Bigmammy en ligne

19 janvier 2013

Village Vavin poudré à frimas

C'est un marronnier, me direz-vous ... la neige sur Paris en hiver n'a rien de surprenant. Pourtant, les journaux télévisés en font des tartines, alors pourquoi pas moi aussi ! Mon délicieux quartier s'est réveillé tout enveloppé de blanc, puisqu'il neigeait fort hier soir, lorsque nous sommes rentrés du cinéma. Il fallait faire très attention où on mettait les pieds car la neige fraîche commençait déjà à virer au verglas. Ce matin, c'est le silence qui surprend, tempéré par le bruit chuinteux des rares voitures qui... [Lire la suite]
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19 janvier 2013

Django unchained, film de Quentin Tarantino

Jouissif et jubilatoire, avec tout plein d’hémoglobine, encore plus que dans « Kill Bill », c’est dire … encore qu’après  tout, tirer à la carabine dans le hall de Tara ne ferait-il pas plus de dégâts encore ? Bref, le film de Tarantino est une réussite. Bourré de références – Sergio Leone, bien entendu, mais aussi le « Roots », « Sheriff is in jail » de Mel Brooks, la mamma de « Autant en emporte le vent » … et aussi Alexandre Dumas et ses Trois Mousquetaires, qui, comme chacun... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Grand échenillage d'hiver

Avant d'aller courir les soldes - j'attends toujours la deuxième semaine pour bénéficier de la deuxième démarque - mieux vaut vérifier de quoi on pourrait avoir réellement besoin. Ce matin, donc, grand ménage dans les placards. Rangement des chaussettes ésseulées .... il y en avait un moulon à réappareiller, constat qu'il me reste un lot de collants pas filés alors que je ne porte pratiquement plus que des pantalons, redécouverte de jolis bas à couture et diminutions apparentes et revers en dentelle, à accrocher avec un... [Lire la suite]
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18 janvier 2013

Les Gauches françaises, essai de Jacques Juillard

René Rémond – auteur de l'autre livre politique de référence « Les Droites en France » -  distinguait trois familles de droite (auxquelles l’auteur de cet ouvrage en adjoint une quatrième, la démocratie chrétienne), Jacques Juillard, en cette somme historico-philosophique dénombre lui aussi quatre familles dans la gauche en France : libérale, jacobine, collectiviste et libertaire.   De la publication du Contrat social à l’élection de François Hollande à la présidence de la République, cet ouvrage,... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

Le cahier de recettes provençales, par Michel Biehn

J’adore faire la cuisine et mes racines familiales sont provençales. Je ne pouvais pas éviter d’acheter ce livre … qui est somptueux. Moi qui collectionne les ouvrages de recettes, je crois bien qu’il y a longtemps que je n’ai pas feuilleté un livre aussi beau et aussi pertinent. Les photographies sont composées comme des tableaux de Fragonard, la typographie est d’une rare élégance, et les textes bien écrits. Mieux même : comme moi lorsque je décris une recette, l’auteur ne donne pas la liste des ingrédients en tête de... [Lire la suite]
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17 janvier 2013

C'est la guerre, bon sang !

  Hier soir, je regardais les informations …  Et j’ai été frappée, scandalisée par le ton relativement indifférent des commentateurs, pire, des blagues d’après le 20 heures. Entre deux coupures de pub, ils faisaient tous comme si …. rien ne se passait, sous prétexte que c’est loin ... A vrai dire, c'était un peu la même chose pour l'Afghanistan, le danger était au moins aussi grand ...             Et on nous parle de révision constitutionnelle avant l’été, pour réglementer le... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Rizotto classique au Martini

Choisir un riz rond supportant les cuissons longues. Par exemple, un riz Arborio. Préparer un bouillon de volaille avec un ou deux cubes de bouillon concentré, le porter puis le maintenir à ébullition. Emincer finement une échalote. La faire revenir sans prendre couleur dans un mélange beurre - huile d'olive, puis verser le riz et le faire revenir doucement jusqu'à ce que les grains deviennent transparents. Verser alors un verre de Martini - rosso ou blanco - et laisser évaporer totalement. Saler et poivrer, ajouter une pointe de... [Lire la suite]
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16 janvier 2013

Joyeux anniversaire Jean-Baptiste

C'est grâce à lui que nous avons passé ce cap merveilleux de devenir grands-parents. Et sans aucun doute, il y a là un lien de connivence irremplaçable. Aujourd'hui donc, nous célébrons le quinzième anniversaire de notre petit-fils aîné. Le garçon est éminemment sociable. Difficile de lui faire un portrait isolé. Mais il suffit de chercher son petit frère Benjamin pour le trouver tout près, très attentif et très affectionné. Trop peut-être ? Car Benjamin devient de temps en temps un adorable petit tyran ... Bref, Jean-Baptiste est... [Lire la suite]
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15 janvier 2013

Couverture de bébé au crochet "ripple afghan"

Ce dessus de berceau ou plaid à vagues « ripple afghan » pour bien envelopper un bébé à naître est crocheté en laine Bergère de France qualité « Sport » composée à 51% de laine peignée et 49% d’acrylique (90 mètres pour une pelote de 50g). Pour une couverture rectangulaire aux dimensions 70 cm sur 85 environ, j’ai utilisé deux pelotes blanches (aigrette) et deux pelotes turquoise (jade), plus une pelote des coloris suivants : mauve (ganteline), vert mousse (armoise), rose soutenu (rosier) et beige (tatou). ... [Lire la suite]
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15 janvier 2013

Négociation sur la sécurisation de l’emploi

Une négociation interprofessionnelle comme celle qui vient d’aboutir en ce début d’année, qui se conclut par un accord signé par les représentants du patronat et trois des cinq centrales syndicales reconnues comme représentatives, il y avait longtemps qu’on n’avait pas vu ça… Patrick Bernasconi (à gauche en bas) pour le MEDEF et Laurent Berger (à droite au milieu) pour la CFDT sont à féliciter car ils ont à la fois obtenu des avancées significatives pour leurs mandants et fait les concessions suffisantes pour obtenir le consensus... [Lire la suite]
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