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25 janvier 2019

L'anticléricalisme en France, de 1815 à nos jours, essai de René Rémond

  En ces temps d’agitation politique et de contestation violente de notre système représentatif, j’aurais tant aimé avoir le point de vue de mon vénéré professeur d’histoire politique René Rémond, dont j’ai lu avec grand intérêt la biographie par Charles Mercier. Je me suis procurée l’un de ses ouvrages publié en 1976, réédité en 1996 et 1999, où il définit, analyse et documente les formes d’anticléricalisme, depuis la Restauration jusqu’à la période récente (hélas, il est mort en 2007 !). Histoire de répondre à cette... [Lire la suite]
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24 janvier 2019

Tango, accordéon, passion ...

  Nous venons d’apprendre la disparition du célèbre accordéoniste Marcel Azzola (né à Paris en 1927) et à mon grand étonnement, le seul rappel de toute la carrière de ce musicien hyperdoué fut un extrait de la chanson de Jacques Brel « Chauffe Marcel » … Les bras m’en tombent ! Comment résumer seulement ainsi la carrière d’un musicien complet, qui a commencé par le violon puis a choisi l’accordéon (le piano du pauvre), a été initié à Rossini, Albeniz, Bach, Beethoven, Debussy. Il pratique... [Lire la suite]
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23 janvier 2019

Grenadins de veau au citron

Pour changer des sempiternelles escalopes milanaises ... mais c'est aussi une recette italienne !   Laisser revenir les tranches de noix de veau à température ambiante, les saler et poivrer légèrement sur les deux faces. Il faut compter un peu plus de temps que pour une viande rouge, mais il faut les saisir à feu vif et le temps de cuisson dépend de l'épaisseur des grenadins ... Le coeur de la viande doit rester rose. Hacher menu le zeste d'une moitié de citron jaune et en presser le jus. Faire mousser une noix de beurre... [Lire la suite]
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22 janvier 2019

Colette, film de Wash Westmoreland

Après le jubilatoire « Edmond », voici l’académique (Goncourt, of course !) : « Colette ». Un nouveau biopic en costumes, donc, qui se déroule entre 1892 et 1908, c’est-à-dire entre le moment où les parents de Sidonie-Gabrielle la marient sans dot (c’est leur quatrième enfant et ils sont désargentés mais elle est très belle) à un homme de lettres parisien de 14 ans son aîné. Elle est amoureuse, lui est un séducteur invétéré, très lancé à Paris, fils et frère de l’éditeur Gauthier-Villar,... [Lire la suite]
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21 janvier 2019

La serpe, roman de Philippe Jaenada

  L’auteur aurait pu se contenter d’écrire la biographie de cet homme complexe que fut Henri Girard, connu sous le nom de plume de Georges Arnaud, en particulier pour son best-seller des années cinquante : Le salaire de la peur, dont Henri-Georges Clouzot tira un film culte (enfin, dans ma jeunesse !), avec Charles Vanel et Yves Montand … Cette narration occupe le premier tiers du livre et après …. on entre dans le vif d’un tout autre sujet, si j’ose dire. Car cet homme a vécu dans sa jeunesse une nuit... [Lire la suite]
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20 janvier 2019

Benjamin a 10 ans aujourd'hui !

      Bon anniversaire à Benjamin, mon plus jeune petit-fils ! 10 ans déjà depuis cet après-midi de la prestation de serment inouïe de Barak Obama, retransmise en direct sur la télévision de la chambre de sa maman à l'hôpital américian de Paris : inoubliable. C'est à ce souvenir si précis qu'on mesure la fuite du temps. Car le gamin aux yeux bleus a bien grandi ... très calin, très malin, bavard, plein d'humour ravageur, il promet ... Il fait équipe avec ses trois autres jeunes cousins et cousine ... ... [Lire la suite]
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19 janvier 2019

Guy Lefranc, deux nouvelles aventures

Grand reporter, Guy Lefranc est l’alter ego moderne d’Alix. Il enquête dans un monde dominé par la science et la technique, dont ses adversaires, Axel Borg en tête, font parfois si dangereusement usage. Voici les deux derniers opus de la série qui se déroulent dans le contexte précis de la Guerre froide. Un temps que les moins de vingt ans ne peuvent pas connaître … comme disait la chanson bien oubliée elle aussi. Ici n’apparaît pas l’ennemi récurrent Axel Borg mais un milliardaire mégalomane et devenu dingue – il ressemble... [Lire la suite]
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18 janvier 2019

Chausson des Rois ...

  C'est la première fois que je me lance dans la fabrication de la galette à la frangipane ... Mieux vaut tard que jamais ! Comme nous ne sommes que deux, j'ai choisi la forme d'un chausson en utilisant une pâte feuillettée toute faite .... simplement pliée en deux. Pour plus de couverts, il faut utiliser deux disques de pâte, encore plus simplement. Commencer par mettre le four à préchauffer à 190°. Poser la pâte feuillettée sur son papier de cuisson, directement sur la plaque à pâtisserie. Préparer d'abord une crème... [Lire la suite]
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17 janvier 2019

ALIX, L'art de Jacques Martin

A partir du matériel réuni par l’exposition présentée au début de l’année 2018 à Angoulème, cet ouvrage de grand format se donne pour objectif de percer les secrets de création de Jacques Martin (1921 – 2010), le père d’Alix depuis 1948 … C’est pour moi une plongée dans un univers qui a profondément marqué mon adolescence et qui m’émeut encore aujourd’hui puisque je continue à en acheter les nouveaux épisodes, sous la plume et les pinceaux des continuateurs, y compris le « spin-off » « Alix Senator » et la... [Lire la suite]
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16 janvier 2019

Bon anniversaire Jean-Baptiste !

    De mon temps, il fallait attendre ses 21 ans pour obtenir la majorité civile ... Une époque pourtant où l'on entrait dans la vie active généralement plus tôt qu'en ce début de XXI ème siècle. Mais qui songerait à revenir en arrière ?  En tous cas, c'est aujourd'hui l'anniversaire de l'aîné de nos petits-enfants et nous sommes particulièrement heureux de le lui souhaiter.  Grand et fort, généreux, séduisant et enjôleur, ardent au travail, il vit à présent sa vie de jeune homme mais nous gratifie toujours... [Lire la suite]
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