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22 mars 2017

Balenciaga : l'oeuvre au noir, exposition au musée Bourdelle

    Hubert de Givenchy disait de lui : « Balenciaga était ma religion. Puisque je suis croyant, pour moi il y a Balenciaga et le Seigneur ». Et pour moi, depuis que je suis en âge d’apprécier la mode et la Haute Couture, mon couturier inégalé, c’est Hubert de Givenchy. Raison de plus de remonter aux sources de son inspiration. La fantastique exposition des modèles de Cristobal Balenciaga (1895 – 1972), celui qu'on a appelé aussi le couturier silencieux, nous montre des robes sublimes, confrontées... [Lire la suite]
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21 mars 2017

Steak tartare comme au bistrot

Rien de plus facile que de préparer un tartare de boeuf aussi bon qu'au restaurant ... Le premier élément incontournable est d'acheter une excellente viande peu grasse (5%) le jour même, soit environ 120 g. par portion. La conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de sa préparation. Hacher finement un oignon doux, une main de persil plat et une ou deux gousses d'ail. Dans un saladier, placer une grosse cuillerée à soupe de moutarde forte et un jaune d'oeuf. Mélanger au fouet en incorporant un filet d'huile d'olive pour... [Lire la suite]
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21 mars 2017

Le deuil du pouvoir, les cent derniers jours à l'Elysée

  La critique de Claude : C’est une suite de 10 récits écrits, pour la plupart, par des journalistes, coordonnés par Alexis Brézet, directeur des rédactions du Figaro, et la journaliste Solenn de Royer. Ces textes ont un sujet commun, inspiré par l’actualité présidentielle : comment faire son deuil du pouvoir, quand il va falloir le quitter, parce que le calendrier d’un mandat, ou, pire encore, une grave maladie l’impose. Prenons garde en effet à ne pas confondre les fins de mandat, (Giscard d’Estaing, Nicolas... [Lire la suite]
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20 mars 2017

Pissarro à Eragny, la nature retrouvée, au musée du Luxembourg

  Abondance de biens ne nuit pas. Deux expositions majeures présentent Camille Pissarro à Paris en même temps. La première au musée Marmottan, la seconde au musée du Luxembourg. Et loin de se cannibaliser, elles se complètent. J’irai même jusqu’à estimer que la seconde est plus émouvante que la première, sans doute parce qu’on est déjà familiarisé avec la «touche » si particulière du peintre à la nombreuse famille – huit enfants – et qui devait beaucoup travailler pour la nourrir.         ... [Lire la suite]
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19 mars 2017

Les figures de l'ombre, film de Théodore Melfi

J’ai adoré ce film ! Dans la lignée des œuvres patriotiques (comme Monsieur Smith au Sénat de Franck Capra) et des classiques américains, sans jamais sombrer dans le pathos, l’histoire vraie de trois amies surdouées travaillant à la NASA dans les années qui voient enfin, après les soviétiques, la réussite du premier lancement spatial habité. Katherine Johnson (Taraji Henson) est une mathématicienne hyperdouée (j’ai adoré cette actrice dans « Persons of Interest), Dorothy Vaughn (Octavia Spencer) un vrai manager qui sait... [Lire la suite]
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18 mars 2017

Le 3ème Gédéon, seinen manga historique de Taro Nogizaka

  C’est toujours émouvant de commencer une série … Et le fait que l’auteur ait choisi de situer cette nouvelle aventure pendant la Révolution française l'est encore plus … Ce n’est pourtant pas la première fois puisqu’il y eut  « La Rose de Versailles » (Lady Oscar) de Riyoko Ikeda ou « Innocent" de Shin'ichi Sakamoto. Ce premier épisode présente les principaux personnages, en cette année 1788. Le « bon » et le « mauvais ». Gédéon, jeune père philosophe, ex-enfant vendu qui écrit... [Lire la suite]
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17 mars 2017

Au-delà des étoiles, le paysage mystique de Monet à Kandinsky au musée d'Orsay

  C'est la dernière grande exposition organisée par Guy Cogeval, le Directeur du musée, qui passe la main cette semaine. Et a priori, le propos parait un peu "tiré par les cheveux", nettement moins "vendeur" que certaines des expositions mises en place par cet expert et qui avaient fait polémique (je pense à Masculin/masculin ..).         Cependant, l'idée est de montrer, chez les peintres du XIXème puis du début du XXème siècle, le rapport au sacré et à la quête spirituelle. Peintres... [Lire la suite]
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16 mars 2017

Pourquoi l'Allemagne a perdu la Grande Guerre, par François Cailleteau

Tout d'abord, je vais vous dire d'où me vient ma passion pour l'histoire et pour la politique. C'est mon père qui me l'a insufflée. Et je me souviens qu'à 10 ans, j'ai préparé un exposé sur la guerre de 14-18 et que les recherches que j'ai effectuées à ce moment de mon enfance, m'ont totalement orientée vers la connaissance de ces événements dont nous sommes encore aujourd'hui tributaires. Voici pourquoi je recommande cet ouvrage aujourd'hui : Clarté des raisonnements, sérieux des sources, l’analyse de François Cailleteau sur... [Lire la suite]
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15 mars 2017

Abbaye de Jumièges, la plus belle ruine de France

  Point culminant de l’émotion lors de notre voyage-éclair en Normandie : les ruines de Jumièges.     Fondée en 654 par Saint Philibert, c’est une des plus grandes abbayes de la région, Jumièges connut un développement important avant d’être dévastée par les invasions vikings entre 841 et 940. Le duc de Normandie Guillaume longue épée la relève de ses ruines. L'abbatiale est édifiée à partir de 1040 et la nouvelle abbatiale Notre Dame et est consacrée en 1067, un an après la victoire de Hastings. ... [Lire la suite]
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14 mars 2017

Gâteau aux pommes et noisettes

A accompagner d'une crème anglaise légère ... ou d'une Danette ! Pour un moule à manqué de 25 cm, et, idéalement, un moule à clip qui facilite grandement le démoulage, il vous faut : 1 sachet de sucre vanillé, 1/2 sachet de levure chimique, 30 g. de poudre de noisette, 5 cl de Rhum et un demi-cotron. 150g. de sucre et 200 g. de farine, 3 pommes golden, 100g. de beurre et 4 oeufs. Faire préchauffer le four à 180° (Th : 6). Séparer les blancs des jaunes. Prélever un peu de beurre et de farine pour beurrer et fariner le moule. ... [Lire la suite]
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