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La clarté de la lune, par Lian Hearn

J’ai toujours un grand coup de vague à l’âme quand je tourne la dernière page d’un roman à épisodes qui m’a captivée tout un été. Voici donc le dernier volet de l’histoire particulièrement mouvementée d’Otori Takeo narrée par lui-même, l’accomplissement...

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Tags: littérature, Japon

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23 août 2013

Thon mi-cuit à la poêle

De belles tranches de thon rouge, bien épaisses. Compter aussi - pour deux - un gros oignon rouge, des herbes aromatiques, un jus de citron, deux gousses d'ail, une grosse tomate rouge aussi (pourquoi pas ?). Et une bonne heure pour la marinade : émincer...

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Tags: Cuisine pour 2

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22 août 2013

Dernier marché de la saison à Libos

Un des plus importants marchés du Sud-Ouest se tient tous les jeudis à Libos, avec plus de 200 participants. Sa fondation remonte, dit-on, ou XIIIème siècle. La seule occasion d'acheter du poisson venu tout frais de La Rochelle, ou des fromages du Quercy...

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22 août 2013

Verdure

J'ai rarement vu, en fin d'été, encore tant de vert ! Des feuilles partout, à profusion ... Aujourd'hui, l'été tire tout de même à sa fin : certains rosiers sont tout secs ... Mais quelle richesse végétale ! Pour les prunes, elles sont malheureusement...

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Tags: Al Calfour

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21 août 2013

Le temps des bons souvenirs ...

Ce fut un été magnifique. Et d'ailleurs, il continue ... Il y a des années que nous n'avions pas connu un temps aussi favorable : quelques jours de très forte chaleur en juillet, certes, mais pas au point de perturber les nuits. Peu de moustiques et pratiquement...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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21 août 2013

un endroit où nous prenons nos habitudes, la gare d'Agen ....

Voilà, ils sont tous repartis et nous nous retrouvons tous les deux …. dans la grande maison devenue étrangement calme. Nous avons raccompagné Jean-Baptiste à son TGV hier en début d’après-midi … Mais que fabriquent-ils donc à la gare d’Agen ? Un vaste...

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Tags: architecture

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20 août 2013

Deux romans d'Evelyn Waugh : Hommes en armes et Officiers et gentlemen

La critique de Claude : Evelyn Waugh est un auteur anglais né en1903 et mort en 1966 : autant dire qu'il fait partie de l'histoire...On le trouve, par exemple, dans le passionnant " Any human heart " de William Boyd, comme jeune écrivain catholique un...

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Tags: histoire, littérature

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20 août 2013

Abbatiale et cloître Saint Pierre de Moissac

Résider quelques semaines en Aquitaine sans venir faire pèlerinage à Moissac est pour nous à la limite de l’impensable. Cette année, c’était hier le dernier jour de présence parmi nous de Jean-Baptiste : le prétexte était tout trouvé. Bien mieux, il pleuvait...

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Tags: Tourisme en France, art roman

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19 août 2013

Shigurui 1, manga de Takayuki Yamaguchi d'après l'oeuvre de Norio Nanjo

Entre deux épisodes de la saga toute en subtilité du « Clan des Otori », Jean-Baptiste me fait découvrir un genre de manga à ne pas mettre en toutes les mains, ou, comme le signale un tout petit cartouche sur la couverture, à peine lisible : « pour lecteurs...

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Tags: BD, manga

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19 août 2013

Steacks d'espadon à la plancha

Bien entendu, il faut trouver des tranches d'espadon d'une fraîcheur parfaite. Compter une tranche pour deux portions. Sa chair est plus fine que celle du thon et bien plus moelleuse. La plancha doit pouvoir diffuser une chaleur à la fois intense et régulière....

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Tags: Cuisine pour 2

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