Bigmammy en ligne

28 février 2017

L'agriculture : une passion, des ambitions !

Visite rituelle au salon de l'Agriculture, 54 ème édition. Depuis que je suis toute petite, j'aime à venir prendre le pouls de cette profession si malmenée ces dernières années et qui se bat pour exister, malgré la conjoncture, les normes étouffantes, la dureté des marchés internationaux. Pour Claude, c'est toute une partie de sa vie professionnelle qui se rappelle à lui. L'ambiance bon-enfant, la présence de familles, de groupes d'enfants agglutinés autour d'animateurs pleins de fougue, les senteurs, la paille jonchant les allées... [Lire la suite]
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01 mars 2016

Dans les mailles du filet, exposition au Musée de la Marine

Cinq siècles – un court instant à l’échelle de la Terre mais une période considérable pour l'activité consacrée à une seule espèce de poisson - d’exploitation excessive des richesses de la mer auront suffi à épuiser la plus vaste réserve alimentaire destinée aux hommes, celle de la morue – Gadus morhua - des eaux de Terre-Neuve, du Labrador, de l’Islande et du Groenland … C’est un constat pénible, et il faut considérer désormais comme un privilège de pouvoir déguster, comme un produit de luxe à traiter avec respect, un dos... [Lire la suite]
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05 juillet 2015

Une leçon de choses au marché de Fumel

Marché du dimanche matin rue de la République .... J'ai acheté de quoi faire la confiture de Mara des bois, c'est mon job de l'après midi. Tous captivés par l'explication de l'apicultrice qui présente un rayon de ruche sous verre avec les alvéoles et les ouvrières qui s'affairent pour dire à la Reine : tu ponds là, et puis là et encore là .... Benjamin a mis sa main sur le verre et senti la chaleur dégagée par les abeilles pour le confort des larves. Irrésistible ensuite, la séance de dégustation : en particulier le miel de... [Lire la suite]
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10 février 2015

Marcel Mazoyer : comment nourrir la planète

                          Dans le cadre des ciné-rencontres du musée Dapper, nous avons assisté à une conférence du Professeur émérite Marcel Mazoyer, en compagnie de l’anthropologue Brice Ahounou, en marge de l’exposition « L’art de manger, rites et traditions » et à la suite de la projection du documentaire "Je mange donc je suis" de Vincent Bruno. Une étincelante explication des effets dévastateurs de la production alimentaire... [Lire la suite]
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05 septembre 2014

De l'intérieur, essai de Céclile Duflot

Non, je ne vais pas vous parler de l'ouvrage très récent qui parle d'une séparation médiatique … encore que. Comme si elle s'était concertée avec l'autre « dame », Cécile Duflot déverse ici son désarroi de s'être complètement fourvoyée en participant au gouvernement de François Hollande. On m'a prêté ce livre – je ne l'aurais certainement jamais acheté. Je l'ai lu pour chercher à comprendre comment, en si peu de temps, on peut causer tant de dégâts dans un secteur si sensible … Mais, il n'y a rien de ce côté-là, aucun... [Lire la suite]
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10 août 2014

Le Parfum d'Adam, roman par Jean-Christophe Rufin, de l'Académie française

Un roman d’espionnage diablement bien écrit : l’auteur n’usurpe pas son siège à l’Académie française ! Ses multiples vies antérieures (médecin humanitaire, ambassadeur ...) lui permettent aussi d’aborder un sujet qu’il maîtrise, avec la distanciation indispensable à celui qui veut alerter sans ennuyer. Le thème de cet ouvrage est la dérive de l’écologie radicale (deep ecology) vers le terrorisme. A partir d’une prémisse logique « l’homme est une espèce parmi d’autres », certains illuminés tirent une conclusion... [Lire la suite]
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