Bigmammy en ligne

14 décembre 2017

Déflagration, par Patrick Stefanini avec Carole Barjon

  Ce livre nous entraîne à travers les arcanes d’une élection imperdable … et pourtant perdue : celle de François Fillon dès le premier tour de l’élection présidentielle. Après son succès inattendu lors de la primaire de la droite et du centre, chacun pensait en effet que la droite française bénéficierait de l’alternance tant attendue après un quinquennat décevant … Mais c’était sans compter sur les querelles d’égos des uns et des autres, les scandales opportunément révélés, l’émergence d’une volonté populaire de... [Lire la suite]
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13 décembre 2017

Quiche sans pâte

C'est une des recettes basiques du Thermomix, qui vous guide pas à pas dans un processus finalement assez simple. Mais rien n'empêche de la réaliser sans l'outil-miracle... L'idél est de préparer à l'avance les ingrédients nécessaires pour un moule à tarte de 24 cm de diamètre et 4 belles portions. Commencer par faire préchauffer le four à 180° (Th : 6) et graisser au beurre le moule à tarte. Mélanger vivement 3 oeufs entiers, 1/2 litre de lait, 100g de farine, un peu de sel et de poivre. Répartir sur le fond du moule des... [Lire la suite]
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12 décembre 2017

La conquête des îles de la Terre Ferme, roman d'Alexis Jenni

  Alexis Jenni (Prix Goncourt 2011 pour « L’art français de la guerre », son premier roman !) poursuit sa quête de vérité sur l’épopée tragique des guerres coloniales. Il nous transporte cette fois dans les cales d’un navire voguant à travers l’Atlantique vers Hispaniola et plus loin vers ce qui deviendra le Mexique. Voici donc comment 500 guerriers d’infortune prirent part à l’expédition partie de Cuba en février 1519 sous le commandement d’Hernan Cortès et conquirent au prix d’immenses souffrances des... [Lire la suite]
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11 décembre 2017

Le Général De Gaulle et la Russie, par Hélène Carrère d'Encausse, de l'Académie française

La critique de Claude : Hélène Carrère d’Encausse, notre grande historienne de la Russie, vient de publier un ouvrage sur la politique franco-russe du Général De Gaulle, chef de la Résistance, puis chef de l’Etat. La justification qu’elle donne de cette initiative situe en elle-même l’apport de la connaissance historique à la conduite efficace des politiques publiques. De fait, la conversion de la Russie à l’économie de marché et son émergence comme puissance importante, nous imposent de mieux connaître notre (difficile)... [Lire la suite]
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10 décembre 2017

Chipolatas parmentier

  Une recette très prisée des petits, et bien confortable pour les grands quand il fait froid. Une des premières recettes de ma vie de jeune mariée : facile, pas cher, nourrissant. Commencer par faire chauffer le four à 200°. Fendre les chipolatas en deux dans le sens de la longueur - ça marche aussi avec des saucisses de Toulouse - et les faire rissoler rapidement dans une poêle anti-adhésive et sans matière grasse d'abord côté peau, puis côté chair jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes. Préparer l'écrasée de pommes de... [Lire la suite]
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09 décembre 2017

Crèche ou pas crèche ? Chiche ou pas chiche ?

      N'allez pas croire que j'apporte mon soutien à tel ou tel candidat à un parti politique en miettes. Mon attachement politique est ailleurs. Mais la polémique récurrente sur la licéïté d'installer des crèches dans l'espace public pendant la période de l'Avent me gonfle. Justement, comment se fait-il que nos distingués et énervés laïcards ne se rebellent pas contre cette pratique qui se généralise actuellement de vendre - puisque c'est un filon commercial - des calendriers de l'Avent de toutes sortes : avec... [Lire la suite]
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09 décembre 2017

L'hôtel LUTETIA sort enfin de sa coquille

Bientôt dégagé de sa gangue d'échafaudages, l'hôtel Lutétia ne sera vraisemblablement pas ouvert à la fin de cette année comme prévu à son planning initial, mais il renaît de ses cendres. Trois ans de travaux pharaoniques vont trouver leur aboutissement, et le boulevard Raspail enfin sa trajectoire habituelle. Cette rénovation de fond en combles représente un véritable défi technique et financier car l'espace de circulation des engins est particulièrement malpratique, il a été prévu de creuser un troisième sous-sol pour y loger... [Lire la suite]
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08 décembre 2017

Trousseau de poupée #1

   Pour ma dernière petite-fille, comme je l’avais fait aussi pour les deux premières – comme le temps passe ! - je tricote un trousseau destiné à habiller une poupée Petitcollin en commande pour Noël. Je me fie à mes ouvrages passés et à un livre spécialement dédié à ce type d’ouvrages miniature.  Je commence avec un cardigan à manches montées et un paletot en rangs raccourcis … pour la taille 40 centimètres. Après, je m’attaquerai à des robes, mais je crois que je vais attendre d’avoir le modèle sous la... [Lire la suite]
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07 décembre 2017

Bon anniversaire Apolline !

On sait combien le passage d'une année supplémentaire compte pour une petite fllle comme Apolline ! Et je suis contente de te souhaiter ce matin un très heureux 8 ème anniversaire. Continue à nous charmer de ton sourire et de ton regard noir malicieux ... Un regard qui remarque et retient tout. Je me souviens entre autres de notre dernière conversation sur les découvertes de la Révolution industrielle : le fardier de Cugnot et la pile de Volta. J'étais aussi étonnée de tes connaissances qu'admirative devant l'initiative... [Lire la suite]
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07 décembre 2017

Paysages français, une aventure photographique 1984 - 2017 à la BnF

    La photographie, si j’avais pu choisir, aurait été mon métier … C’est toujours pour moi une passion. Et des images comme celles que la Bibliothèque Nationale de France nous les offre, c’est un trésor. Plus de 160 auteurs, 1000 tirages issus de 40 ans de travail collectif avec pour thème les paysages français. Une œuvre pour la postérité, une réflexion sur les mutations en France, les beautés naturelles et les abandons, l’identité, la valorisation du territoire, les changements sociologiques. Les... [Lire la suite]
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