Bigmammy en ligne

25 février 2011

Les petits Babous sont adorables !

Que de câlins, que de bisous ! On en profite tous, même si nous ne sommes pas spécialement en manque.... Aujourd'hui, il faisait enfin un temps à mettre les enfants et leurs parents dehors. Claude a pu lire ses journaux - et faire ses grilles de mots croisés - au soleil. On le voyait se dépouiller de ses chandails au fur et à mesure. Dommage, il ne reste que la journée de demain, et je crains qu'elle ne soit encore pluvieuse. Regarder le côté positif de la chose : nous ne risquons pas de sécheresse pour l'été prochain. Mais on a... [Lire la suite]
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17 février 2011

Une maison en hiver.

Depuis notre arrivée, nous nous sommes surtout préoccupés de l'intérieur de la maison, des dégâts qu'y avait fait cet hiver long et rigoureux. On nous a rapporté que la température avait chuté jusqu'à -17°. Ce n'est pas sans conséquences.A présent que le problème "chaudière" est semble-t-il résolu, il reste à réparer le parquet de la petite chambre, entre autres. D'abord, débarrasser tous les meubles - et il y a là une armoire ancienne très lourde - ensuite arracher les lattes ayant gonflé et formant une vague. Le plus... [Lire la suite]
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15 février 2011

Pommes de terre sous la cendre

Alors là, on en revient à l'âge de pierre. Encore qu'à l'époque, ils ne disposaient pas de feuille de papier d'aluminium.... J'ai utilisé de grosses pommes de terre à peau fine et légèrement rose, que nous a apportées Carlos de son jardin. En effet, nous avions du temps pour les cuire, et beaucoup de cendres de nos flambées quotidiennes. Attention de ne pas  mettre les papillotes au contact de la braise ardente, qui les brûlerait.Je les ai soigneusement brossées et lavées. J'ai découpé de très larges carrés de papier... [Lire la suite]
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14 février 2011

Ma Saint Valentin à moi !

Journée pluvieuse, ici comme ailleurs. Pour la Saint Valentin, Claude m'a envoyé cette jolie photo de campanules, toutes fraiches sorties de terre....En attendant toujours le technicien qui doit remettre en route la chaudière. En trois jours, nous avons consommé près d'un stère de bois, en l'espèce, le cyprès que nous avions dû abattre il y a deux ans. Le bois sent bon et on a des gouttes de résine qui collent au doigts. Mais je trouve le temps long.De bonnes nouvelles toutefois : j'ai enfin remis la main - et c'est bien le cas de le... [Lire la suite]
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13 février 2011

Ils faisaient comment, autrefois, les paysans ?

Ce n'est pas si mal, parfois - mais surtout pas trop longtemps - de revenir aux réalités. De se demander comment nous ferions s'il n'y avait plus de pétrole et donc plus de gaz....En ce moment, nous sommes revenus au temps du feu de bois, qu'il faut approvisionner sans cesse - dans la grande cheminée heureusement ramonée chaque année au mois d'août.Nous avons passé la nuit dans la seule chambre chauffée par convecteurs, avec sa petite salle de bains attenante. 20° au petit matin, rien à redire. Nous y passerons une seconde nuit en... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Encore quelques fulgurences...

Soleil resplendissant ce matin. Je me suis installée face à lui et suis restée plusieurs minutes immobile (MOI !) pour tenter de capter un peu de cette énergie qui rend notre jardin si beau.L'herbe est encore mouillée, la mousse envahit les pierres des murs mais on entend, comme en plein été, le vol énervé des mouches. Et aussi, les battements d'aile des oiseaux nichés dans la vigne vierge et qui se régalent de son chichiteux raisin.J'ai marché sur les pommes tombées qui me faisaient un tapis à la fois mou et craquant, j'ai erré... [Lire la suite]
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01 novembre 2010

Canardages en série....

Nous avons vraiment eu de la chance avec le temps depuis vendredi.Hier, en particulier, une journée magnifique avec des échappées dignes des toiles de Millet ou Le Lorrain. Les ors des arbres le disputent aux rouges profonds ou aux jaunes francs. Car la végétation a encore toutes ses feuilles et nous donne à voir son meilleur spectacle.La virée d'hier dans la vallée du Lot jusqu'à Caillac, un déjeuner mémorable (mais avec un menu plus léger que la dernière fois) au Vinois....déjà encensé ici, un retour par les collines. ... [Lire la suite]
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31 octobre 2010

Vin de noix, phase deux

Après trois mois de macération des noix avec leur brou dans le mélange vin rouge, alcool et sucre, un mélange bien secoué chaque jour pendant le premier mois, il faut mettre le vin de noix obtenu en bouteilles (voir le chapitre précédent par ici).Première étape : préparer les bouteilles, bien les laver, enlever les collerettes en étain et les étiquettes et contre-étiquettes. Autrefois, une nuit dans l'eau suffisait pour qu'elles se décollent (sauf les bouteilles de Champagne). A présent, il faut gratter pour faire disparaître toute la... [Lire la suite]
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30 octobre 2010

Pas si vierge que ça, la vigne....

Moi qui ne connaîs pas bien la nature, hormis depuis plus de vingt ans celle qui entoure notre maison, je ne savais pas qu'une vigne vierge pouvait donner des grains de raisins....Et pourtant, c'est un fait. Pas bien gros, avec un énorme grain à l'intérieur, sans goût, pas de quoi faire une récolte !A la différence du millésime 2010 en Bordeaux qui sera, dit-on, excellent, comme celui de 2009, parce que les pluies de l'été ont épargné le bordelais....Et nos roses continuent à pousser, vaillamment....en attendant que Claude ne les... [Lire la suite]
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29 octobre 2010

En route pour AL CALFOUR

Le devoir nous appelle...Non mais, sans blague, vous ne pensez pas que nous allions laisser se morfondre la maison depuis plus de deux mois ?Elle a besoin de nous, cette maison : il faut la préparer, comme chaque année, pour l'hiver : mettre les maisons secondaire et tertiaire hors gel, c'est à dire couper l'eau et vidanger les canalisations, verser du gros sel dans les cuvettes, bien vérifier qu'il n'y a plus de draps ayant servi dans les lits - où adoooorent se nicher les souris - tondre une dernière fois la pelouse, mettre la... [Lire la suite]
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