Bigmammy en ligne

30 mars 2010

Saint-Jacques aux légumes et au cumin

Si vous choisissez des Saint-Jacques surgelées, comme moi ici (merci Picard !), laissez-les dégeler à température ambiante dans du lait ou sur du papier absorbant. Ensuite, saler et poivrer sur les deux faces.Peler deux grosses carottes et trois courgettes longues. Les râper à la grille fine. Les faire suer dans un peu d'huile d'olive à la casserole. Saler poivrer et ajouter une grosse pincée de cumin. Normalement, la courgette "donne" beaucoup d'eau. Sinon, ajouter une cuillerée à soupe d'eau. Laisser cuire à l'étouffée... [Lire la suite]
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29 mars 2010

Vite fait, bien (?) fait, ratiboisé !

Cela fait plus de trente ans que nous habitons à notre adresse, trente ans que nous avons comme vue de chaque jour, juste sous nos fenêtres, un buisson végétal de hautes herbes, qui donne des feuilles même en hiver, et des fruits rouges au printemps.Bon, nous savions un peu que la copropriété avait des idées d'aménagement de ce jardin intérieur, un peu triste mais auquel nous étions tellement habitués. Et puis à vrai dire, nous sommes peu présents au Conseil Syndical, donc inutile de se lamenter puisque de toutes façons, c'est... [Lire la suite]
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29 mars 2010

Une "Marnie" pour le printemps qui arrive

Voici mon travail de samedi après-midi, la pièce manquante après la barboteuse d'Apolline et la chemisette d'Hugo. C'est une taille 42 et elle est confortable. Je n'aime pas les trucs qui "collent", surtout au niveau de la taille, et surtout quand il fait chaud. Je joue les mannequins du 3° âge, mais hélas, je n'ai pas le glamour de Jane Fonda...C'est sans doute parce que je n'utilise jamais de crème âge-re-perfection !J'ai livré mes productions précédentes hier midi, lors de l'anniversaire surprise de Claude, célébré avec... [Lire la suite]
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28 mars 2010

Moelleux au chocolat et aux fruits confits

Faire préchauffer le four à 200° (Th : 6-7).Séparer les blancs des jaunes de 6 oeufs. Faire "blanchir" au fouet les jaunes avec 150g de sucre en poudre.Couper en carrés une tablette de 200g de chocolat spécial dessert noir avec 4 cuillerées à soupe d'eau, au micro-ondes à 500W, pendant 1,5 à 2 mn. Bien mélanger. Couper en petits dés 125g de beurre.  Mélanger le beurre au chocolat chaud.Dans une assiette, fariner les fruits confits et raisins secs mis à gonfler quelques minutes dans de l'eau tiède. Incorporer au mélange... [Lire la suite]
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28 mars 2010

Barboteuse pour Apolline et chemisette pour Hugo

J'avais bien soigneusement conservé un morceau de la jupe à rayures qui fut mon premier travail de couture pour Camille. Juste le même motif que le modèle d'Astrid Le Provost dans sont livre "Intemporels pour bébés". Mais j'ai trouvé qu'un peu de fantaisie ne serait pas de trop. Puis Victoire m'a demandé de coudre des chemisettes pour HUgo.Voilà. Mais je ne voulais pas me priver de la possibilité de confectionner un petite robe dans la même pièce de batik indonésien. Seule solution : couper les trois ouvrages en même temps... [Lire la suite]
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27 mars 2010

Trois femmes puissantes....

Non, je ne vais pas vous parler du roman de Marie Ndiaye, que je n'ai pas lu, mais de trois jeunes femmes que je trouve particulièrement représentatives de notre temps, parfaits modèle pour toutes celles qui entendent progresser dans notre monde si dur et qui ne doivent pas leur talent à quiconque, même à d'illustres parents.Au premier rang de mon admiration, je place Esther DUFLO, qui figure parmi les cent premiers intellectuels du monde dans le classement établi par le magazine "Foreign Policy".Née en octobre 1972, issue... [Lire la suite]
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27 mars 2010

L'AFFAIRE WILLIAM SMITH, polar de Patricia Wentworth

Une nouvelle enquête de Maud Silver...avec toujours, une affaire de famille et d'héritage, un jeune couple amoureux, des maisons décorées dans le style victorien, des intrigants. Avec Patricia Wentworth, on découvre que chacun, et tout particulièrement dans la plus haute société britannique bousculée par la guerre, peut devenir criminel.Au départ, il y a une énigme, portée par le jeune héros lui même : celle de son identité. Blessé gravement à la tête en 1942, il s'est retrouvé dans un hôpital allemand doté d'une plaque qui n'est pas... [Lire la suite]
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26 mars 2010

TOUT CE QUI BRILLE, film de Géraldine Nakache et Hervé Mimran

Une comédie girly ?....Pas seulement. Un film de filles, tendre, réaliste et sensible, certainement aussi. Un délicieux duo de copines au talent irrésistible, la comédienne et réalisatrice Géraldine Nakache (Ely) et Leïla Bekti (Lila), lumineuse beurette qui ne rêve que de soirées branchées à l'intérieur du périphérique, et non plus seulement à dix minutes de.....Les scènes se passent entre Puteaux, la Défense et Neuilly. Les deux jeunes femmes, amies comme des soeurs, pistent tous les plans pour s'incruster dans les soirées branchées... [Lire la suite]
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26 mars 2010

EDVARD MUNCH à la Pinacothèque de Paris

Comme toujours à la Pinacothèque de Paris, l'exposition nous fait découvrir un peintre relativement peu connu et dans ce cas, toujours pour la même oeuvre, "Le cri". Et c'est bien dommage car Edvard Münch (il convient de prononcer "Munk") apporte bien plus que cela à l'art du XXème siècle. Impressionniste, symboliste, expressionniste...Il est tout cela mais surtout un homme obsédé par la vie, la souffrance, la mort. En filigrane, on devine l'enfant orphelin de mère, élevé entre sa tante et un père profondément... [Lire la suite]
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25 mars 2010

Souvenirs littéraires....

Ce matin, dans le calme de la maison désertée - à part moi - je ne résiste pas à vous faire partager mon rire du matin, déloyalement recopié sur un site d'explicitation de la langue française "expressio.fr"  auquel je suis abonnée - et qui nous rappelle la définition de l'expression "faire avancer le Schmilblick" et son origine. Je suis certaine que, chez mes jeunes lectrices et lecteurs, tout cela n'est pas encore tout à fait fixé." Il faut savoir que le schmilblick, nom à la consonance germanique et à... [Lire la suite]
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