Bigmammy en ligne

27 janvier 2021

Successions et querelles dynastiques : autant de sources de conflits

On en apprend tous les jours …   Plus je lis des livres d'histoire, plus je note que les conflits qui ont déchiré le monde ont souvent les mêmes origines. Les conflits de religion – et nous sommes en plein dedans – et les querelles de succession. En Europe, les deux motifs se sont combinés pendant des années, provoquant des luttes de pouvoir dévastatrices. Dans le domaine des pratiques successorales, je connaissais la dévolution par primogéniture, ou le système électif – comme pour les premiers rois de France, mais qui... [Lire la suite]
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26 janvier 2021

Pintade rôtie en cocotte, légumes d'hiver

Mes gentils lecteurs et lectrices ne m'en voudront pas, je l'espère, de leur redonner une recette déjà publiée il y a dix ans sur ce blog ...C'est top, les archives ! Il se trouve que j'ai entrepris la lecture d'un ouvrage historique de 1400 pages et que, malgré mon rythme soutenu de 100 pages par jour, je n'ai pas tellement le temps de faire autre chose. Et, auto-confinement aidant, pas l'occasion non plus de cuisiner pour une grande tablée ... Mettre le four à chauffer sur 240° (Th : 8).Saler l'intérieur de la pintade, poivrer,... [Lire la suite]
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25 janvier 2021

Renaud van Ruymbeke, mémoires d'un juge trop indépendant

  304 pages pour 45 années de carrière, c’est un peu court pour des mémoires rédigées moins de 6 mois après la cessation de fonction d’un des juges les plus médiatisés de France. On dirait que ce vieux jeune homme avait hâte de faire partager ses convictions éminemment respectables à un maximum de lecteurs et en cela, le choix d’un texte sans fioritures est sans doute efficace. Cependant, une lectrice qui s’est intéressée à toutes ces « affaires » ayant secoué la scène médiatico-politique n’y apprend pas... [Lire la suite]
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24 janvier 2021

Poulet curry-patates, avec Thermomix

J'ai choisi la praticité avec le Thermomix, mais on peut naturellement faire sans ... Au départ, deux filets de poulet coupés en gros dés. Je les saisis à la poêle avec un trait d'huile d'olive, sel et poivre et une grosse pincée de curry fort, juste pour leur faire prendre couleur et torrefier le curry, comme on le fait en Inde. Je place les dés de poulet précuits dans le Varoma. Dans le bol du Thermomix, j'explose un oignon (blond ou rouge) : 5 sec. Vitesse 6. Je râcle les bords avec la spatule. J'ajoute une cuillerée à soupe... [Lire la suite]
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23 janvier 2021

Les guerres napoléoniennes, par Alexander Mikaberidze

2021 sera l’année Napoléon (15 août 1769 – 5 mai 1821). « Les guerres napoléoniennes, une histoire globale » est paru en novembre 2020. Et, comme le dit Thierry Lentz, Directeur de la Fondation Napoléon « Personne ne pourra comprendre cette époque sans avoir lu cet ouvrage. » Le propos de ce pavé de plus de 1000 pages est de démontrer comment et pourquoi les guerres napoléoniennes et ceux qui les ont conduites ont influé sur le cours de l’histoire dans le monde entier. Né en 1978 en Géorgie, l’auteur enseigne... [Lire la suite]
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22 janvier 2021

Un homme de Cour qui finit tragiquement : Axel de Fersen

Au détour du passionnant ouvrage sur les guerres napoléoniennes que je suis en train de dévorer – précisément à la page 473 sur 1185 – je découvre la complexité de la question nordique entre les années 1807 et 1811. J’avais déjà tenté de trouver une bonne histoire des pays scandinaves, sans succès … et voilà que surgit une figure bien connue de tous les français : le comte Axel de Fersen (1755 – 1810). Nous savons qu’il était beau, qu’il a rencontré la jeune dauphine lors d’un bal à l’opéra où elle s’était rendue incognito en... [Lire la suite]
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21 janvier 2021

America, America ...

Bien entendu, nous avons suivi en direct à la télévision la cérémonie de prestation de serment du président Joe Biden et de sa vice-présidente Kamala Harris … Et j’ai été très émue par ses paroles très claires, la volonté d’unité martelée avec conviction, l'appel à la bienveillance exprimée par les uns et les autres, après tant de violences absurdes à l’encontre de la démocratie.   Signe du ciel, alors qu’on craignait le vent ou même la neige, au moment où le président commence son discours, un chaud rayon de soleil... [Lire la suite]
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20 janvier 2021

Bon anniversaire à notre Benjamin !

Douze ans, déjà ! Presque l'adolescence ... Et bien entendu, je ne peux pas m'empêcher de raviver le souvenir du jour de ta naissance, ce 20 janvier où nous sommes venus te voir dans la chambre de ta maman à l'hôpital américain. Un moment historique, à 18 heures, avec en direct à la télévision la prestation de serment du premier président des Etats-Unis de couleur, Barak Obama. C'était un jour de liesse, le Mall était rempli d'une marée humaine compacte. Quelle différence aujourd'hui ! Nous penserons toujours à cette image... [Lire la suite]
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19 janvier 2021

La lutte continue !

Je crois que j'ai enfin trouvé un remède efficace à l'envahissement des mites dans mes armoires. Pas à 100%, hélas, mais tout de même ! Ces deux clichés ont été pris à trois mois d'intervalle. Et il ne s'agit que de mites mâles, puisque les femelles ne sont pas attirées par les phéromones. Ce sont elles les prédatrices des pulls, mais sans être fécondées, elles ne se reproduisent plus. On en voit donc voler encore de temps à autre. Quant à dire si les ravages ont diminué, je ne sais pas au juste : je me suis débarrassée de... [Lire la suite]
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18 janvier 2021

Château de Cuzorn, le complot royal, roman de Thierry Delrieu

Voici le septième roman de notre écrivain cuzornais. Il s’agit d’un thriller médiéval et non d’un roman historique ; son auteur se joue en effet des dates et des caractères des personnages réels qu’il met à contribution. C’est ce que l’on appelle la licence poétique … Nous sommes à la cour de Louis IX, auquel son épouse Marguerite de Provence tarde à donner un héritier mâle (en réalité, au moment où se déroule d'intrigue, le couple a un fils de 3 ans qui deviendra Philippe Le Hardi). Il faut dire que le roi qui n’est pas... [Lire la suite]
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