Une boutique pleine de délices amoureusement sélectionnées vient d'ouvrir dans notre quartier ... Cela manquait ! Tout ce qui est en rayon peut aussi vous y être servi à côté, dans la partie restaurant. C'est fait sous vos yeux, là, à la demande : des charcuteries ibériques ou pyrénéennes, du boudin noir de Christian Parra, des sardines millésimées de la Perle des Dieux, des sardines en boîte sans huile (je ne savais pas que cela existait !), des maquereaux, de la ventrêche de thon ou de saumon, des confitures faites comme je les... [Lire la suite]

Le contraste est saisissant. Je croyais découvrir un lieu de mémoire retraçant les heures chaudes des artistes de Montparnasse, au fond de cette impasse construite avec des éléments de récupération au tournant du siècle, aujourd’hui envahie par la vigne vierge et les brassées de fleurs … Situé à l'emplacement de l'ancien atelier, datant des années 1900, d'un peintre russe, Marie Vassilieff  (1885-1957), le musée a été fondé par Roger Pic et Jean-Marie Drot. Mais non, il n'y a pas une photo de ces folles fêtes ou de la cantine... [Lire la suite]

J'ai encore quelques jours avant de partir dans le sud, il faut donc que je me dépèche de satisfaire mes "commandes" ! Ce matin, j'ai terminé un petit haut destiné à Camille et qui figure en dernière page du livre de La Droguerie déjà signalé ICI. En fait, les fronces s'ajustent d'elles-mêmes selon la taille de la destinataire, il suffit de tirer dessus et de nouer les liens qui servent de bretelles à la bonne hauteur. Comme il s'agit d'un voile de coton très fin, j'ai laissé toute l'ampleur disponible soit 72cm de large. Pour une... [Lire la suite]

Le cinéma égyptien est une industrie prospère qui alimente l’ensemble du monde arabe en rêves et aventures par procuration. Mais ici, ce film s’attaque de façon terriblement efficace à un problème qui n’est pas spécifiquement égyptien : le harcèlement sexuel quotidien, banal, ce que le commissaire du scénario appelle le « frotti-frotta » dans des transports en communs surchargés. Le réalisateur, Mohamed Diab, s’est  inspiré de l'affaire Noha Rushdi en 2008, qui fut le premier procès pour harcèlement sexuel en... [Lire la suite]

Commencer par mettre à bouillir de l'eau salée pour cuire les pâtes selon le temps de cuisson mentionné sur le paquet. Pour la sauce, éplucher trois échalotes grises et les émincer finement. Les faire tomber dans 30g de beurre jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes. Verser 10 cl de vin blanc et faire bouillir environ 3 minutes pour évaporer un peu de liquide. Ajouter une cuillerée à soupe rase de curry en poudre, bien mélanger, puis verser 10 cl de crème fraîche allégée (ou pas si vous n'êtes pas au régime). Passer la... [Lire la suite]

Qu'évoque aujourd'hui, parmi la jeune génération, le nom de Cristobal Balenciaga ? Je doute que ce nom, cette marque prestigieuse aient une résonance significative pour un vaste public. Pour moi, ce n'est pas le cas, et je vais vous raconter pourquoi. Lorsque j'étais petite fille, ma maman avait une cousine qui lui était très proche. Au point de lui avoir demandé, le jour de mon baptême, de me porter sur les fonts baptismaux en lieu et place de ma marraine officielle, qui était protestante. J'eus donc deux marraines, l'une que je... [Lire la suite]

Parlons tout d'abord du cadre .... On appelle aussi ce lieu « Les Docks » car il s’agit du réaménagement des anciens Magasins Généraux du port fluvial de Paris, construits en 1907 pour décharger les marchandises venues par péniches sur des wagons. Une immense structure « les pieds dans l’eau » en béton armé, un matériau novateur à l’époque, de 480m. sur 39, coincée entre le fleuve et le quai d’Austerlitz, entre le n°28 et le n°36 … Et il faut croire que le chantier a donné beaucoup de fil à retordre à ses... [Lire la suite]

Qu'est-ce que c'est que cette histoire de repousser la fête des mères au premier dimanche de juin ? De tout temps, c'était bien le dernier dimanche de mai, non ? Alors moi, j'ai pris l'initiative de rassembler sous mes ailes mes deux filles de Paris et tous leurs petits pour célébrer les mamans hier midi ! On s'est régalés, et moi - ainsi que Claude - nous sommes fait un énorme plaisir avec cette infusion de jeunesse. Nous étions bel et bien en état de manque ....

Un rôti à faire en deux fois, donc à préparer la veille. Ici, un morceau de noix de veau d'un peu plus de 2 Kg, non bardé. Ici donc, un plat familial pour dix personnes. Faire chauffer le four à 180° (Th : 6). Commencer par faire revenir le morceau de veau sur toutes ses faces dans un mélange huile-beurre, dans une cocotte en fonte, à découvert. Pendant que la viande dore, éplucher un ou deux oignons, deux échalotes, quelques tomates dont on enlève les graines. Lorsque la viande est bien dorée (environ 15 minutes),... [Lire la suite]

Arles est devenue colonie romaine grâce à Jules César qui chargea Tiberius Nero de la fonder en 46 avant Jésus-Christ. La nouvelle cité est peuplée de vétérans de la VIème légion. Arles va bientôt devenir un port florissant à la fois fluvial et maritime ainsi qu’un pôle commercial et politique de première importance. Le Louvre présente les objets découverts dans le Rhône, miraculeusement conservés dans l’eau. Une campagne de fouilles archéologiques sous-marines a eu lieu d'août à octobre 2007. Deux archéologues les ont supervisées :... [Lire la suite]