Moi qui ne fais que rarement de la pâtisserie, je me suis régalée ... Et j'avoue que c'est la première fois que je réussis un caramel ... Car auparavant, j'ajoutais toujours de l'eau et c'est parfaitement inutile ! Il faudra 180g de sucre en poudre (100g pour le caramel, direct dans une casserole sur le gaz - et 80g pour la pâte), 120g de farine sans grumeaux et 1 cuillère à café de levure chimique, 1 yaourt nature ou une petite faisselle de fromage blanc, des épices (cannelle et muscade en poudre, une giclée d'extrait de vanille),... [Lire la suite]

David Hockney est né en 1937 à Bradford et vit depuis 2019 dans le Pays d’Auge. C’est un des représentants majeurs du pop art et de l’hyperréalisme, utilisant des couleurs acidulées et des décors du quotidien … Jusqu’ici, je ne connaissais de lui que sa série consacrée aux piscines californiennes, dans le style de « Splash » … Confiné longuement dans sa jolie demeure normande, il a initié cette fresque de 91 mètres de long, à la manière de la Tapisserie de Bayeux … La tapisserie est en réalité une... [Lire la suite]

  Voilà un joli livre d’art, qui parle de peinture et plus particulièrement de la technique du portrait, mais ne comporte aucune illustration. Paradoxe ? Pas du tout. Car pour la plupart des œuvres commentées, racontées et décryptées, les amateurs de peinture les ont en tête, et apprécieront la lecture littéraire que l’auteur en délivre. Des figures figées de l’Antiquité – les portraits du Fayoum – aux autoportraits déments de Jean Dubuffet, du ciseau magique de Bernin donnant vie au buste de Louis XIV pour... [Lire la suite]

Tir groupé pour les derniers anniversaires d’octobre …     Hugo et Dorian sont nés à un an moins un jour l’un de l’autre … Hugo (à droite) le 31 octobre 2006, Dorian (à gauche) le 30 octobre 2007. Mes deux petits-enfants presque jumeaux sont presque adultes aujourd’hui. 14 et 15 ans … à 364 jours d’écart, ils sont aussi grands et forts l’un que l’autre. Peut-être pourront-ils bientôt devenir électeurs et donc éligibles. Je doute toutefois que cela fasse partie de leurs préoccupations du moment. Encore que ... Eux... [Lire la suite]

J'ai mangé mon chapeau et, après de longues années de résistance, j'ai adopté les aiguilles circulaires. J'avais fait une tentative il y a quelques années, et malgré une démonstration (très nécessaire) par une de mes fidèles lectrices, j'avais renoncé. Mais là, devant l'impossibilité de continuer mon ouvrage avec des aiguilles conventionnelles, j'ai retenté le coup ... et c'est une révélation. Effectivement, j'ai toute la place requise pour plus de 200 mailles, le tricot repose sur mon giron et ne pèse plus sur les bras ... Je... [Lire la suite]

"Un procès se résume souvent à déterminer qui de l'accusation ou de la défense est le meilleur conteur. Les preuves comptent, bien sur, mais elles sont dès le début interprétées par celui qui les présente." (p. 223) C'est un thriller juridique comme je les apprécie, hélas dévoré en seulement quelques heures – l’avantage d’être à la retraite ! Le héros est un personnage bien connu des fans de Michael Connelly : Mickey Haller, l’avocat à la Lincoln, demi-frère de l’emblématique inspecteur Harry Bosch. Et, comme dans les... [Lire la suite]

Ce sont pour nous les premières de la saison, la pêche étant réouverte depuis quelques jours ... Elles ne comportent pas ou très peu de corail, ce qui me convient parfaitement. Je les ai accomodées selon une recette de ma mère ... qui servait cette petite sauce avec des filets de sole lors de grandes occasions. La nouveauté consiste à les associer à une duxelle de champignons de Paris, c'est à dire un hachis fait au couteau, étuvé au beurre, ici sans échalote. C'est en effet par les champignons que l'on commence. Je les ai... [Lire la suite]

  Après le succès – mérité – de son récent ouvrage, Jérôme Fourquet et son équipe récidivent avec cette description imagée de la France « d’après » la société post-industrielle et de consommation. Il propose un véritable manuel d’archéologie culturelle et politique, assorti d’une belle brochette de cartes. Car nous vivons au cœur de la « grande métamorphose » qui se déroule au cours des 30 dernières années et s'accélère en ce moment, et non du « grand remplacement » évoqué par certains … Entre... [Lire la suite]

Un seul billet ne suffit pas à étancher mon enthousiasme pour la renaissance de l'Hôtel de la Marine. Ce sont les mêmes artistes qui ont créé ces décors somptueux et ceux qui ont oeuvré à Versailles. Même si le mobilier exposé n'est pas tout à fait celui d'origine (pillé à la Révolution), il est d'époque et correspond aux descriptions de l'inventaire du garde-meuble établi avec beaucoup de rigueur par l'intendant dès 1775. Moi qui suis fan de décoration, j'en ressors totalement conquise. Et en prime, je me retrouve dans les décors... [Lire la suite]

Octobre est un mois riche en anniversaires dans notre famille. Le mien, celui de trois de nos petits-enfants, et celui de notre mariage : 54 ans au compteur ! Nous avons bien vieilli, tout de même ... Mais quelle chance d'être toujours ensemble ... Dans notre génération, cela relève de l'exception. Une conversation qui ne s'est jamais interrompue, malgré les inévitables divergences de vues (bien faibles en réalité) et les aléas de la santé chez l'un et l'autre : moi d'abord en 2001 et en 2007, Claude depuis deux ans. Chacun... [Lire la suite]