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03 février 2016

Faire le mur, 4 siècles de papiers-peints au musée des Arts décoratifs

  Comment sélectionner 300 échantillons parmi les 400 000 qui forment le fonds extraordinaire du musée des Arts Décoratifs ? Difficile en effet, et je crains de ne pas avoir bien saisi la logique de l'exposition, d'autant plus que les explications de chaque specimen sont petites et difficilement accessibles, sur des fiches. Mais cela n'a aucune importance, car la visite en vaut la peine pour montrer l'extraordinaire homogénéïté de l'art du papier peint du XVIIème à nos jours. Panneaux, bordures, frises, attiques,... [Lire la suite]
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02 février 2016

Filet de rascasse ou chapon au beurre blanc

Dans un coin de ma mémoire, j'avais gardé la délicieuse saveur et le souvenir de la texture si particulière de la rascasse, que l'on nomme aussi "chapon", un poisson de Méditerranée qu'il m'avait été donné de goûter alors que j'avais juste 13 ans ... Aussi, lorsque j'ai vu chez mon poissonnier qu'il m'en proposait des filets, je n'ai pas hésité, malgré le prix relativement élevé de ce poisson. C'était mon premier essai. En fait, je craignais que cette chair ne fut fragile : erreur ! Le chapon, c'est un peu comme la lotte, il... [Lire la suite]
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01 février 2016

Migration vers Windows 10 réussie !

  J'y ai passé pratiquement ma matinée, mais j'ai réussi, toute seule, à passer de Windows 8 à Windows 10 ... Ce n'était pas évident et très long (environ 2 heures pour la copie des fichiers et les différents redémarrages de l'ordinateur), car je n'ai pas le savoir faire informatique suffisant pour me sentir à l'aise (question de génération !), et en plus, j'ai une connexion qui a parfois des absences ... mais je suis très fière de moi. Est-ce mieux qu'avant ? J'en ai l'impression : des fonctions plus accessibles, en... [Lire la suite]
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01 février 2016

Les Rubens de Marie de Médicis au Louvre

Sans les brillantes émissions* de Waldemar Januszczak sur BBC four, je crois que nous n’aurions jamais apprécié la peinture baroque européenne. Et, par exemple, la série exceptionnelle de peintures commandées à Rubens (1577 - 1640) pour exalter la vie et la carrière de la reine Marie de Médicis, qui se trouve aujourd’hui au Louvre. Une visite à deux pour occuper un dimanche particulièrement pluvieux ...   A détailler en commençant par « Les Parques filant le destin de Marie de Médicis » puis à suivre dans le... [Lire la suite]
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31 janvier 2016

6 minutes 23 séparent l'enfer du paradis, témoignage par François Suchel

La critique de Claude :   Chaque fois que nous montons dans un avion de ligne, nous nous demandons si les pilotes sont aussi qualifiés qu’ils semblent l’être. François Suchel, entré en 1991 à Air France, commandant de bord sur Airbus et Boeing, nous apporte un témoignage de l’intérieur. C’est un pilote enthousiaste, heureux entre ciel et terre, et un écrivain de talent. Il traite avec humour  et élégance des questions qui pourraient glacer le sang, car, disons-le tout de suite, les ennuis « volent en... [Lire la suite]
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30 janvier 2016

La 5ème vague, film de science-fiction de J. Blakeson

La 5ème vague, c’est la dernière offensive des extraterrestres pour éradiquer les rares survivants de notre pauvre terre après les 4 premières catastrophes qu’ils ont provoqué pour occuper notre espace vital. Le début du film est à couper le souffle : la première vague, c’est l’effondrement de tous les réseaux (électricité, eau courante, informatique …), la deuxième, c’est un tsunami généralisé consécutif à un tremblement de terre majeur, la troisième, c’est une pandémie type Ebola transmise par les oiseaux, la quatrième... [Lire la suite]
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29 janvier 2016

Crostino baguette

Inventer pour chaque jour des repas originaux, faciles à préparer, pas chers, peu caloriques ... C'est généralement le rôle de la maîtresse de maison ... et ce n'est pas toujours évident. Il arrive qu'on reste un peu courte et bien perplexe devant ce qui reste le vendredi soir dans le placard ou le frigo. Pourtant, il y a des solutions simples comme les tartines ! Pour deux, il suffit d'une boule de mozzarella et une tomate, et un peu de pain. Ici, j'ai utilisé un tronçon de baguette classique. Après avoir coupé en petits dés une... [Lire la suite]
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28 janvier 2016

Pierre Frey, Tissus inspirés au musée des Arts décoratifs

Sous les projecteurs, et c’est bien légitime, une Maison qui symbolise le goût et la qualité de la décoration française dans le monde entier : Pierre Frey ! Une entreprise familiale prestigieuse, membre du Comité Colbert, dirigée aujourd'hui par Patrick Frey, fils du fondateur et à laquelle ses trois petits-enfants participent, une superbe réussite dans un monde pourtant bien cruel : le textile du Nord. Une marque aussi renommée à l'étranger (jusqu'à Singapour !) que Dior, Chanel ou Louis Vuitton ... Encore un exemple de... [Lire la suite]
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27 janvier 2016

Réforme du Code du travail : hâtons-nous lentement ...

En 7 pages et 61 articles, la commission présidée par Robert Badinter (j'ai un énorme respect pour cet homme !) réaffirme les principes fondamentaux du droit du travail en France. C’est clair et cursif … mais tout reste à faire. Franchement, il n’y a pas de quoi susciter la polémique ni grimper aux rideaux. L’essentiel de la simplification attendue est renvoyé à plus tard, ce sera la patate chaude du prochain quinquennat … Bref, je ne suis pas tombée de l’armoire en lisant ce court document. De dix-neuf années de pratique des... [Lire la suite]
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26 janvier 2016

Danish Girl, film de Tom Hooper

  Un long mélo troublant et éclairant, superbement interprété et mis en scène … Long, car il dure deux heures, magnifiquement réalisé par un metteur en scène déjà oscarisé (Le discours d’un roi, entre autre) et joué de façon exceptionnelle par un acteur hyper doué et, lui aussi, malgré son jeune âge, oscarisé (Eddie Redmayne), triste à mourir et éclairant car, étant femme, je n’imaginais pas la souffrance psychologique d’un homme se sentant tout au fond de lui, profondément femme. Comment en effet peut-on, surtout à... [Lire la suite]
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