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Sauté de porc au curry et champignons de Paris

Comment faire trois parts avec deux belles côtes de porc taillées dans l'échine ... voici une recette intuitive, imaginée à partir des possibilités offertes par la friteuse Actifry. Tailler les côtes de porc en lanières comme des grosses frites, en enlevant...

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Tags: Cuisine pour 2

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17 janvier 2015

Les nouveaux sauvages (Relatos Salvajes), film de Damian Szifron

Les Nouveaux Sauvages est une comédie dramatique argentino-espagnole écrite, réalisée et montée par Damián Szifron sous la bienveillante supervision de Pedro Almodovar, présentée en sélection officielle au Festival de Cannes 2014. Âmes sensibles, s'abstenir...

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Tags: cinéma, société

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16 janvier 2015

Le Timbre toujours bien en place !

Le Timbre , c'est presque une tradition de famille ! A quelques pas de chez nous, quand on a le bon réflexe de s'y prendre à temps pour réserver puisqu'il n'y a que 22 couverts, c'est une parenthèse enchantée qui s'ouvre. Nous y avons même célébré jadis...

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16 janvier 2015

Bon anniversaire, Jean-Baptiste ...

Je ne trouve pas mieux ce matin que de te dédier ce poème d'Arthur Rimbaud, qui, malgré la distorsion du temps et du style, te va comme un gant .... même si nous ne sommes pas encore en juin, et même si tu n'es pas à Paris en ce moment, tu trouveras bien...

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Tags: petits-enfants, fêtes de famille

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15 janvier 2015

La Collaboration (1940 - 1945), aux Archives de France

Pour Denis Peschanski, commissaire de l’exposition, « il y a trois moments dans la Collaboration : l’initiative française entre 1940 et 1942, la gestion des contraintes de 1942 à 1943, et à partir de 1944, une radicalisation où la France met en œuvre...

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Tags: histoire

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14 janvier 2015

Scheurer-Kestner, un juste au Sénat

En revenant de la manif, dimanche, nous avons traversé Paris à pied … Juste devant le Palais du Luxembourg, baigné de la lumière du couchant, j'ai remarqué un monument discret, en forme d'obélisque … dédié à Auguste Scheurer-Kestner (1833 – 1899). J'y...

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Tags: politique, histoire, destins

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14 janvier 2015

Juste un peu de douceur

Ce matin, j'ai envie de penser à l'avenir. Pas au mien, il est largement derrière moi. Mais celui de mes petits-enfants, mes trésors, oui ... Dans 3 jours, Jean-Baptiste aura 17 ans et je me souviens comme si c'était il ya dix minutes du moment où son...

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13 janvier 2015

Le Maître du Jugement dernier, polar de Léo Perutz (1923)

C'est un polar fantastique … (aux deux sens du terme), publié en 1923 à Munich, traduit en français dès 1925, par Léo Perutz (1882 – 1957), un écrivain que Jorge Luis Borges admirait et qu'il qualifiait de « Kafka aventureux ». Une découverte pour moi....

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Tags: Polars

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12 janvier 2015

La vie continue, continuons le combat

Combat contre l'intolérance et la haine. Comme moi, j'imagine que tout homme et toute femme normalement constitués doivent aujourd'hui réflechir à cette semaine sanglante et au sursaut qui, spontanément, a fait se lever les Français dans leur très grande...

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Tags: Paris à pied

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12 janvier 2015

Géant ! le spectacle du cirque d'hiver Bouglione

La vie continue et nous n'avons pas peur. Samedi après-midi, nous étions au cirque avec Jean-Baptiste, Camille, Hugo, Benjamin et Apolline, pour voir le nouveau spectacle Bouglione intitulé Géant ! Pas de fauves mais des chevaux, certes, des chiens savants...

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Tags: petits-enfants, cirque

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