03 février 2008
La cuisine de moules
C'est ainsi que Jacqueline Briot, grande dame de Vendée - Officier de la Légion d'honneur, administrateur de la Croix-Rouge française - et mère adoptive de Claude, m'a appris à traiter les moules. L'évoquer aujourd'hui - nous avons déjeuné au Bar à Huitres, au coin des boulevards Raspail et Montparnasse - me transporte quelques années en arrière, lorsqu'elle venait à Paris et passait la soirée avec nous, nous racontant les péripéties de l'organisation humanitaire à la gestion alors parfois cahotique et contre... [Lire la suite]
02 février 2008
Actualité brûlante du jour......
Carla Bruni a épousé Nicolas Sarkozy ce matin...ouf, les apparences sont sauves et nous avons une nouvelle première Dame, plus jeune que la précédente, mais lui ressemblant tout de même très étrangement. Elle a tout de même du cran, parce que le rôle ne doit pas être drôle tous les jours. Va-t-elle habiter à l'Elysée...brrrr, ça sent le renfermé, c'est étroit. Maintenant, nous allons la voir lors des diners et voyages officiels, disséquer ses toilettes, ce qu'elle dit, ce qu'elle ne dit pas...Que toutes les personnes qui lisent... [Lire la suite]
01 février 2008
Qui êtes vous, chers lecteurs ?
Depuis son ouverture, le 4 octobre 2007, Bigmammy a reçu près de 6700 visites et près de 20 000 pages ont été visionnées. En moyenne (sur le mois de janvier) 61 visiteurs se sont connectés quotidiennement dont 35 habitués et 26 nouveaux. Le plus fort trafic (janvier) a été enregistré le 28 avec 258 pages vues. Vous êtes plus nombreux en semaine que le week-end, et la rubrique "tricot facile" génère de nombreux commentaires. L'actualité "médicale" suscite aussi un abondant trafic. C'est très gentil et j'apprécie... [Lire la suite]
01 février 2008
Cote de veau sauce moutarde

31 janvier 2008
Une nouvelle étape de mon parcours médical
J’avais dû
négocier ferme pour maintenir mon rendez-vous pour biopsie aujourd’hui, étant
toujours sous anticoagulant. J’ai encore négocié le moment venu, argant de ce
que je n’en pouvais plus d’attendre cette mammotomie dont le verdict décidera
si je réenchaîne sur un processus déjà connu…ou si la série de catastrophes
médicales s’arrête enfin. Les médecins de l’Institut Curie ont pris le risque
d’un hématome important, et moi aussi, et tout s’est bien passé. Plusieurs
prélèvements ont été effectués sous anesthésie locale.... [Lire la suite]
31 janvier 2008
Permanence, rémanence
Lu dans Le
Monde d’hier : « L’Italie reste fragilisée par les liens entre mafia
et politique ». On y apprend tout bonnement que le vice-président de la
région Calabre – où sévit la Ndgrangueta, sœur de la Mafia sicilienne –
Francesco Fortugno, a été assassiné de cinq coups de feu alors qu’il sortait
d’un bureau de vote pour les élections primaires à gauche, le 14 octobre 2005.
En fait, cet homme peu conciliant avait été élu par surprise à la place du
candidat soutenu par l’organisation mafieuse et son élection... [Lire la suite]
30 janvier 2008
Bientôt la Chandeleur
Et une foule de souvenirs m'assaillent de nouveau : les parties de crêpes de maman, que nous n'aurions manqué pour rien au monde. Il nous fallait tourner et faire sauter notre crêpe, avec coincée au creux de la main, une pièce d'or. Comme nous n'avions pas de Napoléon, maman nous confiait son bracelet : c'était une gourmette à laquelle avaient été rajoutées quatre pièces d'or montées sur un cercle. Je me souviens combien c'était malcommode de tenir à la fois le manche de la poêle et le bracelet. La tradition était destinée à nous... [Lire la suite]
29 janvier 2008
Je repense à mes parents

29 janvier 2008
Ananas Saint Germain
Pourquoi Saint Germain, je l'ignore, mais c'est une recette ultra-facile à réaliser, qui peut aussi avoir sa version light avec du fromage blanc maigre. Choisir
de petits ananas individuels, compter un pour deux convives. Les couper en deux
dans le sens de la longueur (garder le plumet) et évider la pulpe. Après avoir
éliminé les parties dures, couper la chair en dés, réserver dans un bol avec un
petit verre de rhum. Equeuter
les fraises – fraises des bois ou framboises (dégelées au besoin) sont les bienvenues – ne pas les
... [Lire la suite]
28 janvier 2008
Routine et extras
Le temps file entre mes doigts comme une poudre, impalpable.
Chaque jour, avec sa routine et ses « extras », m’éloigne un peu de
la panique d’une rechute. Je marche dans l’appartement. Vingt pas le long du
couloir : un aller. On peut dire que je fais les cent pas, histoire de ne
pas endormir la circulation du sang « de retour » et de faire jouer
les articulations. Je lis avec délectation les aventures de Romane à Tokyo, nous regardons des séries américaines, Claude s'acharne sur une grille de mots croisés....Ma prochaine étape... [Lire la suite]