Bigmammy en ligne

26 février 2019

Et le lendemain, une promenade avec Romane

Cet après-midi, nous étions au jardin des Tuileries, après petit un tour pour acheter des livres en anglais pour Romane ... Nous avons parlé histoire, politique, et de l'antisémitisme résurgent. Elle est très intéressée par l'histoire et la politique. Bong sang ne saurait mentir ...  Un temps radieux encore, il faut en profiter ...
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26 février 2019

Le Louvre, comme c'est grand !

Hier, nous avons eu l'idée d'emmener Apolline au Louvre, voir les antiquités égyptiennes ... J'avais oublié à quel point ce musée, le plus fréquenté au monde, était vaste ... et la déambulation pour accéder à la partie réservée aux antiquités égyptiennes, très éloignée de la pyramide de Peï. J'étais donc fourbue avant même le début de la visite. Un coup de fatigue, un coup de chaleur ... J'ai dû m'arrêter - il y a des bancs partout - et raccourcir le parcours.   Deux remarques : effectivement, retrouver la sortie... [Lire la suite]
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25 février 2019

La Favorite - film de Yourgos Lanthimos

      Anne, dernière reine de la dynastie Stuart, souffrant de la goutte, obèse, vraisemblablement atteinte des séquelles d’un AVC, est trimballée la plupart du temps dans un fauteuil roulant. Elle qui a perdu les 17 enfants dont elle a été enceinte vit au milieu d’autant de lapins qui portent les prénoms de ces vies perdues. Elle a règné sur l’Angleterre de 1702 à 1714, à l’époque de la guerre de Succession d’Espagne sur le continent, aux prises avec les armées de Louis XIV, et son meilleur atout est,... [Lire la suite]
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24 février 2019

Jean-Jacques Lequeu, bâtisseur de fantasmes au Petit-Palais

  Une visite au Petit-Palais permet souvent une découverte surprenante. En même tems que l’exposition Khnopff, nous nous sommes donc plongés dans l’étrange monde d’un architecte et dessinateur totalement méconnu durant près de deux siècles : Jean-Jacques Lequeu (1757-1826), dont l’œuvre graphique est l’une des plus singulières de son temps. Jean-Jacques Lequeu, originaire d’une famille de menuisiers à Rouen, reçoit une formation de dessinateur technique. Très doué, il est recommandé par ses professeurs et... [Lire la suite]
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23 février 2019

Anneaux d'encornets en persillade

  Encornet, sèche, calamar, je ne sais pas bien la différence ni les distinguer au goût ...  J'ai acheté des rondelles bien blanches, toutes nettoyées par le poissonnier, c'est simple ... Le truc, c'est que la cuisson doit être très courte sinon, au-delà de quatre minutes à feu vif, les anneaux deviennent caoutchouteux. Sinon, on peut les cuire en sauce tomate, mais dans ce cas, il faut poursuivre la cuisson pendant environ 30 minutes. Autant que possible, éponger les anneaux avec du papier absorbant. Dans le cas... [Lire la suite]
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23 février 2019

Fernand Khnopff, l'énigmatique symboliste belge

        Le maître du Symbolisme belge est exposé jusqu’à la fin du mois de mars à Paris. L’exposition du Petit Palais, empruntant dans de nombreux musées, comme le Metropolitan Museum de New York, la Neue Pinakothek de Munich, l’Albertina de Vienne comme de nombreuses collections privées, rassemble près de 150 pièces. Elle offre un panorama de l’esthétique singulière de Fernand Khnopff (1858 – 1921) à la fois peintre, dessinateur, graveur, sculpteur et metteur en scène de son... [Lire la suite]
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22 février 2019

Le chant du loup, film de Antonin Baudry

      Vous avez aimé Das Boot, A la poursuite d'Octobre rouge ou U571 ? Vous adorerez ce film ! Du grand spectacle, du suspens de bout en bout malgré une petite romance pas très convaincante bien que le seul rôle féminin (Paula Beer) soit ravissante, une équipe de choc (Omar Sy, Mathieu Kassovitz et Reda Kateb) qui joue collectif et une révélation : le jeune François Civil, en personnage doué d'une perception extra-ordinaire des sons, expert en analyse acoustique chargé d'identifier grâce à son "oreille... [Lire la suite]
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21 février 2019

Foujita, l'oeuvre d'une vie à la Maison de la culture du Japon à Paris

      Fujita Tsuguharu - Léonard Foujita - fut le premier peintre asiatique à connaître le succès en Europe comme « artiste contemporain ». Mais il fut aussi le plus grand des peintres de guerre japonais du XXe siècle. « On me prédisait que je serais le premier peintre du Japon, mais c’était le premier peintre de Paris que je rêvais d’être. Il me fallait aller aux sources. » Quand il arrive à Montparnasse, en 1913, il maîtrise l’art de son pays et il a déjà étudié les primitifs italiens,... [Lire la suite]
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20 février 2019

Oeufs cocotte Poire et Roquefort

  Rien que de très classique dans cette recette d'oeufs cocotte, si ce n'est que la cuisson est plus simple : pas de bain-marie, et, réalisée au micro-ondes, c'est une manière d'économiser l'énergie en ne faisant pas chauffer le four traditionnel. On utilise comme récipient des bocaux en verre à couvercle, sans l'anneau de caoutchouc. Mais attention, la préparation peut aussi déborder, donc : mieux vaut poser les verrines sur une assiette. La chair de la poire s'harmonise parfaitement avec la saveur du Roquefort. Mais elle... [Lire la suite]
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19 février 2019

Le voile (du temple) se déchire !

    Après l’agression dont a été victime Alain Finkielkraut, je crie : ça suffit !  Ca suffit avec l’illusion confortable que dans notre France si lisse, l’antisémitisme n’est plus qu’une scorie, un vieux démon folklorique qu’agitent quelques excités de la fachosphère tels Dieudonné, Soral et leurs sbires. Il aura suffi d’une poussée de colère sociale - sincère et légitime à son début – pour faire ressurgir – et très rapidement – cette haine latente qui en réalité n’a jamais disparu de l’horizon... [Lire la suite]
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