Voilà les jours les plus chauds de l'été ... 35 à 36° à l'ombre. Nous vivons tous volets fermés et maintenons la température à l'intérieur de la maison à environ 24. C'est tout à fait supportable et somme toute plus agréable que lorsqu'il pleut. Mais cela limite les déplacements tout de même. Les plantes souffrent de façon évidente, elles sèchent sur pied. Même un arrosage vespéral ne les soulage pas. La pelouse est comme un paillasson. Notre arme secrète est la piscine : une sensation délicieuse de fraîcheur puisqu'elle... [Lire la suite]

La critique de Camille : Nous revoilà dans la suite de Vampires Diairies. Elena, Stefan et Damon reviennent dans de nouvelles aventures. Transformée depuis peu en vampire – on ne sait pas au début comment ni par qui – se souvient progressivement de sa vie d’avant, tandis qu’une force mystérieuse terrorise les habitants de la ville. Stephan et Damon doivent trouver qui est à l’origine de ce calvaire, même si pour cela, ils doivent s’entraider. Ils remontent donc  la piste. Elena, Stefan et Damon découvrent cette personne qui... [Lire la suite]

Tout à côté de Solférino, il ne faut en aucun cas manquer l'Eco musée de Marquèze. On ne peut y accéder que par un petit train qui vous fait pénétrer, à partir de la petite gare de Sabres cinq kilomètres plus loin, au coeur de la Grande Lande, où l'on se replonge un moment dans l'ambiance de la vie très difficile des paysans, avant la plantation industrielle des pins. Reconstitution d'un "quartier" avec la disposition des maisons à colombages sur l'airial, la "place" où l'on retrouve la présence des feuillus qui... [Lire la suite]

J'avais deux gros poivrons rouges, un vert, une aubergine et une courgette ... et une pâte brisée au frigo ... Qu'en faire ? Une quiche, bien entendu ! Avec un air basque, donc aussi du piment d'Espelette. Et ce fut un bon léger dîner riche en légumes. Couper les poivrons en grossières lamelles après les avoir épépinés, couper l'aubergine en dés sans la peler, la courgette après l'avoir pelée. Mettre le tout dans le mixer pour obtenir un mélange de tyle "Duxelle" relativement fin. Faire tomber ce mélange avec un peu de... [Lire la suite]

Le dernier roman publié de son vivant par François Mauriac, en 1969. L’histoire d’un jeune homme nanti, qui commence à l’âge de dix-sept ans et se termine à Paris, cinq années plus tard. Un roman de jeunesse ?  Bien au contraire, celui d’un homme près de sa fin qui n’a plus rien à cacher de son initiation à la vie charnelle, de ses doutes mystiques, de ses inclinations. « Moi le jeune homme triste, qui s’éloigna parce qu’il avait de grands biens ». Quand on a visité Malagar, les lieux où François Mauriac vécut,... [Lire la suite]

Perdue tout au bout de la pointe de Grave, à l'extrème nord du Médoc, Soulac est une bien étrange station balnéaire. Connue dès le Xème siècle comme étape du pélerinage vers Compostelle, elle était le point de débarquement des pélerins venus des ïles britanniques. Une abbaye dépendant de Sainte-Croix de Bordeaux y fut édifiée, elle demeure aujourd'hui, massive et comme dysproportionnée, après avoir failli disparaître complètement sous le sable. l'Abbatiale a pour nom  Notre-Dame de la fin des terres ... c'est tout dire ! ... [Lire la suite]

Depuis que j'ai eu la ténacité de lire jusqu'au bout l'extraordinaire livre de Jacques Sargos sur l'histoire de la forêt landaise, je voulais aller visiter le village de Solférino. Napoléon III en effet a acheté ici, sur sa cassette personnnelle, 7.000 ha de terrains à cinq communes voisines pour en faire un domaine expérimental dans les landes les plus déshéritées et marécageuses qui soient. Annoncé comme devant être une exploitation fourriériste appartenant en propre à l'Empereur, le domaine n'est plus que le souvenir... [Lire la suite]

Quitte à visiter une cave et des chais, autant choisir un grand nom ... Ce fut Beychevelle - baisse les voiles - quatrième cru classé selon le classement établi en 1855 et jamais remis en question depuis. Pourquoi ce nom ? En raison de l'un des propriétaires les plus prestigieux du domaine, le duc d'Epernon, favori du roi Henri III et Grand Amiral de France. En signe de respect, les bâteaux qui croisaient devant le parc, sur la Gironde, devaient baisser leur voile. Ainsi comprend-on le symbole du domaine : un drakkar à proue de... [Lire la suite]

          Cette belle église est construite sur les ruines d’édifices gallo-romains des Ier et IIIe. Les Mérovingiens procédaient à des baptêmes en masse. Nombreux étaient ceux qui furent enterrés ici comme en témoigne le nombre impressionnant de sarcophages découverts en réalisant l’assainissement de la commune. La vigne était cultivée à Moulis depuis des temps immémoraiux puisque trois établissements gallo-romains y ont été reconnus. C'est de cette époque que date le fameux cépage biturica,... [Lire la suite]

Ils étaient remontés avec leurs parents à Paris, voilà revenus ici Jean-Baptiste et Camille une semaine de travaux dans leur appartement plus tard. La piscine n'attendait qu'eux ! L'eau est à 26°, mais comme nous avons 35 à l'extérieur, cela fait toujours un choc pour moi de rentrer dans l'eau ... Et moi, je continue mes travaux rituels de production de confitures. Aujourd'hui, c'était pêches blanches. Un plateau m'a donné douze pots. Vive les vacances, et pour moi, l'été, c'est la chaleur ... Cependant, à voir comment la... [Lire la suite]