Bigmammy en ligne

05 janvier 2010

Une nouvelle carte pour vous....

Rien que pour le plaisir, puisque c'est encore la période. Et Merci à O jolie ! http://www.ojolie.com/index.php?olang=fr&ec_id=68
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05 janvier 2010

Une robe de Princesse rose pour Romane

Histoire de me mettre un peu moi-même la pression, voici les coupons de tissu que j'ai acheté lors de ma dernière virée à Montmartre. A gauche, le superbe coupon bleu de Liberty motif "Eve" acheté sur e-bay à 20€ frais d'envoi de Grande-bretagne compris pour 3 mètres (la Livre a bien baissé, tant pis pour eux, ils n'avaient qu'à adopter l'Euro !), un coupon de pékiné beige et blanc pour ME faire une robe à bretelles pour Singapour, à droite un faux Liberty bleu et jaune déjà retenu par Camille,  et, en kit, la robe de... [Lire la suite]
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05 janvier 2010

Pour ceux que les statistiques intéressent ....

Bigmammy rassemble 1 586 messages. Au cours de l'année 2009 - à savoir entre le 3 janvier 2009 et le 3 janvier 2010, la moyenne journalière en nombre de visiteurs s'est établie à 232 visionnant chaque jour 559 pages (en fin d'année, environ 400 visiteurs/jour), puisque le blog a enregistré 84 942 visiteurs et 204 423 pages vues....Le jour de plus grande affluence fut le 19 novembre avec 895 visiteurs (merci la mise en exergue sur la page d'accueil de Canalblog), avec 2666 pages vues le 20 novembre.En tout, depuis sa création en... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Gâteau au chocolat noir

C'est le plus classique des classiques, mais j'avais surtout envie d'essayer mon syphon à Chantilly tout neuf, offert par Anne-Christine à Noël !Les proportions sont les suivantes pour un moule à manqué de base : une grosse tablette de chocolat (200g) à + de 75% de cacao et à cuire, 3 oeufs, 30g (2 cuillerées à soupe) de farine, un demi paquet de levure alsacienne, 50g de sucre en poudre et 100g de beurre plus ce qui est nécessaire pour graisser le moule.Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Séparer les jaunes des blancs. Dans la... [Lire la suite]
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04 janvier 2010

Casa San Pablo, à Paris 4°

Histoire de changer de registre, je vous donne une petite adresse sans prétention, pour vous dépayser le temps d'un repas entre copains, si vous appréciez la cuisine basque espagnole : la casa San Pablo.C'est une petit bistrot décoré avec des piments rouges qui pendent du plafond, des affiches de corrida, des références au rugby, bref, vous vous retrouvez à Bayonne, Biarritz ou...San Sébastian, le temps de déguster un menu de tapas très correct : Tortilla de patatas, boquerones, pan con tomato, lomo, chipirons à la plancha....Tout le... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Apolline : presqu'un mois déjà !

La voilà de nouveau en forme, après cette attaque de bronchiolite. Pas tout à fait débarrassée toutefois, il faut rester vigilant mais elle mange bien et prend du poids, n'est plus tout à fait épuisée et pose sur le monde son regard noir....Un bébé aux traits délicats, et, comme il s'agit de la dernière de la famille - pour l'instant - la plus belle aux yeux de sa grand-mère.Elle me fait beaucoup penser à Florence bébé et à Romane aussi. Mais elle a le teint mat qui vient du côté de son père. Victoire peut reprendre son souffle !Nous... [Lire la suite]
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03 janvier 2010

Saint-Jacques au Noilly Prat

Un mets de choix pour personnes au régime. Le principal est de trouver de grosses noix de Saint-Jacques décortiquées. Trois par personne suffisent. Le plat de déguste d'abord avec les yeux, par le contraste entre le vert sombre des épinards et le rouge du corail....Commencer par faire cuire au micro-ondes ou, encore mieux, au cuit-vapeur 300g d'épinards en branches (avec feuilles préservées), avec juste un petit peu d'eau, à couvert, pendant 10 minutes. Réserver.Préparer les coquilles en séparant les noix du corail, éliminer le boyau... [Lire la suite]
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02 janvier 2010

Hommage aux vieux mariés !

Et, en référence à mes trois filles et à leurs maris si gentils, une citation - qui risque d'en faire bondir au moins un - mais j'y souscris pleinement !"Le don de l’Esprit est règle de vie pour les époux chrétiens et il est en même temps souffle entraînant afin que croisse chaque jour en eux une union sans cesse plus riche à tous les niveaux - des corps, des caractères, des cœurs, des intelligences et des volontés, des âmes. Jean-Paul II, Discours aux époux, 3 mai 1980"
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02 janvier 2010

Une journée de reprise de souffle....

A l'image de Jean-Baptiste et Camille, terrassés par la fatigue après la séance de cirque et reprenant des forces avant le réveillon, nous nous sommes réveillés à 9h 45 ce matin...pour aller vite refaire le plein de provisions pour le week-end. Ce sont des jours pas tout à fait comme les autres, ces premiers jours de la nouvelle année. Les gens perdent un temps fou à se souhaiter des voeux dont ils ne pensent pas le premier mot pour certains : je me souviens des journées du 2 janvier au bureau en particulier. En réalité tout le Monde... [Lire la suite]
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01 janvier 2010

A propos de la tradition des lentilles à manger le 1er janvier !

Glané sur un forum culinaire, à propos de la tradition italienne qui nous fait manger, le premier jour de l'année, des lentilles et à laquelle nous avons, bien entendu, sacrifié aujourd'hui : "Ce soir mon petit marrrri (c'est l'accent !) est ressorti pour acheter des lentilles et du cotechino car à Minuit en effet, il faut que je présente aux invités un petit plat (moi je leur prépare sur une petite soucoupe à café) un peu de lentilles et une rondelle de cotechino - heureusement maintenant il y a d'excellentes marques qui vendent... [Lire la suite]
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