Vous continuez à acheter des blinis sous blister à réchauffer au micro-ondes alors que vous avez certainement tout ce qu'il faut dans vos placards pour en faire des tout frais, délicieux ? Voici la recette que j'ai testée avec un franc succès, pour accompagner des tranches de saumon fumé. Il vous faut, pour 4 à 5 blinis : un pot de yaourt (bulgare ou pas, mais nature), le même volume de farine, un oeuf et la moitié d'un sachet de levure chimique. On touille les ingrédients vigoureusement afin d'obtenir une pâte homogène... [Lire la suite]

    Circulant depuis 1988 dans la région, nous y avons nos habitudes. Et c'est rare de retrouver, année après année, les mêmes professionnels investis dans leur métier d'accueil et de haute gastronomie, logés dans une belle et antique maison de village, comme ce couple de restaurateurs de Mauroux, Eva et Bernard Philipe. Le régal était, comme jadis, au rendez-vous. En ce dimanche de Pâques, le restaurant était exceptionnellement ouvert et nous avons compensé le départ de nos petits-enfants par un... [Lire la suite]

  Célébrons la fête du renouveau de la nature : fleurs, fruits, arbres, tout bourgeonne … Pour les chrétiens, c’est la joie de la résurrection du Christ. Et cette année, rare occasion puisque nous ne fonctionnons pas selon le même calendrier, ce 16 avril est aussi le jour de Pâques pour les Orthodoxes. Crions donc avec eux : Christ est récussité ! Et pour les Juifs, Pessah dure du mardi 11 au mardi 18 avril ... Tout est symbole. Ne manquons pas ce moment d’allégresse, après une période de jeûne (encore que je ne... [Lire la suite]

Les vacances à la campagne sont terminées pour Camille et Benjamin. Comme un fait exprès, le soleil a la pudeur de se faire très discret ce matin. Ils repartent vers Paris avec en perspective un long (pour Benjamin surtout) voyage en train avec changement à Agen. Je ne serai pour ma part tranquille que lorsque j'aurai un SMS de Camille indiquant qu'ils sont bien dans le TGV. Chouette, dès ce été, le trajet sera raccourci d'une heure entre Paris et Bordeaux ! Ils ont eu la gentillesse de nous dire que nous allions leur manquer ...... [Lire la suite]

  Ce nouvel épisode (pour moi, je n'en ai lu que 11 pour l'instant !) des enquêtes de l’inspecteur Harry Bosch se situe deux années après « Les 9 dragons ». Maddie a maintenant 15 ans et montre déjà de fortes dispositions à l’élucidation d’énigmes et au maniement des armes : il est vrai qu’elle est à bonne école avec son père, toujours en quête d’une femme à faire entrer à nouveau dans sa vie. Et Harry pense sérieusement à prendre, dans quelques mois, sa retraite. Alors qu’il est chargé d’une affaire non... [Lire la suite]

    Les vacances de Pâques donnent l’occasion d’emmener les petits-enfants au cinéma. Quand on a la chance, à la campagne, de pouvoir bénéficier d’un cinéma de proximité comme le Liberty de Monsempron-Libos, qui met en œuvre une programmation remarquable, il ne faut pas s’en priver. C’est comme ça que nous sommes allés tous les quatre voir Baby Boss, le dernier film d’animation des studios Dreamworks. Et contre toute attente, si les plus jeunes ont bien apprécié, le grand-père aussi …   Le fantasme d’un bébé... [Lire la suite]

Une des activités des après-midis au Calfour ? Faire de la pâtisserie !   Ici, une interprétation libre du gâteau au chocolat de Ginette Mathiot dans les proportions suivantes : 130g. de farine, 200 g. de chocolat, 200 g. de sucre en poudre, 100 g. de beurre plus de quoi graisser le moule, 6 oeufs et une pincée de sel, un trait de rhum (facultatif !) Commencer par mettre le four à préchauffer sur 120 - 130 ° (Th : 4), Séparer les blancs des jaunes   Dans une grande jatte allant au micro-ondes, casser la tablette... [Lire la suite]

Quel temps superbe ! Nous avons vraiment de la chance et commençons à confondre vacances de Pâques et grandes vacances. Mais non, nos petits enfants Camille et Benjamin, le savent bien, il reste une dernière ligne droite avant la fin de l'année scolaire. Camille peaufine ses fiches de révision et Benjamin respecte scrupuleusement les consignes données pour ces congés : lire un livre dont l'action se déroule en Europe.   Il fait même davantage, en commençant à écrire tout seul une histoire sur le cahier que sa maman lui... [Lire la suite]

« Kaboul Express est le nom donné au réseau afghan de DAECH qui permet à l’Etat islamique d’importer en Syrie et en Irak des combattants expérimentés en provenance du Khorasan, territoire comportant notamment l’Afghanistan et les zones tribales du Pakistan. »   Nous retrouvons ici avec plaisir le "qomaandaan" Oussama Kandar, Homme de Kaboul et patron de la brigade criminelle de Kaboul, déjà rencontré dans de précédentes aventures (Baad), l’ancien sniper d’élite des troupes du commandant Massoud. Très grand, très... [Lire la suite]

Joyeux et heureux anniversaire Victoire, qui est toujours mon bébé ! S'il est des journées dont nous nous souvenons avec plaisir, Claude et moi, c'est celui de la naissance de notre troisième fille ... Il faisait un très beau soleil en ce 10 avril 1978, juste comme en ce moment, et lorsque je suis sortie de l'hôpital quelques jours plus tard, les marronniers étaient en pleine floraison. Je me souviens être rentrée à la maison avec une sacré crise d'asthme ... Mais nous avions un nouveau bébé dans son petit berceau, une jolie... [Lire la suite]