Avec le soleil, la neige accumulée sur les trottoirs se liquéfie tout doucement. Bon, on croit voir qu'un semblant de sablage a été fait, qui reste naturellement après la liquéfaction de la neige. Le jardin de notre immeuble n'a pas l'air d'apprécier le surpoids de ces flocons collants. En attandant, il convient de se garer des bords de toits si on ne veut pas se prendre une grosse goutte glacée dans le cou .... En tous cas, devant les fenêtres, des manques se font jour ..... et s'il est une dépense que je ne regrette pas... [Lire la suite]

La critique de Claude : Avec Bill Murray, totalement Roosevelt.   Nous sommes au début de l’été 1939 : l’agression nazie est inéluctable. Franklin Roosevelt sait que son opinion publique, travaillée par les Germano-américains, les Irlandais, les Italiens, ne lui permettra pas de se porter aux côtés de l’Angleterre et des démocraties européennes. Il en est donc réduit à faire des coups politiques, ce qui est dans ses cordes. C’est ainsi qu’en marge d’un voyage officiel, il invite le jeune couple royal britannique, George VI,... [Lire la suite]

Les petits devaient prendre le train à Agen à 14 h 10 hier et nous, remonter le lendemain matin selon la route habituelle : Cahors et l'autoroute A20. Seulement, les prévisions météo étaient inquiétantes et Claude a préféré partir dans la foulée malgré mon désir d'avoir une journée à moi pour fermer proprement la maison. De toutes façons, il fallait que je m'extraye de ce lieu paradisiaque où commencent à se concentrer les pollens, et plus particulièrement celui du cyprès géant qui trône devant la fenêtre de ma chambre. Va-t-il... [Lire la suite]

Je ne suis pas très bonne pâtissière, mais il me restait des pommes et il fallait bien les manger d'une façon ou d'une autre. Alors, je me suis dit qu'une belle tarte ferait un excellent dîner pour le dernier soir de mes petits-enfants. Voici le film de la recette !     D'abord la pâte : 100g de beurre coupé en dés, à température ambiante, 300g de farine bien tamisée, 8cl d'eau. On mélange tout du bout des doigts, en deux fois avec la moitié de l'eau, puis l'autre. On forme une boule qu'on "fraise", on laisse reposer... [Lire la suite]

L’auteur est un « bon client » des médias, il joue le jeu de la vérité avec une franchise désarmante, dans les deux domaines d’expertise qu’il maîtrise au plus haut niveau : la Franc-maçonnerie et la criminologie. Rien d’étonnant donc à ce qu’on lui confiât le «Dictionnaire amoureux du crime », dont je me suis emparée dès sa parution. La forme du dictionnaire c’est évidemment de lister tous les sujets par ordre alphabétique, afin de pouvoir s’y référer lorsqu’on recherche une information ; cependant, le... [Lire la suite]

A boire avec grande modération ! Mais une découverte délicieuse .... Voici un vin original, produit par la famille Meyan, sur ce côteau du Causse juste sous les fenêtres quadrilobées de la chapelle Saint-Martin. Il ne peut pas revendiquer l'A.O.C. Cahors car pour cela, il devrait se composer d'au minimum 70% de cépage Malbec. Le décret no 2009-1262 du 19 octobre 2009 précise en effet que le côt N, classé cépage principal du vin A.O.C. Cahors doit représenter au moins 70 % de l'encépagement. Le merlot N et le tannat N ne... [Lire la suite]

      C'est une balade traditionnelle autour de la maison : nous allons acheter du vin de Cahors sur la communie de Mauroux. Vendredi après-midi, le ciel était clair ; Nous avons retrouvé avec plaisir le site superbe de l'église Saint Martin qui se trouve juste en face de l'exploitation viticole de Château Latuc. Plantée au milieu des vignes, nous avons découvert que des travaux de restauration étaient en cours. Il ne subsiste de l'édifice d'origine, bâti au XIIème siècle, que l'abside semi-circulaire. A la fin... [Lire la suite]

Les nuages dessinent un décor somptueux et changeant. Il suffit de lever les yeux pour en profiter, tant que la pluie ne revient pas ...   Pour la dernière vue, j'ai un peu trafiqué la photo, mais là, ce sont mes deux petits-fils, nature !

Je continue ma relecture des trésors de ma bibliothèque des bandes dessinées des premières années du siècle.... Là, c’est un roman noir de chez noir. Une histoire absurde, qui pourrait tomber sur coin du bec de n’importe qui, un scénario en boucle qui emmène le lecteur aux côtés de Georges Gerfaut, cadre technico-commercial au mitan de sa vie, qui s’emmerde et va s’attirer de terribles emmerdes. Le style de Jean-Patrick Manchette, c’est le désespoir d’une société pourrie. La vie de Manchette, c’est celle d’un type doué, pensant à... [Lire la suite]

Il suffisait de regarder la couleur des morceaux de poissons à l'étal pour se rendre compte de la différence : il y avait des dos de saumon d'élevage orange vif, et des darnes de saumon sauvage juste rosé comme de la soie ... Le choix fut vite opéré ! Le poisson du vendredi : juste une fête ! Même Benjamin en a redemandé ! Cette façon de cuire les tranches de poisson est ultra simple, et est délicieuse : il suffit de les enrober d'une fine couche de farine, puis deles tremper dans deux oeufs battus en omelette, salés et poivrer. ... [Lire la suite]