Bigmammy en ligne

14 février 2011

Enfin chaud !

Deux techniciens sont arrivés un peu avant 19 heures...Depuis la chaudière fonctionne vaillamment...Pourvu que ça dure .....Il s'agirait peut-être d'une sonde, qui a été changée.Nous avons de la chance : l'équipe de maintenance est sur un gros chantier d'entretien de la laiterie de Ladhuye, à Fumel. Si cella s'arrête à nouveau avant demain, on peut faire de nouveau appel à eux.La température monte insensiblement, mais je crois que nous allons une troisième fois coucher dans la chambre de Victoire et Timothée. Donc, fini le manteau et... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 20:28 - - Commentaires [3] - Permalien [#]

14 février 2011

Ma Saint Valentin à moi !

Journée pluvieuse, ici comme ailleurs. Pour la Saint Valentin, Claude m'a envoyé cette jolie photo de campanules, toutes fraiches sorties de terre....En attendant toujours le technicien qui doit remettre en route la chaudière. En trois jours, nous avons consommé près d'un stère de bois, en l'espèce, le cyprès que nous avions dû abattre il y a deux ans. Le bois sent bon et on a des gouttes de résine qui collent au doigts. Mais je trouve le temps long.De bonnes nouvelles toutefois : j'ai enfin remis la main - et c'est bien le cas de le... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 16:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
Tags :
14 février 2011

Hommage à France Musiques

Un billet de Claude : Notre station musicale est parfois critiquée, mais elle nous offre aussi des moments enchanteurs. Je l’écoute souvent en voiture. Par exemple vendredi matin, où elle a diffusé coup sur coup : le Tombeau de Couperin de Maurice Ravel, et trois danses de Casse-noisettes de Tchaïkowsky. En écoutant le Tombeau, je pensais au livre de Jean Echenoz sur Ravel (2006), sa timidité, son perfectionnisme, son mal-être perpétuel. Et de Casse noisettes, il y avait ces trois danses, très célèbres : le Chocolat... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:30 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
13 février 2011

Ils faisaient comment, autrefois, les paysans ?

Ce n'est pas si mal, parfois - mais surtout pas trop longtemps - de revenir aux réalités. De se demander comment nous ferions s'il n'y avait plus de pétrole et donc plus de gaz....En ce moment, nous sommes revenus au temps du feu de bois, qu'il faut approvisionner sans cesse - dans la grande cheminée heureusement ramonée chaque année au mois d'août.Nous avons passé la nuit dans la seule chambre chauffée par convecteurs, avec sa petite salle de bains attenante. 20° au petit matin, rien à redire. Nous y passerons une seconde nuit en... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 15:57 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :
13 février 2011

Cathédrale Saint-Etienne de Bourges

Quoi de plus naturel, en ce dimanche, que de vous parler d'une cathédrale, parmi les plus belles de France, la première cathédrale gothique construite au sud de la Loire (entre 1195 et 1214). Saint Etienne de Bourges fut consacrée en 1324. Elle est très grande (120m sur 41m), et sa nef un peu pus haute que celle de Notre-Dame de Paris. Sa façade principale est splendide dans le soleil couchant, avec ses cinq portails à double-portes surmontés de gâbles (ces drôles de triangles qui montent au ciel), comme à Reims, chacun correspondant... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:04 - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
12 février 2011

Arrivée sans encombres.

Toujours un instant d'angoisse en tournant la clé de la maison.C'est vrai que cela ne fut pas bien raisonnable d'en rester aussi loin depuis le début du mois de Novembre.Il a dû faire un début d'hiver très humide, je dirai même plus : trop humide. Le parquet de la petite chambre d'Hugo présente une grosse vague longitudinale figée en l'air...Impossible de fermer la porte. Il va falloir découper le bois, je ne sais pas avec quoi, mais je sais bien ce qui l'a fait gonfler : c'est sans doute encore une farce du chauffe-eau qui se trouve... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 15:21 - - Commentaires [4] - Permalien [#]

12 février 2011

Saint-Jacques à la crème d'oursin

C'est toujours la saison, il faut en profiter !Séparer les parties orange (corail) des noix de Saint-Jacques, et enlever le petit boyau noir. Eponger sur un papier d'absorbant, saler et poivrer.Pour la crème d'oursin, demander au poissonnier d'ouvrir un oursin (jusqu'à 4 portions) et de le vider en recueillant tout le jus qui est à l'intérieur. Verser 15 à 20cl de crème fraiche allégée dans une casserole. Ajouter une dose de safran en poudre et laisser infuser dans la crème. Porter tout doucement juste au point précédant l'ébullition,... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:28 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags :
12 février 2011

Palais Jacques Coeur : chef d'oeuvre du gothique flamboyant civil

Jacques Coeur (1400-1456) était un grand financier, un ouvreur de routes maritimes et commerciales vers l'orient et l'extrême-orient, avant même la découverte du Nouveau Monde. Il fut l'argentier et le soutien sans faille du "roi de Bourges" Charles VII. De 1443 à 1451, il fit édifier dans sa ville natale un hôtel à la mesure de son prestige. Mais il avait été trop loin, il devait paraître trop "bling-bling"...Comme Nicolas Fouquet, quelques décennies plus tard...Confisqué par le roi en 1451 après l'arrestation de... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:12 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
11 février 2011

En route vers notre sud-ouest : étape à Bourges

Aussi étrange que cela puisse paraître, nous qui avons pas mal bourlingué à travers la France, nous n'avions jamais arrêté nos pas dans la capitale du Cher, oppidum investi depuis le Vème siècle avant Jésus-Christ par les Bituriges, la cité de Jacques Coeur : Bourges. Une découverte ! Superbe cité moyennageuse et modeste avec ça : ici, la rue principale qui consuit à la cathédrale et à l'hôtel de ville se nomme "rue moyenne"... En tous cas, beaucoup de récents chantiers de restauration permettent au visiteur d'admirer... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 16:22 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
11 février 2011

L'Orient des femmes, expo au musée du quai Branly

C'est Christian Lacroix qui a mis en scène cette exposition. Il évoque " la fiction chatoyante, hypnotique, des contes, illustrés d’enluminures qui ont colorié à jamais ma mémoire de leurs étoffes et de leurs broderies, chargées, subtiles, de la grâce rustique ou princière, séduisante autant que distante de ces figures féminines dont la finesse venait toujours à bout de la cruauté des hommes et des mauvais génies." Hana Chidiac, responsable des collections Afrique du Nord et Proche-Orient du musée, en est la commissaire. C'est elle... [Lire la suite]
Posté par Bigmammy à 08:04 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,