Le 14 juillet 1944, 12 étudiants du Lycée Montaigne de Bordeaux sont morts à la Ferme de Richemont, à Saucats. Ils avaient entre 17 et 22 ans.Toute la journée du 13 juillet, ils ont repoussé les assauts allemands et miliciens. Le 14, l'ennemi (composé de 60 soldats de la Gestapo et de 110 miliciens) fait venir un canon de 105, afin détruire la ferme dans laquelle les 13 jeunes sont retranchés. Pas un ne survira.Leur devise était : "Mon âme à Dieu, mon corps à la France, mon honneur à moi". Ne les oublions... [Lire la suite]

Juste pour le glamour....A tricoter avec des aiguilles N°2,5 et un fi fin. Ici avec deux couleurs (lilas lilas et lilas blanc). La brassière se commence par le col : monter 264 mailles et tricoter un rang endroit puis un rang envers. Tricoter les mailles du 3° rang deux par deux, le rang suivant toutes les mailles à l'envers, le rang 5 : encore une fois les mailles 2 par 2 : on obtient 66 mailles (deux rangs). A partir de ce point, tricoter les 6 premières et les 6 dernières mailles en côtes 1/1, jusqu'à la fin de l'ouvrage, en... [Lire la suite]

Pour accompagner un riz blanc ou simplement une viande grillée.Monder (peler) et épépiner trois tomates et les couper en gros quartiers sans les faire dégorger. Peler et couper en grosses rondelles trois oignons. Eplucher deux gousses d'ail.Faire chauffer une poêle antiadhésive avec deux cuillerées à soupe d'huile d'olive. Commencer à faire cuire sans rissoler les rondelles d'oignons, puis l'ail coupé en minces feuilles, enfin les tomates. Bien mélanger et laisser cuire à petit gaz une vingtaine de minutes.Saler, poivrer, ajouter un... [Lire la suite]

Une correspondance de notre envoyé spécial "sports" : Claude ! <!-- /* Font Definitions */ @font-face {font-family:Tahoma; panose-1:2 11 6 4 3 5 4 4 2 4; mso-font-charset:0; mso-generic-font-family:swiss; mso-font-pitch:variable; mso-font-signature:1627421319 -2147483648 8 0 66047 0;} /* Style Definitions */ p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal {mso-style-parent:""; margin:0cm; margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:12.0pt; ... [Lire la suite]

Une pensée pour mes collaborateurs du GIC qui se sont cotisés pour m'offrir cette splendide bassine en cuivre grand modèle !Depuis le début de l'été, elle ne chôme pas, même le dimanche. J'ai déjà engrangé - dans le confiturier comme il se doit - de la fraise, de la cerise, des abricots et ce matin, une grande tournée de prunes (reine-Claude) du jardin est en cuisson. J'y ai ajouté un peu de pommes pour améliorer la pectine, et en fin de processus, je verserai un peu d'Armagnac. Comme c'est vraiment un produit "maison", je... [Lire la suite]

Commencer par mettre le four à préchauffer sur 220° (Th : 7-8).Eplucher et couper grossièrement trois oignons, quatre carottes, trois gousses d'ail, deux tomates, préparer des brins de thym et deux feuilles de laurier.Verser deux cuillerées à soupe d'huile au fond d'une cocotte - les meilleures : Staub (publicité totalement gratuite) - et faire dorer la canette sur les quatre faces (environ un quart d'heure).Enlever l'oiseau et jeter la graisse rendue, qui a normalement aussi noirci. Dans la cocotte, faire revenir rapidement les... [Lire la suite]

Le tricot n'est pas tout.Mais il y avait si longtemps que je n'avais pas ressorti ma vieille machine à coudre Borletti (achetée en 1965 !) que je me demandais si j'allais m'en sortir.Eh bien, je crois que cela n'était pas si mal. J'ai décousu entièrement une jupe de popeline rayée qui ne m'allait plus. J'ai lavé et repassé tous les morceaux et j'ai copié sur une petite robe de Camille le dessin de l'empiècement pour faire un patron grâce à du papier "bulle" : c'est souple et transparent, impeccable. J'ai coupé quatre fois et... [Lire la suite]

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Hier soir vers 23 heures, nouvelle visite furtive de la chauve-souris. Nous avons pu vérifier qu'elle a bien élu domicile dans la cheminée du salon. Gare à la prochaine flambée.....Et puis ce matin au réveil, vers 7 h30, nous avons pu apercevoir un superbe jeune mâle chevreuil, prenant son petit-déjeuner dans notre verger. Il faut dire que les fruits sont si lourds et nombreux que les branches piquent du nez jusqu'au sol. Camille hier en avait fait la remarque : elle pensait à la famille de chevreuils, dont nous avions croisé un... [Lire la suite]

Pull classique, fermé sur l'épaule, tricoté en jersey, avec des bordures en côtes 2/2.Le coeur du devant étant très gros, j'ai partagé le travail en 3 zones en franctionnant le fil multicolore pour ne pas avoir à gérer de longs fils turquoise d'un côté à l'autre de l'envers du travail. La technique a toutefois un inconvénient : des trous entre les deux types de laine. D'où la broderie tout autour, au point de tige, dans un coloris contrasté que l'on retrouve aux manches. J'ai utilisé 3 pelotes de laine Pingouin "Aquarelle",... [Lire la suite]