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24 mars 2012

Camille revient de voyage de classe

Notre Camille est rentrée hier soir de voyage de classe à Londres. 88 enfants (soit trois classes et leurs 9 accompagnateurs) logés au Grosvenor's Hall, dans la campagne, à un quart d'heure de Canterbury. Visites, parties de rire, bras-dessus bras-dessous entre copines, photos, beau temps .... des sensations fortes aussi avec le mur d'escalade, la vie en communauté.   Tout pour plaire à une fille de CM2 pour la première fois partie toute seule sans ses parents ! Elles nous a rapporté plein de photos, une première... [Lire la suite]
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24 mars 2012

Oeufs à la neige aux pistaches

C'est le dessert familial du dimanche par excellence, naturel et pas cher du tout, mais si spectaculaire ! Les proportions : pour 10 personnes, 10 oeufs pour un peu plus d'un litre de lait. Deux gousses de vanille, une cuillèrée à café de fécule, 200g de sucre en poudre. Et quelques pistaches. Et, en plus, c'est une illustration des utilisations diverses et variées des accessoires de mon mixer Kenwood Triblade ! Commencer environ  3 heures avant l'heure de servir ce dessert qui doit être bien froid. Faire bouillir le... [Lire la suite]
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23 mars 2012

Berthe Morisot, exposition au musée Marmottan-Monet

En ce début d’éclosion des premières fleurs, c’est l’exposition qui fait du bien. Car la spécialité de cette muse, grande bourgeoise et modèle puis peintre majeure de l’école des Impressionnistes, ce sont les portraits au milieu des jardins. Des verts frissonnants, des femmes en fleurs prêtes pour aller au bal, se regardant dans le miroir, et surtout, les membres de sa famille et au premier chef sa fille Julie, prise pour modèle sous toutes les coutures. La rétrospective  - 150 œuvres - est éclairante, à tous les sens du... [Lire la suite]
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23 mars 2012

Fouché, biographie par Stefan Zweig

La critique de Claude :   Stefan Zweig (1881-1942), est déjà un romancier et poëte célèbre, combattant de la paix aux côtés de son ami Romain Rolland, lorsqu’il aborde la biographie : il raconte la vie de grands auteurs contemporains (Emile Verhaeren, Romain Rolland, Marceline Desbordes-Valmore), puis de personnages historiques marqués par la tragédie : Marie Antoinette, Marie Stuart. Comment s’est-il intéressé au symbole de la « basse police » qu’est Joseph Fouché,... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Les adieux à la Reine, film de Benoît Jacquot

Même avec un casting particulièrement bien construit : Diane Kruger avec son adorable pointe d’accent, la blondeur  et l’âge du rôle, Virgine Ledoyen, brune calculatrice au corps splendidement offert à la vue, la jeune Léa Seydoux, qui court tout le temps dans les couloirs sombres des communs d’un château plein de rats, Julie-Marie Parmentier, rousse au sourire craquant, Xavier Beauvois, qui ne parvient pas à faire oublier Jacques Morel, le Louis XVI de Sacha Guitry … le film de Benoît Jacquot déçoit. Evidemment, les... [Lire la suite]
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22 mars 2012

Sac de soirée en LIBERTY

Tout est parti de la redécouverte, au fin fond d'un placard, noir de surcroît, du fermoir, en laque noire et strass, monture dorée, bien enveloppé depuis plus de 30 ans dans du papier de soie. En fait, je me rappelle vaguement que ma mère avait un ami fabricant ce type d'objet - ces fameux "Articles de Paris" - et qu'il lui avait offert ce fermoir en attente d'une occasion de le garnir d'une étoffe assortie à une robe. J'avais bien essayé, mais en vain, de le vendre sur e-bay. Donc, je me suis dit que je pourrais bien essayer... [Lire la suite]
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21 mars 2012

Cabillaud à la vapeur à la sauce verte

Un plat tout à fait conforme aux préceptes diététiques. Et néanmoins délicieux à condition d'acheter du poisson de bonne qualité. Ici, des dos de cabillaud bien dodus, des pommes de terre rattes du Touquet simplement nettoyées. Mode de cuisson, la vapeur. Les pommes de terre sont placées dans le panier inférieur du cuit-vapeur pour 30 minutes, et 12 minutes avant la fin, on ajoute un second panier où on place les tronçons de poisson salés et poivrés, ainsi que quelques gousses d'ail nouveau. La sauce est aussi très basique : des... [Lire la suite]
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21 mars 2012

A gauche toute !

Non, je ne proclame pas, en ce printemps électoral, un virage politique inattendu …. Je viens de me rendre simplement compte qu’il n’existe pas à Paris, contrairement à Londres, une seule boutique dédiée aux gauchers. Et je suis triplement impardonnable puisque, étant droitière, et Claude aussi, nous avons donné naissance à trois filles gauchères. Alors, la galère quotidienne, elles connaissent, et plus encore maintenant, à travers leurs enfants. Car ils sont entre 8% et 15% de la population à avoir l’hémisphère droit du... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Batik ancestral

  C’est un art autant qu’une technique d’impression sur étoffe. Certains la font remonter à plus de mille ans. Depuis 2009, le Batik indonésien originaire de Java a été inscrit sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l’humanité de l’UNESCO. A partir d’un tissu blanc, l’artisan dessine des lignes et des points à la cire liquide chaude – le mot batik vient du javanais « titik » qui signifie « point » - qui résiste à la teinture végétale. Il se sert d’un petit outil de bois qui comporte un réservoir... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Une dernière pour la route ....

De notre dernier voyage à Singapour, il me restait encore un joli coupon de batik indonésien imprimé de manière artisanale ... Et je voulais une robe qui ressemble à celles que j'ai faites pour Camille et Romane. J'ai donc adapté le modèle de petit haut à manches froncées d'Astrid Le Provost (ouvrage "Coton, lin et Liberty" déjà largement amorti !) en l'allongeant.... Sauf que le coupon de batik comporte des motifs placés (et pas du tout symétriquement, s'il vous plait !) et qu'il ne mesure pas beaucoup plus de 2 mètres. Donc, après... [Lire la suite]
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