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Un samedi comme un dimanche !

Aujourd'hui samedi, Claude est rentré de déplacement professionnel hier soir, mais la petite famille de ma fille s'en retourne à Paris demain matin..... Alors, on fait comme si c'était dimanche : au menu, une méga côte de boeuf, une bonne bouteille de...

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Tags: Happy shopping

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24 avril 2010

Noms d’oiseaux, l’insulte en politique de la Restauration à nos jours

La critique du livre de Thomas Bouchet par Claude C’est un essai historique qui m’a été offert par un ami très cher et très perspicace. Car bien sûr j’ai actuellement toute raison de m’intéresser aux « mouvements divers » qui marquent les assemblées,...

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Tags: politique, histoire

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23 avril 2010

Peler les asperges blanches sans les briser

C'est la belle saison des asperges, en particulier les blanches, bien larges, comme je les aime. Pas de problème pour les asperges vertes qu'il est inutile de peler. En revanche, les blanches doivent être soigneusement débarrassées de leur fine peau filandreuse....

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23 avril 2010

Une matinée sans soleil

Ce n'était guère raisonnable d'imaginer un temps radieux jusqu'à la fin de la semaine : il crachine ce matin et c'est bon pour le jardin qui commençait à trouver le temps un chouïa trop sec. On va mettre en route les jeux d'intérieur. J'ai ma bibliothèque...

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Tags: petits-enfants

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22 avril 2010

Quiche légumes-lardons rapide

Elle se prépare à l'aide d'une feuille toute faite de pâte brisée, à dresser dans un moule à bords relativement hauts. Piquer le fond avec une fourchette. Faire préchauffer le four sur thermostat 8 (250°) Préparer les ingrédients : peler (ou non) deux...

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Tags: cuisine de famille

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22 avril 2010

DIX MILLE GUITARES, roman de Catherine Clément

Voici une histoire singulière, racontée....par un rhinocéros unicorne offert au roi Sébastien 1er de Portugal par le vice-roi des Indes, et qui nous délivre ses mémoires à travers ses différents états : vivant, captif, mort, dépecé, devenu coupe ciselée...

Posté par Bigmammy à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, littérature

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21 avril 2010

Mon poulet "tandoori" à la plancha

Pour ce plat classique de l'Inde, il faut une nuit d'attente et commencer par la marinade. Verser et mélanger dans un grand récipient deux yaourts bulgares, 4 à 5 cuillerées à soupe d'huile d'olive, 25g de poudre biriani massala et 25g de poudre d'épices...

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20 avril 2010

Le château des Rois-Ducs à Sauveterre

La vallée que notre maison surplombe a toujours été, depuis la préhistoire, un terrain de passage, un repaire de bandits, et un domaine âprement disputé à la frontière de la France et des possessions du roi d'Angleterre, Duc de Guyenne. A chaque "verrou"...

Posté par Bigmammy à 18:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tourisme en France

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20 avril 2010

C'est moi la mamie !

Voici Apolline portant le petit gilet à rangs raccourcis que j'ai dénommé paletôt dans la rubrique "Tricot basique". Je pensais faire une taille 6 mois, mais là, c'est juste juste alors qu'Apolline n'a que quatre mois et demie.....Il va falloir que je...

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Tags: petits-enfants, travaux manuels

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20 avril 2010

La soupe d'orties, riche en fer !

Vous n'êtes pas obligés de dire avec quoi vous avez confectionné ce délicieux potage particulièrement riche en fer avant que vos convives ne l'aient commencé. ET surtout, il faut vous équiper pour la cueillette des orties. Gants, longues pinces, ciseaux....Elles...

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