Bigmammy en ligne

10 octobre 2010

Wok de poulet aux légumes croquants

En ce moment, je me demande si je ne devrais pas créer une nouvelle rubrique pour les plats de régime ....Voici un plat rapide, et pas cher en plus, idéal pour un déjeuner post-agapes !Il faut évidemment un filet de poulet, coupé en lanières puis en dés, salé et poivré. Commencer cependant par découper en fleurettes une tête de brocolis et les faire pré-cuire à la vapeur.  Emincer en julienne une carotte, quatre petits oignons avec un bout de leur queue et rincer une poignée de pousses de soja. Faire chauffer le minimum d'huile... [Lire la suite]
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09 octobre 2010

Démêlés avec la suite Microsoft Office

Comme quoi, il faut toujours se méfier de certaines offres promotionnelles...Et comme quoi aussi, Claude sait se servir de ses neurones.Hier soir vers minuit, il a eu l'intuition salvatrice qui nous a permis de sortir d'un fameux pétrin....et agaçant avec ça !Résumé des chapitres précédents : j'ai acheté voici plus d'un mois un nouvel ordinateur. Je croyais pouvoir y installer la suite logicielle familiale régulièrement achetée pour nos deux précédentes machines. Nenni : comme le disque dur de l'ordinateur de Claude a grillé peu de... [Lire la suite]
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09 octobre 2010

Une journée au Musée du Quai Branly

Le Musée des Arts et Civilisations d'Afrique, Asie, Océanie et des Amériques a ouvert ses portes en juin 2006 et a reçu depuis lors plus de 5 millions de visiteurs. Pour autant, après les folles queues endurées lors de son ouverture, il constitue aujourd'hui un lieu de paix, de sérénité et de beauté comme il en est peu à Paris.D'abord, parlons du bâtiment, immense arche suspendue créée par Jean Nouvel, avec ses chaudes couleurs de terre, son jardin touffu tapi derrière un immense écran de verre comme une échappée vers la savane... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

L'archicafé, aux Galeries Lafayette Maison

Vous voulez connaître un excellent moyen de provoquer une scène de ménage ? A part faire les valises pour plus de quinze jours, je vous en livre un : demander à Monsieur de vous installer un logiciel ou un nouveau périphérique !Je ne vous en dis pas plus car l'histoire n'est pas close, cependant, au cours de cette journée très dense, nous avons fait un break agréable par ce temps radieux. Pour ma part, j'apprécie les cafetarias de musées et les cafés de grands magasins. J'ai donc entraîné Claude dans un de mes repaires où... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

BABA BLING, signes intérieurs de richesse, exposition au Musée du Quai Branly

Bien peu de Français savent spontanément situer Singapour sur une mappemonde.En revanche, chez les personnes "branchées" - ou qui pensent l'être - Singapour traîne une sale réputation, j'en ai pour preuve une réflexion très sévère émanant d'un caissier de la librairie La Procure dans la bouche duquel j'ai tout de suite entendu fuser le mot "dictature"....Quelle méconnaissance de la réalité, quel jugement "à l'emporte-pièces"...Il y a donc un grand effort à faire pour mieux communiquer. A Paris, cet... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Expérience mystique chez Hélène Darroze

Voilà le soir de mon anniversaire tant attendu : notre dîner chez Hélène Darroze. Nous nous sommes préparés soigneusement, comme pour une grande soirée : costume sombre pour Claude, ensemble fluide et bijoux, maquillage appuyé pour moi. Tout compte pour que la soirée soit réussie. Et c'est comme aller au spectacle, sauf que nous en sommes les acteurs. "Ma cuisine est vivante et liée aux sentiments : pour moi cuisiner c’est vivre et vivre c’est cuisiner." dit elle-même Hélène, qui était aux fourneaux hier soir. Alors, nous... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Pour Dorian, le pyjama assorti à la robe de Romane

Avec le coupon de deux mètres de crépon vichy marine et blanc, j'avais encore largement de quoi faire un ensemble pour Dorian, à usage de pyjama ultra léger.Avec l'incontournable haut "Donald" de Citronille, ce fut plié en une après-midi : le short pour garçonnet avec ses petites poches en biais sur les fesses pour le bas, des manches courtes pour le haut. Une petite signature au bas de la jambe gauche pour faire rappel. Bon, je sais, je n'avais pas bien les aiguilles en face des trous pour la broderie, mais comme Dorian ne... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Irma la douce-Colette Renard nous a tiré sa révérence

Tant pis pour ceux qui trouvent leur boîte à lettres virtuelle encombrée de mes billets, je ne pouvais pas ne pas partager avec vous mon émotion à l'annonce de la disparition de Colette Renard, à l'âge de 86 ans - tout de même et j'aimerais bien aller jusque là !Colette Renard, les jeunes générations la connaissent peut-être uniquement comme Rachel dans la saga quotidienne de FR3 "Plus belle la vie".Mais, avant (ou peut-être en même temps) d'être comédienne, Colette Renard était une fabuleuse chanteuse et chansonnière. Elle... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Les petits boulots du pied de la Tour....

Journée douce et humide, sans excès. Je suis allée traîner vers la tour Eiffel.Malgré les menaces d'attentats, et les évacuations successives, il y a toujours autant de touristes qui viennent rendre leurs devoirs à la grande Dame. Et elle représente aussi, pour les "petits métiers" de vendeurs de souvenirs, une source inépuisable de chalands. Les touristes viennent de tous les pays, de tous les milieux, de toutes ressources financières. Et il leur FAUT leur tour Eiffel miniature.On se demande comment ces jeunes vendeurs à la... [Lire la suite]
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06 octobre 2010

Octobre Rose : L'Institut Curie se mobilise contre le cancer du sein

L'institut Curie, où je fus soignée magistralement - puisque je suis encore là pour vous parler chaque jour et que je fête mes 64 ans - communique : Depuis plus d'un siècle, nous déployons toute notre énergie dans la lutte contre les cancers du sein. Jour après jour, nos 3000 chercheurs, médecins et soignants se mobilisent dans un seul et unique objectif : prendre le cancer de vitesse. En 2009, 52 000 nouveaux cas ont été diagnostiqués et, à l'heure actuelle, nous estimons que 1 femme sur 9 développera un cancer du sein au... [Lire la suite]
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