas plus facile : il faut simplement un dos de saumon cru de bonne qualité. Le couper en "frites" minces dans le travers - mais pas trop - un peu comme le sashimi après l'avoir laissé revenir à température ambiante. Préparer un hachis d'herbes : pour 2 portions : un demi oignon rouge, une touffe de feuilles de coriandre, de la ciboulette coupée finement. Seulement quelques minutes avant de servir, poivrer les morceaux de saumon, verser un demi jus de citron jaune, les herbes hachées et une rasade d'une bonne huile... [Lire la suite]

    N’attendez pas de moi une quelconque objectivité dès qu’il s’agit de TARDI que j’admire depuis plus de 30 ans ! Surtout lorsqu’il s’agit de parler de son premier film d’animation. Tout l’univers graphique de TARDI est présent : ses visages de femmes (Avril et sa mère) à la lèvre supérieure marquée, les flics bedonnants et roublards, ridiculisés, les machineries à la Jules Verne, les tuyauteries boulonnées, les systèmes de transport délirants et les jets de vapeur assassins. Car nous voici propulsés –... [Lire la suite]

  Elle est toute menue dans un jean serré et un chemisier blanc brodé ton sur ton, avec ses cheveux d’une extrême finesse, légèrement bouclés, peu de maquillage, un tout petit reste d’accent belge … Elle a l’âge de mes filles puisqu’elle est née en janvier 1976 et pourtant : elle publie son huitième roman, fait l’ouverture de la nouvelle collection de Robert Laffont dédié au thriller : « Bête Noire » avec son livre "Les Fauves". C’est Ingrid Desjours, que j’ai découverte grâce à Babelio qui m’avait invitée,... [Lire la suite]

Juste pour me rendre compte, j’ai dénombré la quantité de livres que j’ai lus au cours des douze derniers mois : des pavés, des BD, des polars, des essais, des romans, de l’histoire, des livres bien écrits, des livres au style plus « barbelé », des coups de cœur après la découverte d’une critique élogieuse, des déceptions aussi … J’en ai compté 72, soit 6 livres en moyenne par mois. 72 fois le plaisir de parcourir la quatrième de couverture, d’enlever le bandeau rouge et de le replier soigneusement après la... [Lire la suite]

La route du retour était belle hier, avec peu de monde, et des paysages somptueux. Du soleil et une route sèche, que demander de plus ... Jusqu'au nord d'Orléans où nous sommes passés sous une chape de pollution et traversé des nappes de brouillard, parfois très denses, jusqu'à Paris. En fait, j'ai toujours de plus en plus de difficulté à me réhabituer à un nouveau cadre, même archi-connu. Un signe de vieillissement. Et puis, il y a les travaux en cours ... Sans doute, la prochaine fois que nous ferons le voyage, le dallage... [Lire la suite]

  Voici le troisième roman d’un jeune auteur d’à peine trente ans, après le fulgurant succès de son second livre paru en 2012, « La Vérité sur l'affaire Harry Quebert ». Joël Dicker met en scène, une nouvelle fois son double, Marcus Goldman, auréolé de son premier succès littéraire. Le roman s’écrit à la première personne, et nous le voyons se construire devant nous, entre les pages que nous lisons, avidement, évidemment. Car la technique est imparable, même si le style est parfois empreint de maladresses, selon une... [Lire la suite]

C'est notre dernier dimanche, un peu au large dans la maison, et par un temps incroyablement lumineux - mais soumis au vent d'Autan. Les feuilles tourbillonnent et quittent leur branche à grandes enjambées. Il nous reste à boucler nos valises ... Nous avons fait une nouvelle découverte : l'hôtel-restaurant La Bastide situé sur la place de la Mairie de Villefranche, là où nous ne poussons jamais lorsque nous venons chaque année pour la Foire aux livres notamment ...       La maison en est à sa sixième... [Lire la suite]

La critique de Claude : Décembre 1944 : les armées alliées, essentiellement américaines, menacent le Rhin, la région industrielle de la Ruhr et toute l’Allemagne de l’ouest. En Pologne, l’Armée soviétique se prépare à l’assaut final vers Berlin. Les civils allemands sont écrasés par les bombardements  aériens anglo-américains ; des gamins de 15-17 ans sont recrutés comme « Volksgrenadiere » et sommairement équipés. Pourtant, la machine de guerre allemande tient encore : carburants et munitions... [Lire la suite]

Brrr ... comme la maison est calme après le départ des petits et de leurs parents ! Il continue toutefois à faire très beau et le lever de soleil est un spectacle dont je ne me laisserai jamais.   Et voici comment s'est déroulé le repas italien qu'ils nous avaient préparé avant leur départ : D'abord l'apéritif pour les grands (Spritz, comme cet été) et les petits (grenadine et Perrier ou jus de tomates). Apolline a participé à la fabrication des mini-crostini avec des rondelles de tomates-cerises, des... [Lire la suite]

Hugo atteint aujourd'hui NEUF ans ! Bon anniversaire Hugo .... Nous avons célébré cette étape avec un peu d'anticipation hier, en communion avec son cousin Dorian qui a exactement 364 jours de moins que lui ... en présence de sa petite soeur Apolline et de son petit camarade Hector. Car ils sont tous retournés à Paris et nous sommes de nouveau seuls dans la grande maison. Hugo est plein d'énergie. Heureusement qu'il a fait quelques belles journées et qu'ils ont pu courir et se dépenser. Hugo aime aussi... [Lire la suite]