Bigmammy en ligne

25 avril 2014

Muguet du ... 25 avril !

Mes petits ont retrouvé leur papa et leur maman. C'est la joie et ce matin, très furtivement, j'ai entendu nos deux babous juniors envahir la chambre de leurs parents. Dans le même temps, Claude est allé cueillir - pieds nus et en pyjama dans le jardin embrumé de pluie - les deux brins de muguet arrivés à pleine mâturité pour l'offrir en porte-bonheur à Victoire et pour moi. Rituel habituel, avancé de 5 jours ... la nature ne suit pas toujours le calendrier. Le bonheur, dans la durée, est fait de toutes petites attentions.
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25 avril 2014

Tintin au pays de l'or noir, lecture parallèle

L’un des rituels de mes vacances est de relire mes albums de Tintin. En pleine actualité - libération des otages détenus en Syrie - j’ai procédé à la lecture parallèle de « Au pays de l’or noir » : une version actuelle correspondant à l’édition de 1971, comparée case à case à la version de 1950. Qui n’était pourtant pas la première version de Georges Rémy. Car l’histoire de cette BD commence à être écrite juste avant la seconde guerre mondiale, en noir et blanc, et paraît de septembre 1939 à mai 1940, dans... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Croquettes aux trois viandes et aux épinards

Ce n'est évidemment pas un plat destiné à un dîner de gala, mais simplement une bonne occasion d'utiliser les restes, et pour moi un souvenir d'enfance car j'adorais quand ma maman nous en faisait ... J'avais acheté du rumpsteak et le boucher avait été trop généreux : j'avais conservé quelques parures crues, mon poulet rôti la veille n'avait pas été dévoré complètement, il me restait enfin un talon de jambon cru, à raison de 200g, 100g et 100g pour chaque type de viande. Pour 12 croquettes, j'ai successivement mis au hachoir :... [Lire la suite]
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24 avril 2014

Dernière image avant le TGV

Camille et Benjamin sont en route pour la gare d'Agen où ils vont prendre le train pour retrouver leurs parents ... J'ai encore un peu de répit car il me reste Hugo et Apolline quelques jours. Ce fut un séjour plein de rires et de courses dans le jardin. Il fait beaucoup moins beau ce matin, ça tombe plutôt bien pour ma première fournée de parisiens. En tout cas, je suis une grand-mère super contente !
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23 avril 2014

Mes plus grands aussi, m'enchantent ...

Séance de shooting pour Camille ... et pour Hugo, pour une fois disposé à poser pour sa mamie ....                          
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23 avril 2014

Khadija, les femmes de l'Islam 1, roman de Marek Halter

Comme 5 millions de personnes dans le monde, j’avais lu il y a longtemps « La mémoire d’Abraham » paru en 1983. Et il faut bien dire que Marek Halter est un conteur exceptionnel, particulièrement prolifique. Un homme de paix et de générosité dont la carrière est époustouflante, au service de la concorde entre les hommes, en particulier pour résoudre le conflit immémorial israëlo-palestinien. Voici donc la plus récente pierre à son édifice. Et cette pierre, bien entendu, est noire, c’est celle de la Kaaba. A mon âge, je... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Sauté de veau aux pois-chiches

Un plat familial complet, d'une douceur qui séduit les enfants comme les grands. Le sauté est découpé dans le jarret de veau, en gros morceaux. Pour la garniture aromatique classique : deux oignons en rondelles, un talon de jambon d'auvergne coupé en lanières pas trop fines, des tronçons de carottes nouvelles, quelques gousses d'ail nouveau en chemise, une grosse pincée de feuilles de thym séchées. Laisser rissoler dans l'huile d'olive rapidement puis réserver. Dans la même cocotte en fonte, placer les morceaux de veau et les... [Lire la suite]
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22 avril 2014

Lever de soleil, temps calme ...

Les enfants se sont couchés à 9 heures hier soir, et la maison dort encore. Pendant que Claude me prépare le plateau du petit-déjeuner, j'admire le lever de l'astre solaire, un peu niché dans les nuages, en espérant que ceux-ci ne prennent pas le dessus. En fait, nous avons eu avant-hier une pleine journée de pluie bien dense, mais les températres restent douces. Aussi, le muguet, dédaignant le calendrier, est bien éclos ... Les petits restent calmes avec chacun une tablette - c'est la grande novation et il n'y a nulle dispute -... [Lire la suite]
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21 avril 2014

A Fumel, une plaque intrigante ...

En fait cette plaque corrrespond plus à un parking, dont l'entrée est sise avenue de l'Usine. Plusieurs dates mémorables, citées dans le désordre Elle m'a intriguée par son côté historique et oecuménique . On n'y célèbre pas seulement l'une ou l'autre de la fin d'une guerre mondiale, en effet. Que signifie donc, pour le passant qui n'est pas natif de la région, la première de ces dates : 2 juin 1265 ? Après moult recherches, j'ai trouvé : 2 juin 1265 est la date à laquelle le seigneur local, Nasquieu de Fumel, octroya une charte... [Lire la suite]
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21 avril 2014

Organisation, organisation ...

C'est étrange comme la confection de menus adaptés à des enfants peut être différente de celle qui s'adresse à des adultes. D'abord, il faut tenir compte de demandes spécifiques : ainsi, ce soir, je dois cuire une pizza ! Je vais tester la farine ad hoc, je verrai bien si elle est aussi bonne que ma recette de pâte brisée.(*) Pour les viandes, ils mangent de tout et raffollent de ma soupe de légumes. Hier soir, j'ai mixé le reste de haricots de Paimpol dans leur jus de cuisson avec les carottes. C'était divin ! Une soupe de soir... [Lire la suite]
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