Connaissant mon intérêt pour l’histoire des technologies, Florence m’a passé ce livre passionnant "Le magasin du monde" qui retrace les origines de 95 objets du quotidien et leur parcours autour de monde. Elle m’a néanmoins indiqué : « C’est très intéressant, mais tu verras, le discours est plutôt woke » … J’ignorais ce concept. Donc, je me suis renseignée …. Woke est un terme né sur les campus des universités américaines au début des années 2010 et plus spécifiquement à l’occasion du mouvement « Black... [Lire la suite]

A la fois livre d’histoire(s), catalogue d’articles usuels, manuel de sociologie et d’écologie, atlas des grandes migrations autour du monde … Ce passionnant ouvrage collectif nous raconte la trajectoire mondialisée de 95 objets de notre quotidien, depuis le coquillage et la pipe à opium jusqu’à la babouche et le masque prophylactique, en passant par l’ampoule électrique, la machine à écrire, la bougie en stéarine, la banderole et le keffieh … et même le sextoy ! Chaque objet a son histoire. Fruit d’une tradition ancestrale... [Lire la suite]

Singer ou Thimonnier, qui a inventé la machine à coudre ? Au milieu d’un livre passionnant consacré à la diffusion mondiale des objets de notre quotidien, je tombe sur l’histoire de la machine à coudre … « En 1854, le tailleur parisien Caillebaud prend une patente pour le système américain de machine à coudre Singer et ouvre fabrique et magasin. Dès les années 1830, des machines avaient été inventées en France (par Thimonnier, portrait ci-dessous), en Angleterre (Saint en 1790), en Allemagne (Krems en 1810) et en... [Lire la suite]

J'ai craqué pour la couleur. Et puis, avec le mouvement, mes douleurs aux épaules ont cessé comme par enchantement. Et j'en profite pour inaugurer mon cadeau de fête des mères : un tube de rouge à lèvres, un accessoire que j'avais oublié depuis au moins un an ! Le fil a été acheté chez Bergère de France au BHV Marais, tout en acrylique - je "nique" les mites - qualité Barisienne, couleur "bambou". Pour moi, c'est plutôt "céladon", mais bon ... A l'usage, je vérifierai si ce n'est pas trop chaud pour un caraco d'été. Rien n'empêche... [Lire la suite]

Pas le temps de poster autre chose ce matin, je termine un tricot bien compliqué. Faire préchauffer le four à 200° (Th : 7) Placer au micro-ondes une poignée de briques d'épinards hachés surgelés et les laisser dégeler puis refroidir. Mélanger à froid avec un fromage frais de chèvre mousseux au fouet, puis incorporer quatre oeufs. Inutile de saler. Battre à nouveau au fouet électrique. Etaler la pâte feuilletée dans une tourtière légèrement graissée, piquer le fond et les bords à la fourchette. Poser dans le fond de tarte, des... [Lire la suite]

Coïncidence ? A l'heure où j'écris ce billet, je regarde l'émission hebdomadaire sur la 5, animée par Ali Baddou. On y parle de ce nouveau numéro de la revue publiée sous la houlette d'Eric Fottorino, que j'ai justement acheté ce matin et en grande partie lue dans l'aprè-midi... Je la découvre en regardant tout de suite son "ours", c'est à dire la liste des contributeurs du Comité éditorial, sur laquelle je retrouve des références que j'apprécie, dont  : Pierre Rosanvallon, Leïla Slimani, Jean Viard, Anne Nivat, Erik Orsenna,... [Lire la suite]

Laisser les filets de poulet sans leur peau revenir à température ambiante et les couper en cubes. Peler et émincer un oignon. Dans une cocotte en fonte, faire rissoler l'oignon dans moitié huile-moitié beurre. Saupoudrer de curry doux "Madras" (une cuillerée à café rase) pour torrefier l'épice. Ensuite, ajouter les dés de poulet pour les saisir rapidement sur toutes leurs faces. Ajouter un verre d'eau chaude, une cuillerée à café de fond de veau en poudre. Monter le feu pour obtenir l'ébullition. Ajouter des noix de cajou... [Lire la suite]

    Il faut toujours commencer un livre par la fin : la quatrième de couverture et, pour cet ouvrage, les pages 306 et 307. Nous y apprenons que le 24 janvier 1891, le directeur de l’hospice de Maussole à Saint Rémy de Provence renvoyait à Théo Van Gogh un paquet de lettres écrites – mais non envoyées – par son frère Vincent alorsqu’il était hospitalisé dans son établissement de mai 1889 à mai 1890. Nous avons tous en tête le merveilleux tableau de « La chambre » … Il se trouve que Théo, plus jeune de... [Lire la suite]

Il y avait au moins un an que je n'avais plus mis les pieds dans un grand magasin parisien. C'est l'annonce de l'ouverture d'un corner Bergère de France qui m'a décidée, entre deux averses, à aller jusqu'au Bazar de l'Hôtel de Ville, lundi de Pentecôte. Merveille de croiser des tas de gens impatients de dépenser leurs sous en ces jours précédant la fête des Mères et baguenaudant entre les rayons. Le deuxième étage recèle tout de qui a trait aux loisirs créatifs. J'ai tout d'abord été un peu déçue car je n'avais pas vu... [Lire la suite]

Une jolie daurade dont le poissonnier a levé les deux filets, écaillé mais conservé la peau. En fait, compter 50% de perte par rapport au poids d'origine du poisson, il faut en tenir compte pour les portions. Voici les proportions pour deux papillotes : Faire préchauffer le four à 180° ( Th : 6). Monder une tomate et la couper en rondelles, couper aussi, finement, un demi citron jaune avec sa peau, détailler en rondelles une grosse poignée d'olives noires dénoyautées. Découper des grands rectangles de papier aluminium ou... [Lire la suite]