Bigmammy en ligne

07 octobre 2007

Quelle soirée

plus que mémorable !!! Claude avait été surpris de pouvoir réserver des fauteuils d’orchestre aussi facilement pour cette première mise en scène de Philippe Torretton, le soir de mon anniversaire……Evidemment, il n’avait pas repéré qu’à cette date, nous ne serions pas nombreux à rater le match crucial de rugby contre les All Blacks. Donc, nous emmenons Jean-Baptiste voir le Dom Juan de Molière au théâtre Marigny, laissant Camille à la garde de Florence, devant une superbe pizza, le match, mais pas de bières... [Lire la suite]
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06 octobre 2007

Mon premier cadeau d'anniversaire....

A part le joli paquet orange que Claude m'a rapporté de son séjour à Toulouse hier soir et que je n'ouvrirai que demain - RRRRRR, je suis impatiente d'en voir la couleur - lors de notre prochain déjeuner de famille, mon premier cadeau de ce matin fut la visite dans notre lit de la petite Romane, venue se blottir entre nous deux, histoire de faire oublier ses quatre réveils nocturnes.... Vous trouvez sans doute que je vous parle beaucoup de Romane, mais elle tient beaucoup de place chez nous en ce moment, avec sa maman et son... [Lire la suite]
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06 octobre 2007

J'ai aujourd'hui 61 ans !

6 octobre : c’est mon anniversaire ! Bingo, une année de plus, et pendant les six mois qui viennent, je rattrape Claude, né le 1er avril 46. Deux babyboomers archétypiques, des enfants du retour des prisonniers…. Ce qui est vrai pour mon mari, mais pas exactement pour mes parents. En effet, Papa s’est évadé d’Allemagne – de Stralshund au bord de la mer Baltique plus précisément – et a repassé la ligne de démarcation le 13 février 1942. Il a repris ses activités au Maroc quelques semaines plus tard – le temps d’être «... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

Un classique de la layette

La brassière avec empiècement rond Il s’agit d’un modèle de brassière classique, le plus enveloppant et le plus chaud pour Bébé (taille 1er âge) qui soit possible, puisqu’il est tricoté en un seul morceau, tout au point mousse, avec seulement une couture au bas des manches. C’est donc un peu plus long à réaliser qu'en jersey - mais convient tout à fait pour l'hiver - et nécessite des aiguilles auxiliaires, ou mieux une grande épingle pour mettre en attente des mailles à reprendre plus tard. L’ouvrage se commence par le... [Lire la suite]
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05 octobre 2007

Une petite veste pour Romane

Florence a choisi la couleur de la "vestote" de sa fille : le noir. J’ai choisi la matière : un fil 50% laine, 50% alpaga (Cerès de Bouton d’Or), qui est soyeux à travailler et « monte » vite. Avec des aiguilles 3,5 – je tricote très souple – l’échantillon de 10cm donne 17 mailles et 23 rangs. 7 pelotes ont été nécessaires. La forme est ultra simple. On commence traditionnellement par le dos : monter 62 mailles et commencer directement au point jersey ; le bas de l’ouvrage... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

Risotto aux courgettes

  Commencer par éplucher un ou deux oignons et détailler 150g de petit salé (poitrine de porc fraîche) en fins lardons. On peut aussi remplacer les lardons par des tranches de bacon coupées finement au mixer, cela est moins gras. Faire blanchir 3 minutes les lardons dans l’eau bouillante et laisser sécher sur du papier absorbant. Peler les courgettes, les couper en rondelles, sans les faire dégorger. Mouiller avec 15 à 20 cl de vin blanc et remuer jusqu’à complète évaporation.Colorer à l’aide de safran.... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

ma blanquette de veau

Compter environ 200 g de sauté sans os par personne. Eplucher les légumes du bouillon : carottes, poireaux ficelés en bottes, une branche de céleri, 2 oignons piqués d’un clou de girofle, trois gousses d’ail en chemise (non pelées à vif), un bouquet garni. Déposer les légumes et les morceaux de viande dans la casserole, recouvrir d’eau froide, saler et poivrer, porter à ébullition. Ecumer au fur et à mesure. Laisser frémir à couvert environ une heure et demie. Dans une casserole relativement large, préparer... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

Confitures

Avant de se lancer, il faut se doter d’un minimum de matériel : une bassine en cuivre, mais pas trop grande car il vaut mieux procéder par petites quantités. Je n’ai pas essayé avec une casserole en inox, mais cela doit le faire aussi… Ensuite, il faut impérativement une écumoire et une grande terrine, éventuellement un linge très fin ou une passoire extra-fine pour séparer les fruits pochés du sirop. Choisir des pots de petite contenance, avec un... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

Scènes de rue avec Romane

Quelques mètres à Paris avec Romane Histoire de faire prendre l’air à notre petit oiseau (qui a chanté une bonne partie de la nuit), cloîtré avec sa maman en l’attente du petit frère, j’ai voulu emmener Romane jusqu’à la pharmacie de la rue Vavin pour acheter de nouvelles tétines « avec des étoiles »…marque Dodie, modèle MAM. Il est quatre heures, et je prévois en revenant d’acheter du pain. Un programme simple. Après un premier round consistant à contester le type de chaussures (avec changement de modèle... [Lire la suite]
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04 octobre 2007

Tricot facile, une petite veste en un seul morceau

Une brassière pour les premiers jours     En attendant la venue de Miniboy, voici un modèle très bien adapté de petit gilet pour tout petit. Pour le confectionner, il faut 2 pelotes de fil fin (Phildar super baby), des aiguilles 2,5 et 6 boutons de nacre type chemise d’homme.C'est la technique dite du Top-down.   L’ouvrage est fait rapidement en un seul morceau, il ne comporte que peu de coutures (uniquement le dessous des manches), le raglan est très souple pour habiller Bébé.   On commence par le col :... [Lire la suite]
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