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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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28 janvier 2022

La muse rouge, polar historique de Véronique de Haas

La muse rouge, polar historique de Véronique de Haas
Victor est un prénom prisé des auteurs de polars historiques : après Victor Kolvair d’Odile Bouhier, qui a laissé une jambe dans les tranchées de la Grande Guerre, Victor Legris de Claude Izner, Victor Dauterive en pleine Révolution, voici Victor Dessange,...
27 janvier 2022

Paupiettes de veau aux légumes d'hiver

Paupiettes de veau aux légumes d'hiver
On pourrait aussi dire "aux légumes divers !" car j'ai utilisé les ressources de mon bac à légumes (deux grosses carottes taillées en biseau), du congélateur (une poignée de petits oignons blancs et quelques fleurettes de brocolis), et du placard avec...
26 janvier 2022

Confessions gastronomiques, par Alain Bauer et 59 chefs, cuisiniers et restaurateurs

Confessions gastronomiques, par Alain Bauer et 59 chefs, cuisiniers et restaurateurs
Cet ouvrage m'a été offert à Noël par ma fille aînée, sur ma suggestion non déguisée. Mais j’ai mis du temps à le digérer … 850 pages, 69 témoignages recueillis par un expert en criminologie, c’est du lourd ! J’ignorais totalement qu’Alain Bauer, professeur...
25 janvier 2022

Don't look up, film d'Adam McKay

Don't look up, film d'Adam McKay
C’est le film dont tout le monde parle, un succès planétaire sur la plate-forme Netflix, doté d’un casting de rêve : Leonardo DiCaprio, Jennifer Lauwrence, Meryl Streep, Mark Rylance, Cate Blanchett, Timothée Chalamet, Paul Guilfoyle, Ariana Grande et...
24 janvier 2022

C'est arrivé à Singapour, nouvelles d'Alain Guilldou

C'est arrivé à Singapour, nouvelles d'Alain Guilldou
Un mini-livre, trois histoires fantastiques et poétiques, une délicieuse réminiscence de plusieurs voyages à Singapour, la cité-Etat modèle d’efficacité économique et de sécurité. Et surtout, un style ébouriffant : ciselé, évocateur, enjoué, plein d’humour...
23 janvier 2022

Le prix de la vengeance, 6 nouvelles de Don Winslow

Le prix de la vengeance, 6 nouvelles de Don Winslow
J’ai acheté ce livre « en plus » lors de ma dernière virée dans ma librairie préférée, sur la foi du nom de l’auteur que j’ai lu avec délices cet été … et puis j’ai découvert qu’il s’agissait d’un recueil de nouvelles, un genre que je n’affectionne pas....
22 janvier 2022

Fricassée de poulet aux épices

Fricassée de poulet aux épices
Encore une manière de cuisiner les filets de poulet sans leur peau. Tailler un bel oignon en rondelles et deux gousses d'ail, couper les filets de poulet en gros dés. Mettre la matière grasse (huile d'olive plus beurre) dans le fond de la cocotte en fonte,...
21 janvier 2022

La Presse change de paradigme

La Presse change de paradigme
Autrefois lectrice occasionnelle de la Presse – sauf les journaux régionaux – je n’achète plus qu’un seul quotidien – le numéro du samedi du Figaro (sans ses annexes, trop à droite à mon goût), uniquement pour la grande page de mots fléchés (j'en lis...
20 janvier 2022

Bon anniversaire Benjamin !

Bon anniversaire Benjamin !
Treize ans ! Déjà ... Cette année qui vient de s'écouler a vu mon plus jeune petit-fils pousser comme une asperge. Il a bien grandi de 20 cm en quelques mois et me dépasse largement. Et il est loin d'avoir terminé sa croissance. C'est stupéfiant. Pas...
19 janvier 2022

Gratin de coquillettes au jambon

Gratin de coquillettes au jambon
Pour les grises journées d'hiver, rien de plus roboratif que les nourritures régressives, celles qui nous rappellent notre enfance, comme le bon vieux gratin de pâtes. Et en plus, pour accentuer le caractère lié à l'enfance, on utilise des coquillettes...
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