Bigmammy en ligne

19 juin 2011

Coups et blessures : 50 ans de secrets partagés avec François Mitterrand

Ce gros bouquin se lit comme un roman d’aventures. Et quelle aventure, qui a fait de ce petit provincial l’un des grands avocats parisiens, puis un brillant Ministre des Affaires étrangères pendant 9 ans. Disons tout de suite que c’est un surdoué, au sens propre du terme : il parle 6 langues européennes – ce qui devait détonner parmi les politiques français, qui tous, de droite comme de gauche, sont sourds et muets dans les couloirs de Bruxelles- . De plus, il chante honorablement l’opéra, au point d’avoir chanté en duo avec la... [Lire la suite]
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18 juin 2011

et si on parlait des gendres ?

Une lectrice m'a gentiment reproché voici peu de temps de ne pas assez parler de mes gendres .... Je les adore ! Ce sont les trois fils que je n'ai pas eu, mais qui rendent mes filles heureuse. Comment ne pourrais-je pas leur en être reconnaissante ? Alors voici la lacune partiellement comblée : Nicolas, Timothée et Laurent, de gauche à droite : Pour les avoir de nouveau ensemble, rendez-vous au 23 juillet !
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18 juin 2011

Mon père, ce héros .....

18 juin 1940 ! Mon père, comme tant de milliers de français englués dans l'exode, n'a pas entendu l'appel du Général inconnu, qui, depuis Londres et les studios de la BBC, refusait la défaîte. Il était déjà en route pour l'Allemagne, fait prisonnier comme tant d'autres dès le 10 mai, dans les Ardennes. Mais pendant toute la guerre, c'est l'action de de Gaulle qui l'a inspiré pour s'évader, trois fois, lire "Affaire terminée, j'arrive ", et pour reprendre du service comme militaire, à Alger, puis revenu à la vie civile, comme... [Lire la suite]
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18 juin 2011

Cake aux olives vertes

Se mange tiède ou froid, et accompagne à merveille une salade verte ou de tomates. C'est un plat à confectionner rapidement, avec ce qu'il y a dans le placard et le frigo. Commencer par faire préchauffer le four à 180° (Th : 6) J'ai utilisé une petite boîte d'olives basques farcies à l'aïl. L'avantage, est de ne pas avoir à les dénoyauter, et une plaquette de 4 tranches de jambon sous blister, coupé en lamelles carrées. Le plus simple est de préparer la pâte au robot : mélanger 200 g de farine, un sachet de levure chimique, 4... [Lire la suite]
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17 juin 2011

La chambre d'Hugo et Apolline est prête !

Enfin, presque ! Il reste seulement à replacer l'armoire vendéenne dans le coin opposé au lit, mais pour cela, il faut une aide costaude ... Cela n'a l'air de rien, mais le mur de gauche est blanc comme neige, plus aucune boursoufflure d'humidité, on ne l'a pas vu comme ça depuis plus de 10 ans, et la peinture ne s'écaille plus au droit du lit de bébé. Et puis, un petit détail : j'ai fait poser une nouvelle prise de courant à 1,5m de l'unique qui se trouvait justement derrière le lit, empêchant de plaquer la tête contre le mur. Le... [Lire la suite]
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17 juin 2011

Avocat aux crevettes

Le degré zéro de l'art culinaire. Cependant...il faut choisir les avocats juste à mâturité, et savoir faire une mayonnaise "maison". Pour la mayonnaise, sortir assez longtemps à l'avance l'oeuf afin qu'il soit à la même température que l'huile. Mélanger d'abord une cuillerée à café de moutarde forte avec le jaune d'oeuf, saler, poivrer, monter avec un mince filet d'huile neutre. Terminer en mélangeant le jus d'un demi citron. Couper l'avocat en deux et enlever le noyau. Sortir la chair de la coquille en glissant une cuiller à soupe... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Matin de pluie au Calfour ...

C'est la pluie qui m'a réveillée ce matin, tellement drue qu'elle a traversé le toit de la chambre. Le bruit sec - flac -  caractéristique d'une gouttière, je le reconnais entre mille. Mais pas sur mon lit, heureusement, tout près du mur de la chambre... Et puis dans la cuisine aussi : juste devant le nez du lave-vaisselle. Lorsque nous sommes arrivés, jeudi dernier, je me demandais qui avait ainsi renversé du café...Ce n'était que le jus de la pluie traversant les couches de vernis du plafond lambrissé. La maison n'était pas... [Lire la suite]
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16 juin 2011

Robe d'été mi-tricot, mi tissu pour Romane

Une robe d’été en tricot et tissu, toujours selon le modèle de Sandrine et Compagnie dont je ne me lasse pas, en taille 8 ans cette fois, pour Romane. La  jupe est un coupon de batik indonésien ramené de Singapour…et qui va donc y retourner. Le monde est petit ! Fournitures : l’échantillon, avec les aiguilles n°3,5, compte 22 mailles et 30 rangs. J’ai tricoté avec un fil de coton de marque D.M.C, normalement fait pour être crocheté, 150 yards pour une pelote de 50 grammes et il m’a fallu moins de 2 pelotes. Plus un... [Lire la suite]
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15 juin 2011

Les mystères de Marseille, roman d'Emile Zola (1867)

Dans l’œuvre d’Emile Zola, cinq titres précèdent le cycle des Rougon-Macquart : La Confession de Claude (1865), Le Vœu d'une morte (1866), Les Mystères de Marseille (1867), Thérèse Raquin (1867) et Madeleine Férat (1868). C’est la lecture assidue des polars de Jean Contrucci, les « Nouveaux mystères de Marseille » qui m’a conduit tout naturellement à rechercher cette production de jeunesse d’Emile Zola, parue en feuilleton dans le Messager de Provence en 1867. En fait, l’idée du propriétaire de cette petite feuille de... [Lire la suite]
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15 juin 2011

De l'artichaut, légume de saison ...à la barigoule.

  En fait, l’artichaut est un gros chardon ! On désigne sous le nom d'artichaut à la fois la plante entière et sa partie comestible. Le mot fut emprunté à son nom arabe : لخرشف (al-ḫaršwf) (signifiant l'épine de la terre) par l'intermédiaire du lombard articiocco. Une plante nommée cynara était connue des Grecs et des Romains à laquelle on a attribué des pouvoirs  aphrodisiaques. Elle tirerait son nom d'une jeune fille séduite par Zeus, puis transformée par lui en artichaut (dixit Wikipedia, moi je remarque que... [Lire la suite]
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