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On a frisé la catastrophe !

Peut-être bien parce que j'avais l'esprit ailleurs, ou qu'Alzheimer me guette.....Sacré Aloïs ! Je suis allée bloguer alors que j'avais une grosse tournée de confiture de fraises sur le gaz. Tout à coup, j'entends un bruit caractéristique de débordement...

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Tags: Al Calfour

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17 mai 2010

Plantations de printemps

Chaque année, nous rechargeons les bacs de fleurs pour avoir de la couleur tout au long de la belle saison. Ce qui résiste ici, où nous ne sommes pas présents pour assurer un arrosage régulier et où des sautes de températures viennent perturber le bon...

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Tags: Al Calfour

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17 mai 2010

Tagliatelle au pesto genovese

Pour cette sauce emblématique, il faut impérativement l'ustensile essentiel : le mortier. Qu'il soit en marbre ou en bois d'olivier, peu importe. Le principal c'est de broyer les ingrédients et de ne surtout pas les mixer. Quelques gousses d'ail nouveau...

Posté par Bigmammy à 07:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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16 mai 2010

A propos de "L'étranger", d'Albert Camus

Lorsque j’étais adolescente, j’avoue que je n’étais pas encline à la lecture, et certes pas celle de LA littérature qu’on nous incitait à absorber, dans les années compliquées de l’après-guerre. Tous nos professeurs de lettres puis de philosophie affichaient...

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Tags: littérature

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16 mai 2010

Sauté de veau au piment d'Espelette et légumes printaniers

Une recette improvisée à partir des éléments donnés dans le livre accompagnant la friteuse SEB ActiFry ! Ecosser 500g de petits pois frais, peler quatre petites petites tomates et quatre oignons nouveaux, couper en rondelles un oignon rose. Verser dans...

Posté par Bigmammy à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cuisine pour 2

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15 mai 2010

ROBIN DES BOIS, film de Ridley Scott

Un film populaire et efficace. Même dans notre lointaine contrée, qui vibre encore des combats de la Guerre de Cent Ans et des exploits du Prince Noir, on peut voir sur grand écran un beau film comme celui que Sir Ridley Scott a tiré de la légende de...

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Tags: cinéma

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15 mai 2010

Mes chenilles sont des HYPONOMEUTES

Voilà, maintenant, je sais leur nom, leur cycle de vie, et je suis moins dégoûtée ! Mes grappes de chenilles, enkystées dans leur cocon soyeux sont des Hyponomeutes et vont se transformer en juillet prochain en papillons, qui vont pondre leurs oeufs et...

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Tags: Al Calfour

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14 mai 2010

Dorade méditerranéenne au four

C'est ainsi que ma mère apprêtait la dorade, lorsqu'elle en trouvait une belle, bien ronde. Il faut la vider et l'écailler soigneusement.Si vous désirez un plat complet, peler deux ou trois pommes de terre nouvelles, les couper en rondelles fines et les...

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14 mai 2010

Le souffle du jasmin, roman par Gilbert Sinoué

Il s'agit du premier tome de la saga "INCH'ALLAH" que Gilbert Sinoué écrit sur un sujet...explosif : la crise du Moyen-Orient. L'auteur a choisi de retracer les destins entrecroisés de quatre familles entre 1916 - les accords Sykes-Picot - et le drame...

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Tags: histoire, littérature

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13 mai 2010

Mon jardin, temps plombé

Eh bien, il est heureux que nos enfants n'aient pas choisi cette semaine pour venir à la maison. Pour se reposer, certes, manger et dormir, sans doute. Mais pour que les petits jouent dans le jardin, pas du tout ! Pendant une petite éclaircie, j'ai fait...

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Tags: Al Calfour

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