Une découverte d'un nouveau domaine viticole à un jet de pierre de Cahors, une étape sur la route du retour vers Calfour...Juste au sommet de la cuesta, à 300m d'altitude, où s'alignent les plants de Malbec... Et ce n'est pas parce qu'il est bien noté au guide Parker que nous avons acheté, mais simplement parce que ce vin A.O.C. est bon, comme nous l'aimons, avec du parfum et de la rondeur, de la finesse et de la profondeur, aussi bon que d'autres certainement plus célèbres. Tant il est vrai que depuis vingt-deux ans que nous... [Lire la suite]

Quelle belle ville ! C'était bien le jour anniversaire de sa libération - bien avant Paris, donc - qu'il fallait lui rendre une petite visite....Chaque fois que nous y allons, c'est pour découvrir de nouvelles merveilles. Et hier, le soleil y était radieux. Nous nous sommes promenés le long de la rue nationale, avec ses magnifiques hôtels du XIVème siècle, vers le marché, jusqu'à la cathédrale...En pénétrant sous ses trois coupoles immenses, on se retrouve dans l'ambiance de Sainte Sophie, et puis, une petite porte, à droite, vous... [Lire la suite]

Après le départ des enfants, il nous fallait un intermède festif, une promenade rituelle, acheter des trucs que l'on ne trouve pas facilement par ici, voir de jolies boutiques, acheter du vin pour reconstituer les stocks....Bref, tout un tas de faux prétextes pour refaire cette route de la vallée du Lot sans laquelle il n'est point de vraies vacances...Et le plaisir de découvrir un très agréable restaurant aussi, celui du chef Jean-François Dive, situé juste après l'église Sainte Urcisse, tout près de la rivière. Une salle chaleureuse... [Lire la suite]

Ici, la recette la plus traditionnelle, avec les deux sauces : la béchamel et la sauce dite en France "bolognaise", que, en Italie, on appelle le ragù toscano....Nous nous sommes amusées, avec Victoire, à en faire pour un plat unique de dîner. Je n'avais jamais jusqu'ici cuisiné de lasagnes, me souvenant de ma mère qui passait l'après-midi à cuire une à une les plaques de lasagnes à l'eau bouillante et les faisait refroidir sur de grands torchons...Cette étape est terminée à présent avec les lasagnes pré-cuites ! Mais... [Lire la suite]

C'est lorsqu'on refait une deuxième fois un modèle qu'on en apprécie vraiment les subtilités...et que je vérifie si les indications que j'ai données la première fois sont exactes. Voici le dernier ouvrage, recto et verso ! Ma seconde brassière au point mousse avec petite ceinture, avec le même nombre de mailles au départ de la manche gauche, toujours en aiguilles n°3 mais dans le fil ultra fin de BABYALPAGA. Le bébé destinataire, Alexis, a un mois et demi à présent, c'est un grand bébé, elle devrait lui aller pile poil. Les... [Lire la suite]

Nous en avons bien profité, de nos petits...Ils doivent rejoindre leurs autres grands-parents aujourd'hui.Victoire fait les valises, Timothée va charger méthodiquement (toujours très méthodiquement, avec Tim !) la voiture, faire entrer tout l'attirail de deux jeunes enfants, nous laisser le lot de confitures à remonter...nous sommes presque à vide ! Timothée dit à ce propos : "C'est à chaque fois la même chose, on s'aperçoit, lorsque la voiture est chargée, qu'il y a un passager en trop !"Et nous, nous allons nous... [Lire la suite]

Des petites gourmandises sans beurre ni farine qui ressemblent à des macarons rustiques...mais avec du sucre, des amandes et de la noix de coco. Une recette typiquement marocaine de biscuits à déguster avec le thé à la menthe et aux pignons....ou avec un bon café !Pour quinze biscuits, il vous faudra 125 à 150g de poudre d'amandes et le même poids de noix de coco râpée, 100g de sucre en poudre plus du sucre glace, deux oeufs, un peu d'arôme vanille ou un sachet de sucre vanillé, un sachet de levure chimique.Mélanger au fouet le sucre... [Lire la suite]

Quelle émotion encore hier, en fin d'après-midi avec la finale du quatre fois cent mètres quatre nages avec nos superbes nageurs ! C'est si rare de voir un tel spectacle où le premier à s'élancer et à faire la différence est un français, et de voir que les suivants maintiennent voire amplifient cet écart. Belle image aussi que le podium de ces quatre athlètes, plus beaux que des statues antiques, entonnant l'hymne national avec conviction. Félicitations à Camille Lacourt (3 médailles d'or), Fabien Gilot, Frérérik Bousquet et... [Lire la suite]

Il est des primes de fidélité plus utiles que d'autres. Chez Cyrillus, elles donnent envie d'acheter plus, et c'est bien ce pourquoi eles sont - bien - conçues, pour des ménagères "BCBG-prout-prout" comme moi, à mes heures. En tous cas, ces petits moules à tartes donnent envie aussi de les utiliser en famille....Pour ces six tartelettes, j'ai utilisé un fond de pâte brisée tout fait car je n'arrive jamais à l'abaisser de façon aussi fine pour ces moules en faïence délicats. Je les ai bien beurrées au pinceau au préalable et... [Lire la suite]

Une nouvelle étoile du cinéma américain d'après guerre vient de s'éteindre.Patricia NEAL, c'était cette superbe blonde jouant souvent les personnages de journaliste, avec son sourire imperceptiblement prognathe, ses cheveux blonds impeccables....et qui fut "découverte" aux côtés de Gary Cooper dans des films comme "Le Rebelle" de King Vidor (1949), où est retracée la vie et la carrière de l'architecte Frank Lloyd Wright ou toujours avec Gary Cooper avec lequel elle eut une liaison torride, "le Roi du... [Lire la suite]