Jean-Baptiste, jeune realisateur, nous livre sa première production...

Avec la végétation luxuriante et les alternances de canicule et de pluie, c'est une année à guêpes. Elles viennent en particulier butiner dans les vignes vierges et effraient les enfants.Pour les éviter sur la terrasse, rien de plus efficace qu'un bon vieux piège en verre suspendu au mur.....On y verse du sirop et elles ne résistent pas à la tentation, puis sont empêchées de ressortir..Ha, ha, ha !!!!!! Vous voulez les voir de plus près ?Bon, le nettoyage, c'est pas du gâteau. Un travail d'homme ! Beurk ! Et si vous voulez le... [Lire la suite]

Du fait des obligations professionnelles de Claude à Montpellier cet hiver, j'ai loupé toute cette première partie de l'année ce moment de plaisir du jeudi matin : le marché de Monsempron-Libos. Il s'agit de l'un des plus anciens de France puisqu'il se tient ici depuis le XIIIème siècle, aux pieds de la superbe collégiale romane de Monsempron.En cet été radieux - nous prenons dès ce matin les précautions d'usage pour garder la maison naturellement au frais puisqu'il est attendu 36°C à Agen cet après-midi - j'en profite et en fais... [Lire la suite]

Le matin est une période merveilleuse de la journée. Après quelques jours de chaleur étouffante, le jardin a bénéficié des quelques pluies abondantes.La végétation s'épanouit. A la place de l'arbre arraché par la tempête, une grande surface sans herbe a été envahie par une plante qui ressemble à une ortie mais qui, Dieu merci, ne pique pas.Les arbres fruitiers, comme partout cette année en France, croulent sous leur production, ici les prunes d'Ente, qui ne seront prêtes à être cuisinées que fin août...Le rosier jaune "Nicolas... [Lire la suite]

La recette est extraite de la "Bible" des cuisiniers de plein air, l'ouvrage "PLANCHA" de Liliane Otal (photos de Pierre Bordet) aux éditions SUD-OUEST. Comme à l'accoutumée, pour tout ce qui touche à la cuisine de plein air, c'est Claude qui est aux manettes .... Plaisirs et rites du Calfour : la plancha   La plancha, c’est une plaque de cuisson, en fonte, ou en acier, chauffée par la braise, ou au gaz. La viande ou les poissons cuisent sur un intense rayonnement, qui dure longtemps – et même, sur un gaz, indéfiniment -... [Lire la suite]

Comme chaque année, nous fêtons à notre manière le 14 juillet ! Vissés devant l'écran depuis 8h 45 et le défilé, nous admirons cette année la superbe armée indienne. Impressionnant, les blindés et en particulier le nouveau canon monté sur roulettes "Cesar" (Camion Equipé d'un Système d'Armes)...mais pas très "développement durable" tout ça !Les Parisiens ont meilleur temps que nous : il a plu des cordes cette nuit, et le temps est super-bouché. Les enfants restent donc à l'intérieur et j'ai préparé un déjeuner de... [Lire la suite]

Les enfants ont passé leur première nuit dans leurs lits superposés et sont satisfaits de l'aménagement de leur chambre...qui compte désormais trois lits. Sur ce front là, pas de problème. Ils se sont levés tôt ce matin et se sont préparés pour venir avec nous au marché.Mais nous avons un nouveau problème : l'eau de la piscine mousse : il s'agit d'une réaction chimique, mais laquelle ? On va écumer et faire les analyses afin de vérifier qu'il n'y a pas de risque.....Que se passe-t-il donc ? Sans doute une séquelle du traitement de... [Lire la suite]

Pas la grosse chaleur ce matin, mais une luminosité cristalline. Voici les transats qui attendent leurs visiteuses et leurs visiteurs, les premières fleurs de la bignone, les géraniums pourpre que Claude a plantés il y a trois semaines.....Venez vite !

Un jour à marquer d'une pierre blanche, ce 20 juin, le jour où est venue au monde ma deuxième fille Florence. Le temps était éclatant ce soir là, je m'en souviens comme si c'était hier ....J'ai réalisé ce matin que c'était bientôt ton anniversaire, et qu'il me faudra attendre jusqu'en juillet pour te claquer la bise sur les deux joues....Comme je suis une habituée des oublis, je prends un peu d'avance....Pardonne-moi.Pour toi, quelques jolies images du jardin du Calfour qui t'attend avec impatience. Et je te présente tout spécialement... [Lire la suite]