Bigmammy en ligne

27 juillet 2009

S'installer à Seattle : tout savoir !

Vous ne songez pas à vous expatrier à SEATTLE (Etat de Washington) ?Dommage ! Car ma ravissante nièce Alicia, étudiante à l'Ecole de journalisme de Lille, met en ligne un blog pratique que vous pouvez consulter ICI.C'est une grande voyageuse et, malgré son jeune âge, elle a une longue expérience de l'expatriation. Souhaitons-lui une bonne réacclimatation en France !   l'adresse du blog : /www.lepetitdebrouillardseattle.blogspot.com/
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27 juillet 2009

Bonheur matinal

Alors que le soleil levant illuminait notre chambre, nous avons été envahis par la horde des petits venant prendre leur premier repas dans notre lit. Un rituel instauré par mes parents et perpétué depuis : tous dans le lit de Mamie ! De quoi faire un tendre diaporama.Calme, joie simple...Ils sont dorés comme des petits pains et sentent si bon après une bonne nuit de sommeil.Une vraie publicité pour Yves Delorme (linge de lit, plateau) et Armor Lux et Mariner (vêtements de nuit) et totalement gratuite !
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27 juillet 2009

Velouté de pois cassés aux ravioles craquantes

Une entrée chaude surprenante, surtout au coeur de l'été.....Qui sera bienvenue en hiver ! (toujours sous le contrôle de Nicolas !) Sans qu'il soit nécessaire de les faire tremper, faire cuire à l'eau froide les pois cassés (300g) en compagnie de deux carottes et de deux oignons coupés en fines tranches, et deux feuilles de laurier et autant de thym. Laisser frémir 45 mn, saler et poivrer. Passer au mixer plongeant après avoir retiré le bouquet garni. Rajouter deux jaunes d'oeufs, 100g de crème fraiche, deux cuillerées à soupe... [Lire la suite]
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26 juillet 2009

Saint-Jacques aux noisettes et curry

Hier soir, j'étais invitée chez moi.C'est Nicolas qui officiait en cuisine. Au menu : velouté de pois cassés aux ravioles craquantes puis Saint-Jacques aux noisettes et au curry. Je ne vous en dis pas plus, c'était fabuleux. Voici pour vous une première recette !Préparer une salade de mâche. Pour la vinaigrette : pour une part de vinaigre de cidre, fleur de sel, poivre du moulin et trois parts d'huile d'olive. Ajouter quelques pluches de persil ainsi que du basilic frais coupé aux ciseaux.Nettoyer les noix de Saint-Jacques (compter au... [Lire la suite]
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26 juillet 2009

Confessions d'un banquier pourri, polar financier par Cresus

"le lecteur assidu de Bakchich, de Mediapart, du Canard Enchaîné, de Rue 89, des Echos et de La Tribune, n'apprendra pas grand chose, au plan strictement factuel, qu'il ne sache déjà, et que donc Crésus ne sache, sans avoir besoin d'être véritablement dans le sérail." Voici le commentaire très juste d'un internaute à propos de la sortie de ce pamphlet sorti en avril 2009, et dont le sujet est la crise financière, et plus particulièrement les dessous de la fallitte de la banque d'affaires américaine Lehman Brothers, sous... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Robe à nouettes "coeur-croisé" (taille 5 ans)

Florence a apporté de Singapour des tissus très légers, en réalité des sarongs pour homme, cousus en forme de tube. De quoi faire de jolies robes à Romane...quand elle le veut bien. Ici, j'ai relevé le patron sur une de ses petites robes. L'empiècement est fait de deux triangles se chevauchant sur 9cm. Une seule couture au milieu du dos pour l'empiècement et la jupe. Celle-ci est un simple rectangle de 140cm x 50 (ourlet du bas et rentré du haut non compris).La largeur totale (hors coutures de chaque triangle est de 35,5cm,... [Lire la suite]
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25 juillet 2009

Grand matin pour petit départ......

La noria estivale d'enfants - et de petits-enfants commence ce matin par le départ de Jean-Baptiste et Camille qui vont rejoindre leurs parents et Benjamin à Biarritz. Claude les conduit....et se conduit avec eux, comme dirait Carmen (Dernier acte - vieux pivate joke).Je profite de Florence, Nicolas, Romane et Dorian quelques jours encore avant que leur périple en France ne les emmène chez les parents de Nicolas.Quelle activité c'était avec les quatre loulous ! Un vrai phalanstère. Dans la piscine, ça grouillait de monde et bruissait... [Lire la suite]
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24 juillet 2009

Tous à la baille !

Jean-Baptiste, jeune realisateur, nous livre sa première production...
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24 juillet 2009

Poulet en cocotte grand-mère

Un grand classique de la cuisine bourgeoise, réinterprèté aujourd'hui..... Autour d'un très gros poulet label rouge (environ 2kg), réunir une barquette de champignons de Paris, deux barquettes de lardons fumés, quatre grosses échalotes (ou six à huit oignons grelots) six à huit carottes nouvelles coupées en biseau, six gousses d'ail.Faire blanchir à l'eau bouillante les lardons puis les faire égoutter sur un papier absorbant.Eplucher les oignons ou les échalotes, couper en gros quartiers les têtes de champignons. Peler des pommes de... [Lire la suite]
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23 juillet 2009

Récup, récup...un bloomer taille 6 mois en Liberty

Je me souviens avoir acheté cette grande surveste à Londres, au magasin flagship Liberty, près de Regent's street, voici, disons, près de 30 ans.....Une jolie toile de laine très fine, avec des motifs cachemire.Elle dormait au Calfour et commençait à servir de festin aux mites. En début d'été, j'avais déjà récupéré les boutons, cette fois-ci j'ai taillé dans le vif, pour un petit bloomer dont j'ai trouvé le patron et le tutoriel sur le blog d'une famille de La Réunion (merci !) que j'ai mis en ligne dans la colonne de droite.Tout est... [Lire la suite]
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