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Panique au Plaza !

Après plusieurs heures d'une navigation fastidieuse à travers les landes, nous voici parvenus enfin à la mer. Si Hugo ne nous a pas depandé 500 fois "c'est encore loin, la mer ?", il ne nous l'a pas demandé... Mais le temps - qui s'était mis au crachin...

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Tags: Biarritz

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26 juillet 2010

Tranquille comme Baptiste

On en apprend tous les jours. Cette expression, qui ne semble être attestée qu'à partir du début du XIXe siècle, et qui sied si bien à notre Jean-Baptiste, quelles origine a-t-elle ? Trois possibles, sans aucun lien entre elles, disent les puristes. La...

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25 juillet 2010

Une nuit à l'Opéra....

Les cinéphiles auront repéré l’allusion au célèbre film des Marx Brothers….Mais laissez-moi plutôt vous conter nos aventures de la nuit dernière ! Il était presque minuit et nous nous apprêtions à aller benoîtement nous coucher, Claude et moi, déjà depuis...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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24 juillet 2010

Quelques roses tango....

Quel calme tout à coup... Les grands sont partis à Biarritz et sont bien arrivés. Nous les rejoindrons bientôt.Pour l'heure, Hugo n'a pas encore réalisé. Et le soleil est de nouveau de la partie.Le jardin est somptueux.Les roses tango en particulier,...

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Tags: Al Calfour

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24 juillet 2010

Les antibiotiques, c'est pas automatique....

Nous avons retrouvé notre petit lionceau (à moins que ce ne soit un petit tigre) ce matin en pleine forme, alors que depuis 48 heures, il trainait de canapé en couette avec une fièvre de cheval. Pas de douleur clairement identifiée, sauf au front, une...

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23 juillet 2010

Camille, une star en herbe !

Pas possible de résister au regard bleu de Camille... Un peu "coincée" désormais entre ses deux frères, elle est une vraie petite mère pour Benjamin et nous aide bien aussi pour canaliser Hugo. Elle sait bien nager la brasse maintenant et traverse la...

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Tags: petits-enfants, Al Calfour

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23 juillet 2010

Boulettes à la provençale...

Qui ne s'est jamais demandé que faire d'un tronçon de rôti excédentaire ? Pour ma part, qu'il s'agisse de boeuf, de veau ou de porc, je n'ai pas de goût particulier pour la viande froide et les sauces d'accompagnement sont bien riches en calories. Alors,...

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22 juillet 2010

La pluie, la pluie, la pluie.......

Pas sympa, ce matin, de parcourir les allées du marché de Libos sous une pluie battante. Malgré les coupe-vents, les bottes, la poussette munie d'une maigre défense (et pas la bonne), les enfants faisaient grise-mine, et les commerçants aussi. Au retour,...

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22 juillet 2010

Sauté de poulet au piment d'Espelette

Encore une utilisation de la friteuse Actifry ! Découper en cubes un kilo de filets de poulet sans peau. Saler et poivrer. Peler trois poivrons (rouge, vert, jaune) et un oignon. Les découper en lanières fines. Peler et écraser deux grosses gousses d'ail....

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21 juillet 2010

Vin de noix du Périgord

Pour réaliser cet apéritif délicieux qui ne sera prêt que pour l'hiver, il vous faut ....un noyer avec ses noix vertes, c'est à dire avec leur brou, et....de l'eau minérale achetée en bidon de 5 litres, pour avoir une bombonne. Commencer par boire l'eau....

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Tags: Al Calfour

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