Bigmammy en ligne

11 février 2008

Baccarat et les années vingt

Envie de luxe en cette (presque) fin d'hiver ? Voir une exposition pour laquelle il n'est pas besoin de faire la queue ? Allez 11, Place des Etats-Unis (Paris XVIème). Le cadre tout d'abord : la Galerie-Musée Baccarat est installée dans l'hôtel qui fut celui d'Anna de Noailles, construit en 1895. On peut y voir la salle de bal et imaginer...Les salles de cette exposition temporaire supervisée par Philippe Stark, sont "drapées" de revêtements peints par Garrouste....Et on y admire une foule de pièces originales, dont la... [Lire la suite]
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11 février 2008

No contry for old men, par Joël et Ethan Cohen

Dans la série : “reprenons nos rituels”, il y a la séance de cinéma du dimanche soir. Jusqu’ici, je redoutais les escaliers, car ma mobilité n’est pas encore au top au niveau de la cheville. Claude, qui brûlait depuis un mois de retourner se faire une toile, a choisi et le film et la salle, l’UGC Rotonde. Un road movie grinçant et désespéré doté d’un casting superbe : Tommy Lee Jones, flic sur les derniers jours de sa carrière, confronté à un tueur psychopathe qui joue la mort de ses victimes à pile ou face et, selon le... [Lire la suite]
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11 février 2008

Affaire terminée, j'arrive ! Chapitre 5

 Chapitre 5 : Chagrins Lucie : Revenons à Josépha et aux circonstances qui l'ont conduite à se marier. Mon père Augustin, de six ans plus âgé que Josépha, était marié avec la sœur aînée de ma mère. Ils avaient un enfant. Enceinte d'un second enfant, elle est morte en couches. Le bébé a vécu et mon père s'est donc trouvé veuf avec deux enfants. Josépha était fiancée avec un garçon de son âge, qui souhaitait l'épouser. Ma grand-mère maternelle, maîtresse femme à la tête de deux grosses fermes, s'y opposa formellement. ... [Lire la suite]
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10 février 2008

Un déjeuner familial comme avant !

Mais cette fois, je n'ai pas commandé à l'extérieur : j'ai assuré avec le gigot pommes boulangère : un vrai régal. Et puis, les petits Farçat ont été très sages, Hugo jouant bien entendu la vedette. Un bonheur toujours renouvelé. Jean-baptiste a eu un 17 en vocabulaire, Camille sait désormais lire, et Hugo marche. Elle est pas belle, la vie ?
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10 février 2008

Affaire terminée, j'arrive ! - Chapitre 4

Chapitre 4 – Jasmin et Marguerite A partir de l’âge de deux ans et demi, moi qui étais la plus jeune, mais il y avait les autres avec moi, ma mère nous emmenait cueillir la fleur de jasmin, à Grasse ou à Mouans-Sartoux. La saison de cueillette de la fleur de jasmin dure du premier août, et à l'époque nous allions à l'école jusqu'au 31 juillet, et reprenions au 15 octobre. Un bonhomme venait nous chercher à Cannes avec une carriole et un âne, on emportait une paillasse, quelques ustensiles de cuisine, maman, ma sœur Pauline,... [Lire la suite]
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09 février 2008

Affaire terminée, j'arrive ! - Chapitre 3

Chapitre 3 – Coup de foudre     Jean : Nous avons quitté Gap en 1920, je crois, pour venir nous installer à Cannes – la Bocca, où mon père avait de grands espoirs commerciaux. Pour ce faire, il vendit son entreprise, mais il la vendit mal, et l'acheteur était par surcroît un aigrefin. A partir de là, les choses ont mal tourné, les promesses faites à mon père ne se sont pas concrétisées, la conjoncture économique avait changé et, comble de malchance, son acquéreur s'avéra définitivement insolvable. Nous étions ruinés. ... [Lire la suite]
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09 février 2008

Petits flans de courgette au saumon

Râper trois courgettes comme vous le feriez avec des carottes. Les faire revenir dans un peu d'huile d'olive avec de l’ail haché finement et des herbes (ciboulette, persil, basilic, aneth…), parfumer avec une demi-cuillerée de cinq épices. Poivrer, et saler très légèrement. Réserver, et laisser un peu refroidir en veillant à ce que la préparation ne soit pas saturée de jus. Pendant ce temps-là, chemiser trois ramequins d’une tranche de saumon fumé. Battre deux oeufs entiers avec deux cuillerées à soupe bien pleines de crème... [Lire la suite]
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08 février 2008

Meurtres à l'anglaise

Je suis furax. J’adore regarder chaque jour sur Canal Jimmy, la série produite par la BBC « Meurtres à l’anglaise » (The Inspector Lynley Mysteries) qui met en scène l’inspecteur Thomas Linley, huitième comte d’Ashterton et sa coéquipière d’origine beaucoup plus prolétarienne, le sergent Barbara Havers, d’après les romans d’Elizabeth George. Mon premier grief est l’heure démente de la diffusion : 13 h30, ce qui m’oblige à expédier le déjeuner en vitesse. Mais surtout, là comme ailleurs, les épisodes sont diffusés dans le... [Lire la suite]
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08 février 2008

"Affaire terminée, j'arrive !" - Chapitre deux

Chapitre 2 : Lucie plante le décor   C'est à présent Lucie qui prend le relais et raconte son côté de l'histoire, en commençant par l'origine du nom de sa maison. Pourquoi les Récucaï ? C'est nous qui avons baptisé cette maison ainsi, en souvenir du surnom de la famille de ma mère. Dans le pays, au Piémont, il y avait alors beaucoup de familles qui portaient le même nom. A ce moment-là, il n'y avait pas de transports, les gens ne s'expatriaient pas, mais se mariaient entre eux. Chaque famille portait donc un surnom, pour se... [Lire la suite]
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07 février 2008

Tortilla de Stéphane

J'ai rajouté des oignons à la recette originale donnée par mon neveu, grand plongeur sous-marin et qui habite les Iles Canaries. J'espère qu'il ne m'en voudra pas ! Eplucher un kilo de grosses pommes de terre et les couper en rondelles pas trop fines. Couper deux oignons en lamelles fines. Faire blondir les oignons puis sauter dans la même poêle les patates avec une grande quantité d’huile d’olive, faire revenir de tous côtés, saler, retourner, puis cuire de l’autre côté. Cuire 15 minutes de chaque côté. Se débarrasser du... [Lire la suite]
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