Bigmammy en ligne

03 mai 2014

L’invention de la guerre moderne, par Michel Goya

Vous aurez certainement remarqué mon intérêt renouvelé pour la Grande Guerre. Depuis mon enthousiasme pour le roman de Pierre Lemaître, je veux en savoir plus. Et le bénéfice d'un centenaire, c'est qu'il nous est donné de découvrir des documents et des études particulièrement riches, qui permettent de mieux comprendre comment des faits si terribles ont pu se produire et durer si longtemps. Cette étude-là se situe à la limite de l’Histoire et de la sociologie des organisations. Déjà parue en 2004 sous le titre « La chair et... [Lire la suite]
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02 mai 2014

Le trésor de Naples au musée Maillol

Frappés par la guerre et la peste pendant les années 1526 et 1527 les napolitains en appellent à l’un des sept grands saints patrons de la ville, San Gennaro (ou Saint Janvier). Par contrat dûment réalisé devant notaire, le saint, bien que mort en 304, s’engage à protéger la ville de la peste et des éruptions du Vésuve, en échange de quoi le peuple de Naples lui constitue un trésor. Cet extraordinaire ensemble d'une richesse inouïe - on dit que sa valeur équivaut à celle des joyaux de la couronne d'Angleterre -  est... [Lire la suite]
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01 mai 2014

La malédiction de Rascar Capac, par Hergé et Philippe Goddin (1)

S’il est un album des aventures de Tintin qui m’a profondément marquée dans ma jeunesse, c’est bien « Les 7 boules de cristal », qui m’a fascinée et effrayée pendant des nuits et des nuits. Cette histoire de malédiction d’archéologues plongés dans un sommeil cataleptique au cours duquel ils subissent d’atroces souffrances en expiation de la violation de sépultures précolombiennes constitue un scénario particulièrement original. Encore que … J’ai dû découvrir l’album au début des années 60, et en ce temps-là, on ne... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Selfie (partiel)

Je ne suis pas encore experte dans le domaine ... question de génération ! Ce qui compte, c'est le plaisir de revenir faire des courses dans mon quartier du carrefour Vavin. J'ai acheté de quoi survivre demain, et je reconstitue mon fonds de maison. Il fait un temps magnifique et, après les heures de pluie d'hier soir, les trottoirs sont si propres... Cela donne des envies d'achats. J'y ai succombé, je l'avoue. J'ai déjà acheté mon cadeau de Fête des Mères - il faut bien un prétexte ... Claude est très fier de ce qu'il m'a acheté... [Lire la suite]
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30 avril 2014

Le dernier diamant, film de Eric Barbier

Une équipe de braqueurs fournie et très bien informée, un système de sécurité réputé inviolable, une gemme exceptionnelle à la réputation sulfureuse, une jolie femme un peu naïve, un spécialiste des coups de main spectaculaires … le tout évoluant dans un palace aux lourdes dorures. Tous les ingrédients sont là pour composer un bon scénario, rapide, précis, compliqué, riche en rebondissements et surprises difficilement prévisibles. Les amoureux de cinéma relèveront des références évidentes : Oceans’Eleven, La Panthère Rose,... [Lire la suite]
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29 avril 2014

Villa Smeralda : le retour

Dimanche pluvieux à Cuzorn, maison silencieuse tout à coup, un peu de vague à l’âme … Direction le joli bourg perché de Pujols. Et là, dépaysement complet ! Nous étions déjà venus une fois, mais j’ai trouvé que l’établissement avait bien progressé. Comme il est vrai que le Lot-et-Garonne, avec ses paysages à la manière de Toscane, fut longtemps une terre d’accueil pour les immigrants quittant la péninsule italienne, nous voici dans l’ambiance chaleureuse d’une bergerie sarde, avec ses poutres basses passées à la céruse, un... [Lire la suite]
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29 avril 2014

Velouté de cocos

Sur les 4700 messages postés sur ce blog, le plus consulté, sans aucune contestation, est la recette "La bonne façon de cuire les haricots blancs". S'il vous arrive d'en préparer un peu trop, surtout, ne les gaspillez pas. Ils cuisent normalement dans une bonne quantité de liquide, avec des oignons et des carottes, parfois une tomate pelée. Pour obtenir le velouté, il suffit de passer le contenu restant de la casserole au mixer plongeant, jusqu'à l'obtention d'une crème juste un peu grumeleuse. Ajouter un filet de crème... [Lire la suite]
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28 avril 2014

Un petit tour dans les hauteurs de Pujols

C'est l'éperon qui domine Villeneuve sur Lot, bourg fortifié d'un rempart de pierres de taille au XIIIème siècle. L'ex-député et ministre célèbre Jérôme Cahuzac y avait élu domicile, mais il paraît qu'il a revendu sa maison. C'est en tous cas l'un des plus jolis villages de France et, même hors saison, ses restaurants affichent complet le dimanche. Entre deux averses, quelques images, à emporter tandis que nous roulons vers Paris ...    
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27 avril 2014

Dernières heures de câlins ...

Ils sont partis ce matin, dans la pluie et le soleil alternés. Enfin, plutôt la pluie, féroce ... J'espère qu'il n'y aura pas trop de monde au retour sur Paris, c'est le dernier jour des vacances ... Moi, je les retrouve mercredi après le centre de loisirs. Apolline nous a fait plein de caresses avant le départ. Elle n'en est pas avare. Ce qui m'a fait plaisir, c'est la bonne mine arborée par ces petites bouilles. Ils ont bronzé, et, à part les deux journées passées avec leurs parents, ils ont bien profité du jardin, du bon air et... [Lire la suite]
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27 avril 2014

Crumble classique aux pommes

C'est la recette de base, qui supporte de multiples variantes : mélange de fruits, proportions de la pâte, ajout de canelle pour ceux qui aiment  ... Il faut en général : - 4 à 6 pommes (Canada, Royal Gala ...)- 150 g de sucre roux (cassonade)- 150 g de farine- 125 g de beurre (le sortir 1/2 heure avant de commencer la recette : il doit être mou mais surtout pas fondu)- 1 sachet de sucre vanillé. Préchauffer le four à 180° (Th : 6). Peler soigneusement les fruits et les couper en petits dés. Les saupoudrer de sucre vanillé. ... [Lire la suite]
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