30 avril 2018
Quiche aux petits oignons et à la fourme d'Ambert

13 avril 2018
Pavé de thon mi-cuit à l'aïoli

05 avril 2018
Scaloppine al limone (petites escalopes de veau au citron)

01 avril 2018
L'avocat de Pâques, tout en forme d'oeuf ...

30 mars 2018
Dos de saumon rôti à l'italienne

25 mars 2018
Plaisirs retrouvés !

22 mars 2018
Spaghetti au saumon fumé
Tous les diététiciens nous le disent : nous mangeons trop de viande !
C'est certainement vrai.
Aussi avons-nous résolu, Claude et moi, qu'au moins un déjeuner par semaine serait composé à base de pâtes. Et donc, cela pourrait se placer le lundi, jour où notre boucher de la rue Bréa et notre poissonnier de la rue Delambre sont de repos.
Mettons donc à contribution le placard et le réfrigérateur et faisons l'inventaire de leur contenu. Je ne suis pas du genre à accumuler les réserves, ayant le privilège d'habiter dans ce quartier... [Lire la suite]
18 mars 2018
Bar en croute de sel

03 mars 2018
Thermomix : bilan de trois mois d'utilisation

20 février 2018
Tartiflette au camembert
