Bigmammy en ligne

09 décembre 2011

Samouraï, l'armure du guerrier, exposition au Musée du Quai Branly

Il n'est jamais trop tôt pour éveiller l'intérêt des enfants aux arts premiers ... Les jeunes générations sont fans de mangas mais ne connaissent pas souvent les grandes lignes de la culture japonaise. Voici une occasion de leur faire effleurer quelques principes de base de l’art de la guerre nippon, à travers l’équipement guerrier des SamouraÏ, et de leurs chefs les Daïmyos. Cette exposition rassemble d’exceptionnelles armures de guerriers japonais appartenant à la collection de Gabriel Barbier-Mueller, dont la majorité date de... [Lire la suite]
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09 décembre 2011

En baver des ronds de châpeau ....

Ou encore "suer sang et eau", bref, je me suis moi-même mise dans une galère pas possible en voulant ....tricoter un petit pull pour Benjamin avec un plastron en jacquard écossais, comme celui des chaussettes Burlington ... Le motif se déploie sur 12 mailles et 24 rangs. Eh bien, je crois bien que je n'avais jamais éprouvé autant de difficultés depuis longtemps. Une grille à 4 couleurs, certes, retrouvée dans mes archives. Rouge, Beige, Gris et noir. Cela apparaît simple de prime abord, mais quand il s'agit de pratiquer des... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Tunique boutonnée pour Hugo

En allant au cirque, samedi dernier, j'ai remarqué qu'Hugo portait, sous son pull, la tunique beige que je lui avais cousue l'an passé en taille 4 ans. Victoire m'a dit qu'il l'adorait, à cause de son imprimé "Cars". J'ai noté que la largeur lui convenait encore bien, mais qu'il manquait au moins 6 cm en longueur pour les manches comme pour le bas de la tunique. J'ai donc repris mon patron, issu comme toujours du merveilleux livre d'Astrid Le Provost " Les Intemporels pour enfants" et ses explications limpides ..... En novembre... [Lire la suite]
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08 décembre 2011

Quatre ans déjà !

C’est Claude qui m’y a fait penser hier ….Moi, j’avais oublié ! A force de célébrer les anniversaires des enfants et des petits enfants, j’ai failli oublier celui de mon infarctus, il y a quatre ans. C’était un jour de décembre, et je commençais une petite crève, comme aujourd’hui ... Je toussais et j’étais fatiguée. Il faisait froid. J’ai ressenti la douleur caractéristique d’oppression dans la poitrine juste après le déjeuner. J’ai senti que ça n’allait pas du tout et Claude a eu le bon réflexe : il a appelé les secours. ... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

50/60, l'album de ma jeunesse, par A. Leroy et L. Chollet

Je vous donne une idée de cadeau pour les personnes de ma génération , c'est-à-dire nées entre 1945 et 1955… Moi, je me le suis offert et je m’y suis plongée dedans avec délices. Armelle Leroy, spécialiste de littérature pour enfants et Laurent Chollet, historien et éditeur en sont les auteurs. Ils ont surtout réuni une fantastique documentation illustrée de publicités, objets emblématiques, tracts, photos ..qui m’ont aussitôt transportée dans mes années de petite fille. La question à poser est sans doute le pourquoi de cette... [Lire la suite]
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07 décembre 2011

Pour répondre à mes lectrices

Deux questions précises ont été posées hier. J'y réponds bien volontiers ! La farce des raviollis Il y a très longtemps que je n'en ai pas fait, j'aurais sans doute l'impression que ce ne sera jamais aussi bon que lorsque mes parents les faisaient, en se levant aux aurores pour tout préparer, dans un duo où chacun tenait sa partition de façon virtuose. Papa était chargé de la pâte. Maman avait pétri le pâton, et il l'étirait au maximum, avec la machine ad-hoc, ce laminoir à molettes resserrées progressivement jusqu'à obtenir un... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Paleron de boeuf en daube

Chaque fois que je mets sur le feu une daube, je repense à ma maman ...Elle veillait à en faire toujours un peu plus que nécessaire, afin d'utiliser le reste comme farce à raviolis. Ici, pour 10 convives, le boucher m'a donné 2,100 kg de paleron, découpé en morceaux relativement petits, et trois tranches de lard de poitrine ni fumé ni salé, coupé en lanières, après découpe de la couenne. Pour gagner du temps, travailler avec deux cocottes. Dans la première, saisir rapidement à l'huile d'olive les morceaux de viande afin que les sucs... [Lire la suite]
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06 décembre 2011

Cuire la polenta traditionnelle

Un accompagnement traditionnel de la daube. Légère et succulente, mais il y faut une poigne de fer et dix minutes de vigilance. Je vous parle de la polenta italienne non précuite. Pour 6 personnes, compter 300g. J'ai choisi une simple et une agrémentée de cèpes séchés, que j'ai mélangées. Nous étions 11 à table. Faire boullir 1,5 l d'eau avec une cuillerée à café de sel dans une large casserole (pour un paquet de 300g de semoule). Quand l'eau bout à forts bouillons, verser la polenta en pluie et mélanger aussitôt. Baisser la... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

Paletot à poches en taille 3/4 ans, technique top-down

Un modèle très vite réalisé en technique top-down, avec 3 pelotes d’un fil long de 150m aux 50g*, et deux jeux d’aiguilles n°2,5 et 3, quatre boutons. L’échantillon, soigneusement repassé, donne au point jersey 26 mailles pour 30 rangs. On utilise également le point de riz avec les aiguilles les plus fines pour les bordures d’encolure, de bas de manche et de fin d’ouvrage, sauf les bordures de devant attenantes au travail principal. Attention, pour une fille, les boutonnières se trouvent sur le demi-devant droit, mais comme le... [Lire la suite]
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05 décembre 2011

"Virtuose", spectacle du cirque Bouglione

Pour moi, le cirque n’est pas une qu'une réminiscence enfantine. J’ai commencé à aimer le cirque en 1976, quand le propriétaire de la banque où je travaillais – Roger Lebon – offrait chaque année à l’ensemble du personnel une après-midi de rêve, les enfants pouvant emmener avec eux autant de petits camarades qu’ils le souhaitaient. C'était sans doute du paternalisme mais pour la plupart d'entre nous, c'était une après-midi sans égale ! Ensuite, j’ai emmené mon père, qui adorait le cirque à la télévision – La Piste aux Etoiles,... [Lire la suite]
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