Ce n'était guère raisonnable d'imaginer un temps radieux jusqu'à la fin de la semaine : il crachine ce matin et c'est bon pour le jardin qui commençait à trouver le temps un chouïa trop sec.On va mettre en route les jeux d'intérieur. J'ai ma bibliothèque de bandes video old style et vais tenter de remettre en route le vieux lecteur dont la réparation en septembre (une cassette était coincée dedans) m'a coûté plus cher que le prix de l'appareil lui-même sur e-bay.On a une collection quasi complète de Disney en français et même en... [Lire la suite]

Elle se prépare à l'aide d'une feuille toute faite de pâte brisée, à dresser dans un moule à bords relativement hauts. Piquer le fond avec une fourchette.Faire préchauffer le four sur thermostat 8 (250°) Préparer les ingrédients : peler (ou non) deux courgettes et couper en rondelles fines, les saler et les laisser dégorger une demi-heure dans une passoire. Faire de même avec de petites tomates. Faire bouillir de l'eau dans une casserole et y placer les lardons fumés quelques minutes afin d'enlever l'écume, puis égoutter les... [Lire la suite]

Voici une histoire singulière, racontée....par un rhinocéros unicorne offert au roi Sébastien 1er de Portugal par le vice-roi des Indes, et qui nous délivre ses mémoires à travers ses différents états : vivant, captif, mort, dépecé, devenu coupe ciselée dans un cabinet de curiosités. Et à travers lui, qu'on appelle familièrement le bada, la chronique de ses différents propriétaires, auquel il est très attaché. Car bien entendu, lorsqu'il est vivant, on vient le voir de loin, et lorsqu'il devient coupe libatoire, il voit tout....... [Lire la suite]

Pour ce plat classique de l'Inde, il faut une nuit d'attente et commencer par la marinade.Verser et mélanger dans un grand récipient deux yaourts bulgares, 4 à 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 25g de poudre biriani massala et 25g de poudre d'épices korma, 25g de paprika doux, poivre, sel, le jus d'un citron, deux à trois gousses d'ail dégermées coupées en morceaux, du thym et du romarin.Couper le poulet de huit morceaux et entailler profondément les chairs et la peau. Bien enduire chaque morceau de la marinade et filmer, laisser... [Lire la suite]

La vallée que notre maison surplombe a toujours été, depuis la préhistoire, un terrain de passage, un repaire de bandits, et un domaine âprement disputé à la frontière de la France et des possessions du roi d'Angleterre, Duc de Guyenne. A chaque "verrou" de la Lémance, rivière aux eaux claires et toujours abondantes, un château fort, comme celui de notre village Cuzorn, et celui, superbe sur son éperon rocheux, de Sauveterre la Lémance. Après avoir visité Bonaguil, un peu en retrait des routes "utiles" et dont on... [Lire la suite]

Voici Apolline portant le petit gilet à rangs raccourcis que j'ai dénommé paletôt dans la rubrique "Tricot basique".Je pensais faire une taille 6 mois, mais là, c'est juste juste alors qu'Apolline n'a que quatre mois et demie.....Il va falloir que je révise mes abaques !

Vous n'êtes pas obligés de dire avec quoi vous avez confectionné ce délicieux potage particulièrement riche en fer avant que vos convives ne l'aient commencé.ET surtout, il faut vous équiper pour la cueillette des orties. Gants, longues pinces, ciseaux....Elles sont bien tendres en ce moment et vous ne récolterez que leurs sommités dont vous enlèverez soigneusement les tiges, filandreuses. Laver soigneusement les feuilles et les essorer comme une salade, mais sans y toucher.Compter le même poids de feuilles tendres d'orties que de... [Lire la suite]

Hugo a reçu son exemplaire dédicacé de "La naissance de Tipois" et a beaucoup apprécié la dédicace à son nom !Il en a oublié de monter sur le nouveau vélo que son papa lui a acheté...faut dire que les pneus ont besoin d'être regonflés et que nous n'avons pas de pompe adéquate. Il va donc falloir retourner chez Leclerc pour en trouver une...En attendant, il joue avec Bandit qui piste les bébêtes dans les buissons du jardin .....lorsqu'il ne joue pas les lave-vaisselle avec la planche à découper le rosbif du déjeuner....Oh !... [Lire la suite]

Je ne parviens pas à compatir aux misères de pauvres touristes coincés par le nuage de particules siliceuses.Mes préoccupations sont autres : comment avez-vous dormi, faisait-il assez chaud dans votre chambre, que prenez-vous pour le petit-déjeuner, qu'est-ce qu'on va manger à midi ou bien ce soir, on prépare quoi, je suis un peu au régime, moi.....Les petits ont l'air de bien s'adapter aux grands espaces que constitue le jardin qui, il est vrai n'a pas de limites, sauf des haies de lauriers ou de ronces, infranchissables.On guette... [Lire la suite]

Si les experts devaient m'autopsier aujourd'hui, ce n'est pas l'ADN d'un agresseur qu'ils trouveraient sous mes ongles, mais de la farine : je prépare la pâte à pizza !Et devinez ce que j'ai trouvé parmi les tomates achetées ce matin à mon maraicher marocain préféré : ces tomates baptisées aussitôt par Hugo : des tomates à pattes !Mais n'attendez pas de moi en cette semaine de vacances des billets intellectuels : je me vautre dans le plaisir d'être grand-mère et d'avoir une tablée nombreuse à satisfaire ! J'ai recours à mon répertoire... [Lire la suite]