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30 novembre 2019

La France occupée, par August von Kageneck

  C’est un livre très bref parce qu'inachevé, interrompu par la mort de son auteur en 2004, qui traite de la période 1939 – 1942. Il n’en reste pas moins un témoignage particulièrement objectif sur les ressorts du haut commandement allemand au lendemain de l’envahissement de la France en mai-juin 1940. Issu d’une famille aristocratique catholique, August von Kageneck – tout comme ses frères – s’est engagé très tôt dans l’armée afin de ne pas devoir prêter serment à Hitler. Partisan et acteur inlassable de la réconciliation... [Lire la suite]
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29 novembre 2019

Eva - roman d'espionnage d'Arturo Perez-Reverte

  La suite* tant attendue des aventures de Lorenzo Falco, le nouveau héros d’Arturo Perez-Reverte. La troisième (Sabotage) est encore dans les dossiers du traducteur … Quel talent ! A chaque nouvel opus, j’apprécie davantage l’ambiance, les détails, la psychologie des personnages. L’auteur a pourtant choisi pour premier rôle un homme à première vue détestable : Falco, c’est un monstre froid, un ruffian opportuniste, qui a choisi le camp nationaliste par intérêt, sans conviction ni scrupule car pour lui, les deux... [Lire la suite]
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28 novembre 2019

Mini-pull style américain, 9 mois/1 an

  Un pull d'hiver pour jouer au dur, avec une laine douce ! Ici, j'ai utilisé trois pelotes de fil "Idéal", 2 coloris "Brouilly" et 1 "Meije" de Bergère de France. Echantillon avec des aiguilles n°3,5 (et n°3 pour les bordures en côtes 1/1) :24 mailles et 31 rangs environ (repassé). J'avoue tout : je souhaitais envoyer très vite un petit cadeau de naissance pour un petit Louis né en juillet, et j'ai utilisé la laine que j'avais sous la main ... Il m'aurait fallu attendre trop longtemps une commande ! Devant : monter 63 m.... [Lire la suite]
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27 novembre 2019

Blancs de poulet aux carottes épicées

Les carottes ne sont pas uniquement utilisées dans les garnitures aromatiques ou comme ingrédient de la soupe de légumes, ou râpées ... Elles constituent à elles seules un légume d'accompagnement. Comme ici, dans un plat tout à fait léger en graisses. Pour 3 portions, compter deux beaux filets de poulet. Prévoir 4 belles carottes, un oignon, une échalote, trois gousses d'aïl. Eplucher les légumes, couper le poulet en morceaux. Commencer par faire prendre couleur aux morceaux de poulet avec un peu d'huile neutre, sur toutes leurs... [Lire la suite]
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26 novembre 2019

Un autre jour, thriller de Valentin Musso

  Acheter un livre sur la foi du nom d’un auteur apprécié n’est pas toujours une garantie de succès. J’avais lu tous les romans de Vincent Musso et j’étais heureuse de découvrir son dernier ouvrage … Mais cette fois, c'est la déception ! Pourquoi donc ce jeune et brillant auteur a-t-il décidé de se glisser dans les pantoufles de son frère Guillaume, multimillionnaire des tirages, et se lance à son tour dans la science-fiction. Une nouvelle fois, voici ressurgir le thème fantastique du voyageur temporel, un classique... [Lire la suite]
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25 novembre 2019

Une génération d'émancipation des femmes

    Cinquante mille personnes dans les rues de Paris sous la pluie, samedi, et pas que des femmes, une vague pourpre pour réclamer dans le calme et la détermination les mesures nécessaires afin de combattre enfin concrètement le fléau des violences subies par les femmes …  Enfin, la levée d’une omerta séculaire, me direz-vous ? Il faut aussi le dire, ma génération, celles des filles nées après la guerre, aura vécu une évolution fantastique – encore largement incomplète – en faveur de l’égalité de droits entre... [Lire la suite]
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24 novembre 2019

Noël : le coup d'envoi !

Dans exactement un mois, nous célébrerons Noël en famille ! Mais décembre va être chaud, il faut anticiper encore plus que d'habitude.   Et cette année, j'ai donc redoublé de précautions afin qu'au moins pour le repas qui suit l'ouverture des cadeaux, nous ayions de quoi satisfaire nos papilles. Comme nous serons quinze, je n'ai pas la possibilité d'asseoir tout le monde autour d'une table. Ce sera donc un buffet froid avec les gourmandises les plus traditionnelles : saumon fumé, foies gras accomodés de différentes manières,... [Lire la suite]
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23 novembre 2019

La vallée des immortels, tome 2, BD d'après les personnages créés par Edgar P. Jacobs

Un an jour pour jour après la parution du premier tome de cette nouvelle aventure de Blake et Mortimer par une nouvelle équipe - à part Yves Sente - voici la suite et la fin de cet épisode qui se situe en 1949 dans le sud de la Chine et plus particulièrement entre Kunming et Hong Kong. Quand on sait qu'il faut au minimum deux ans pour produire une telle oeuvre, on reste stupéfait de constater le sens inouï de l'opportunité qui a saisi les promoteurs de cette narration, qui paraît aujourd'hui en pleine crise de Hong Kong. Malgré... [Lire la suite]
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22 novembre 2019

L'offrande grecque, thriller de Philip Kerr

  Même si le créateur du personnage de Bernie Gunther – trop tôt décédé au printemps 2018 à l’âge de 62 ans – nous a quittés, il reste encore dans les archives de son éditeur britannique plusieurs textes qui font revivre son parfait anti-héros du XXème siècle, avec son humour dévastateur, sa trajectoire complexe et son honnêteté intellectuelle inentamée. Cet épisode se situe en 1957. Bernie Gunther vit à présent à Munich sous l’identité de Christof Ganz, il a donc 61 ans, mais porte encore beau. Traqué de partout, il... [Lire la suite]
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21 novembre 2019

Blanquette de veau des premiers jours d'hiver

C’est un des plats emblématiques de la cuisine bourgeoise. Et aussi mon plat préféré quand vient l’hiver. Son élaboration est simple mais j’ai déjà fait – ailleurs que chez  moi – de mauvaises expériences. Il faut juste avoir deux heures devant soi, de bons produits à disposition et une grande cocotte en fonte STAUB. Préparer les légumes du bouillon : carottes coupées en tronçons puis en gros bâtonnets, blancs de poireaux soigneusement nettoyés et ficelés en bottillons, 2 oignons blancs piqués de 2 clous de Girofle chaque,... [Lire la suite]
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