Bigmammy en ligne

25 avril 2017

Sur mon chemin ...une orgie de verdure

Pour venir jusque chez nous, il faut s'aventurer dans un chemin incertain ... Maintes fois, certains de nos visiteurs se sont même demandés où ils allaient aboutir et si ils seraient en capacité de faire demi-tour ... Avec ses feuilles toutes neuves, notre chemin commence à ressembler à un tunnel de verdure. Il monte et il descend et demande tout de même deux kilomètres avant de rejoindre une route normalement constituée. Enfant de la ville, je ne reconnais que de rares essences mais tout de même ... Les... [Lire la suite]
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24 avril 2017

L'héritage Jacobs, ouvrage d'interviews des continuateurs de la série Blake et Mortimer

C’est étrange de célébrer un 70ème anniversaire (Hi, hi, hi, c’est aussi le mien !), en 2016, c'est celui des aventures de Blake et Mortimer. Un compte pas rond … Mais surtout, c’est intéressant de faire le bilan de 20 années des prolongements de l’œuvre d’Edgar P. Jacobs. J’ai donc choisi, en ce jour de tension électorale, heureusement  terminée selon moi, de relire les deux BD de l’équipe Jean Van Hamme et Ted Benoît « L’affaire Francis Blake » et « L’étrange rendez-vous », parus le premier en 1996... [Lire la suite]
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23 avril 2017

Point de losanges ajourés pour châle en mohair

    Je respecte aujourd'hui le "deuil électoral" et, en attendant fébrilement les résultats de ce premier tour, je continue mon tricot destiné à Camille : le châle "Rambouillet", une création déjà ancienne de La Droguerie et Marie-Claire Idées. Un excellent moyen de s'occuper les neurones ... Car ce n'est pas un point très compliqué, il est d'une grande logique, se travaille sur une séquence de 14 mailles ... Mais il faut un minimum d'attention et ne pas hésiter à recommencer dès qu'on aperçoit un décalage (on... [Lire la suite]
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22 avril 2017

Wok de poulet au curry

  Choisir un filet de poulet fermier par portion, sans la peau. Le couper en dés moyens. Saler et poivrer. Couper en fines rondelles un gros oignon blanc, et en petits dés une petite tomate. Préparer à part un hâchis de persil plat et du basilic concassés (proportions indiquées pour 2 personnes). Commencer par faire revenir à feu vif les morceaux de poulet dans un wok avec de l'huile d'olive et un petit morceau de beurre. Les retourner afin qu'ils dorent sur toutes les faces puis les réserver sur une assiette. A la place du... [Lire la suite]
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21 avril 2017

Dans le secret de l'isoloir, dimanche, réflechissez !

    A partir de ce soir, la campagne électorale est close. Nous tenons notre sort des cinq prochaines années (et sans doute plus …) entre nos mains et chacun de nous aura le même poids dimanche dans les urnes : celui qui a « décroché » en troisième comme le polytechnicien-énarque, celle qui vient d’obtenir la nationalité française après des années de démarches complexes comme celle qui ne s'est jamais posé la question de savoir ce que signifie être française, l’homme des bois et des champs comme le... [Lire la suite]
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20 avril 2017

Désherbage de printemps

Comme à chaque fin d’hiver, nous débarquons chargés de sacs entiers des livres que nous avons lus depuis notre dernier séjour ici. La problématique est de les insérer dans les différentes bibliothèques déjà pleines à rabord de la maison … Il faut donc procéder à ce que les bibliothécaires appellent un « désherbage ». Une occasion de dépoussiérer les livres restés tout l’hiver dans le froid, de supprimer les doublons, de se séparer d’ouvrages finalement sans intérêt (en particulier les livres politiques en cette année... [Lire la suite]
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19 avril 2017

Pull arachnéen ras de cou, en mohair, taille 42

  J’avoue tout : je me proposais de tricoter un pull tout en point ajouré … Mais j’ai essayé un échantillon selon la grille – pourtant fort claire n°331 – donnée dans le catalogue de Bergère de France, mais j’ai vite renoncé. Travailler dans une laine aussi mousseuse, évanescente, et surtout dans le noir fut au-dessus de mes forces. J’ai donc changé mon fusil d’épaule en me disant que le point jersey, après tout, était très élégant aussi. Le résultat final va au-delà de mes espérances : un pull ultra léger, douillet,... [Lire la suite]
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18 avril 2017

Premier arrêt après la mort, thriller de Jacques Attali

  J'ai connu Jacques Attali mieux inspiré. Quelle mouche lui a pris, après une telle carrière d'écrivain reconnu et de conseiller politique écouté de se lancer à 73 ans dans un genre déjà très encombré : le polar ? J'avoue que le bouquin a bien failli me tomber des mains dès les premiers chapitres, mais, avant d'en rédiger une critique objective, je me suis fait un devoir d'aller jusqu'au bout … espérant un sursaut que je n'ai hélas pas trouvé. Ne devient pas Pierre Lemaître, Ingrid Desjours ou Olivier Norek qui veut …... [Lire la suite]
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17 avril 2017

Bliniss express ...

Vous continuez à acheter des blinis sous blister à réchauffer au micro-ondes alors que vous avez certainement tout ce qu'il faut dans vos placards pour en faire des tout frais, délicieux ? Voici la recette que j'ai testée avec un franc succès, pour accompagner des tranches de saumon fumé. Il vous faut, pour 4 à 5 blinis : un pot de yaourt (bulgare ou pas, mais nature), le même volume de farine, un oeuf et la moitié d'un sachet de levure chimique. On touille les ingrédients vigoureusement afin d'obtenir une pâte homogène... [Lire la suite]
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16 avril 2017

Rituel pascal en solitaires : l'hostellerie Le Vert à Mauroux

    Circulant depuis 1988 dans la région, nous y avons nos habitudes. Et c'est rare de retrouver, année après année, les mêmes professionnels investis dans leur métier d'accueil et de haute gastronomie, logés dans une belle et antique maison de village, comme ce couple de restaurateurs de Mauroux, Eva et Bernard Philipe. Le régal était, comme jadis, au rendez-vous. En ce dimanche de Pâques, le restaurant était exceptionnellement ouvert et nous avons compensé le départ de nos petits-enfants par un... [Lire la suite]
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