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Bigmammy en ligne

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Journal de bord d'une grand-mère grande lectrice et avide de continuer à apprendre, de ses trois filles et de ses 7 petits-enfants.
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8 janvier 2024

Une année de lecture ...

Une année de lecture ...
Tous les deux ans, le Centre National du Livre réalise une enquête - basée sur 1000 personnes - pour analyser les tendances de lecture des Français et leur évolution. Le rapport très détaillé est riche d'informations. Pas de surprise : ce sont les personnes...
7 janvier 2024

En pleine lecture ...

En pleine lecture ...
Ce sont les ouvrages que j'ai en cours ... des milliers de pages en perspectve. Des cadeaux de Noël de la part de mes filles, un peu de recherche personnelle, un emprunt ... Pas beaucoup de temps, donc, pour écrire des résumés ... car je lis chaque jour...
6 janvier 2024

Verrine tomate et mozzarella

Verrine tomate et mozzarella
Pas vraiement de saison, mais un souvenir de jours meilleurs ... J’utilise des verres espagnols à cidre, à bords bas. L’essentiel est que l’on voie bien les trois couleurs : vert, blanc et rouge. Commencer par monder et épépiner la tomate et à la couper...
5 janvier 2024

LEADERSHIP, Six études de stratégie mondiale par Henry Kissinger

LEADERSHIP, Six études de stratégie mondiale par Henry Kissinger
Est-ce totalement par hasard qu’en cette même année 2022, deux spécialistes majeurs de l’histoire contemporaine ( Ian Kershaw ) et des relations internationales (Henry Kissinger) publient un recueil de biographies de quelques-unes des très grandes figures...
4 janvier 2024

Léa Salamé, journaliste attachée aux faits

Léa Salamé, journaliste attachée aux faits
Elle anime la première matinale de France (sur France Inter) et je l'ai admirée hier soir sur le plateau d'Anne-Elisabeth Lemoine (C à vous) parler de sa mission de journaliste attachée aux faits et non aux opinions. Une déclaration d'amour bienvenue...
3 janvier 2024

Tartare de langoustines

Tartare de langoustines
Pour éplucher soigneusement les queues de langoustines crues, il suffit de couper, avec une paire de ciseaux, la fine carapace du ventre de chaque côté, et de « déshabiller l’animal » en prenant soin d’éliminer au maximum le minuscule boyau central noir...
2 janvier 2024

Les Téméraires, quand la Bourgogne défiait l'Europe, par Bart Van Loo

Les Téméraires, quand la Bourgogne défiait l'Europe, par Bart Van Loo
Pour moi qui suis particulièrement intéressée par la période charnière entre la fin du Moyen-Âge et la Renaissance, j’avoue humblement que je ne connaissais rien à l’histoire de nos si proches voisins : les habitants du Benelux. Comment se sont formées...
1 janvier 2024

Lentilles blondes au foie-gras

Lentilles blondes au foie-gras
Si vous avez été trop raisonnable ou trop généreux avec le foie-gras ... voici un mariage inattendu pour utiliser des restes. Et c'est une occasion de manger un premier repas de l'année avec des lentilles, antique tradition piémontaise. Ici, j'ai cuisiné...
31 décembre 2023

En attendant le réveillon ...

En attendant le réveillon ...
Ce sera encore Champagne et embrassades ce soir, en famille mais pas chez moi, avalanche de textos venus de partout ... La fête, quoi ! Et soyons heureux de pouvoir la célébrer au chaud. Mes souhaits seront de plaisirs simples et surtout de bonne santé...
30 décembre 2023

Débardeur tout doux pour femme, taille 36

Débardeur tout doux pour femme, taille 36
Le débardeur refait surface cette année, il est très tendance. Voici un modèle très strict, tricoté simplement au point de jersey, pour mettre en valeur une chemise blanche .... Il s'agit du modèle M2934 du dernier recueil de créations de Bergère de France,...
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