Bigmammy en ligne

15 janvier 2017

Un petit chat amoureux d'un doudou

Nous avons eu la visite de Victoire et Apolline accompagnées de Grizou ... Ce petit chat noir et blanc est tout mignon. D'abord, il a fait le tour de l'appartement pour délimiter un nouveau territoire ... Puis, il se jette sur le doudou d'Apolline, une informe peluche qui fut jadis un petit cochon rose, devenu en huit années un truc tout flasque mais qui porte en lui l'odeur de sa propriétaire. Et voilà Grizou portant une patte bien griffue sur le cou du doudou, en le reniflant tout en ronronnant ....... [Lire la suite]
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15 janvier 2017

Torsade sur 18 mailles

      Un motif ultra-classique, facile et qui "monte vite", idéal pour un pull masculin. Pour voir le résultat sur un blouson d'homme en taille XXL, c'est par ici. Réalisé ici en fil Bergère de France "Sport" couleur "savane", soit un vert assez "militaire", avec les aiguilles n°4 plus une aiguille à torsades. On met généralement en vis-à-vis les torsades vers la gauche (voir ici, sur la photo) et vers la droite. Rang 1 et rang 3 : 4 mailles envers, 10 mailles endroit, 4 mailles envers. Rang 2 et... [Lire la suite]
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14 janvier 2017

La chasse au trésor, polar d'Andréa Camilleri

Retour dans la délicieuse ville sicilienne autant qu’imaginaire de Vigatà, dans les pas du commissaire Salvo Montalbano. Pour cet épisode, il connaît une notoriété non souhaitée en escaladant une échelle pour maîtriser un couple de vieillards retranchés au milieu d’un furieux bric-à-brac de bondieuseries, qui se sont mis à mitrailler la foule depuis leurs fenêtres. Car la télévision locale a filmé son ascension, et bien entendu la séquence a été reprise par les télévisions nationales. Il n’en demandait pas tant, car au milieu de... [Lire la suite]
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13 janvier 2017

sauté de porc à l'indienne

J'utilise pour ce plat léger et bon marché des côtes de porc taillées dans le filet auxquelles j'enlève le gras et l'os. On pourrait réaliser la même recette avec des blancs de poulet. Couper la viande en petits dés réguliers., saler et poivrer les morceaux. Couper deux oignons en lamelles et une carotte en dés. Faire tomber les rondelles d'oignons dans un peu de matière grasse, jusqu'à ce qu'elles deviennent transparentes puis les réserver. Leur substituer les dés de porc pour les saisir rapidement et prendre couleur. Les... [Lire la suite]
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12 janvier 2017

Ascètes, sultans et maharadjahs au Musée Guimet

Si vous aimez les délicieuses miniatures persanes, vous adorerez cette superbe exposition de miniatures indiennes entièrement issues des collections du musée national des arts asiatiques - Guimet. Elle se tient au deuxième étage, dans la rotonde de la bibiliothèque. Là-même où jadis dansait presque nue, au début du XXème siècle, la fameuse Mata-Hari ... Il faut prendre le temps de les détailler dans cette pénombre nécessaire à leur conservation. Ce sont des illustrations de scènes de cour, de genre, de batailles, des... [Lire la suite]
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11 janvier 2017

La glace noire, thriller de Michael Connelly

Chronologiquement, c’est le deuxième roman de la série des enquêtes d’Harry Bosch, publié aux Etats-Unis en 1993. Pour moi, c’est le dixième  que je lis … et j’éprouve toujours le même plaisir, même si le scénario s’avère particulièrement compliqué. Dans la chambre d’un motel minable, le soir de Noël, on retrouve le cadavre d’un lieutenant de la brigade des stup’s, disparu quelques jours plus tôt. Cal Moore, à première vue, suicidé à coup de carabine dans la salle de bains, n’a plus de visage, une seule dent a sauté dans la... [Lire la suite]
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10 janvier 2017

Jade, des empereurs à l'Art Déco au musée Guimet

  Ce sont les derniers jours de cette très belle exposition … et nous avons bien failli la rater, ce qui aurait été dommage.   Surtout que dans une autre vie, en 1970, j’ai travaillé pendant un trimestre auprès d’un ami antiquaire spécialisé dans les objets asiatiques. J’y ai contracté le virus de la civilisation chinoise, des porcelaines « famille rose » et « famille verte », des meubles en laque de Coromandel, des netsukés d’ivoire japonais et des pierres dures : serpentine, agate, cristal de roche, turquoise, lapis-lazuli,... [Lire la suite]
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09 janvier 2017

Dos de cabillaud à la provençale

Encore un plat basique, facile à réaliser pour une grande tablée ... comme pour deux, tout simplement. Faire préchauffer le four à 180°. Eplucher et émicer une grosse tomate, un oignon et deux gousses d'ail. Les couper en lamelles. Faire revenir à l'huile d'olive d'abord l'oignon - ou l'ognon, mais je sens que je ne me ferai jamais à cette nouvelle orthographe qui déstabilise mes pauvres certitudes - puis l'ail et les dés de tomate. Saupoudrer de sel et de thym, d'une pincée de piment d'Espelette. Laisser cuire 15 minutes. ... [Lire la suite]
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08 janvier 2017

Avis de gros temps pour Mary Lester, polar de Jean Failler

  Aujourd’hui, je prends le mors aux dents … Pour me changer de mes dernières lectures un peu anxiogènes, j’ai acheté le dernier livre de Jean Failler, qui livre la 44ème enquête de Mary Lester. J’apprécie les personnages récurrents, leurs aventures, le cadre – ici, autant Paris que la Bretagne – dans lequel ils évoluent, leur psychologie, leurs âmes damnées … Mais il y a des limites ! Dans cette affaire ténébreuse de corruption policière qui fait référence hélas à plusieurs scandales ayant récemment secoué la police... [Lire la suite]
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07 janvier 2017

Velouté de légumes aux quatre épices

C'est le moment de se réchauffer en savourant un potage bien chaud, et en absorbant des fibres, indispensables à une bonne santé. La classique soupe de légumes devient un délice velouté si on la mixe soigneusement avec une "girafe" - c'est ainsi que l'on appelle un mixer plongeant comme le Bamix, pionnier du genre ! Mais on peut aussi la préférer en julienne, à condition de couper les morceaux en petits cubes bien réguliers. Le principe est le même : faire d'abord "suer" les ingrédients - pour 4 personnes, 4 carottes moyennes, 3... [Lire la suite]
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